清明節(jié)期間種什么農(nóng)作物
從節(jié)氣上來說,它是24節(jié)氣之一,從節(jié)日上來說,它是祭祖日,因此在清明節(jié)期間種植農(nóng)作物是有講究的,下面給大家分享關(guān)于清明節(jié)期間種什么農(nóng)作物,歡迎閱讀!
清明節(jié)種什么農(nóng)作物
播種、育苗:黃瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜、豇豆、扁豆、蔓性菜豆、空心菜、莧菜、芹菜、豆薯、小白菜等露地直播;生姜催芽;晚辣椒、夏萵筍、夏甘蘭露地育苗。
栽植:露地栽植的蔬菜有黃瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、晚瓠瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、矮菜豆、豇豆、豆薯、茭白(雙晚茭)夏萵筍、空心菜等。
田間管理:塑料大中棚番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆,4月中下旬后棚內(nèi)要晝夜通風(fēng),春甘蘭、春萵筍,越冬蘿卜要清溝排漬;洋蔥、大蔥、大蒜應(yīng)追化肥和及時摘苔;胡蘿卜、蘿卜間苗、追肥;冬播花菜在花球生長期保持10-20℃,噴灑硼砂液;春大白菜噴灑磷酸二氫鉀液;露地春黃瓜深中耕、排濕、增溫;塑料大棚春西瓜通風(fēng)降溫、澆水保果、摘心、人工授粉;豇豆防漚根、整枝摘心;菜豆施肥、中耕松土;馬鈴薯追肥培土。
病蟲害防治:注意防止茄果類猝倒病、疫病、灰霉病,春大白菜霜霉病、軟腐病、炭疽病,瓜類霜霉病及黃守瓜,瓜蚜、黃曲條跳甲等;豆類角斑病及美洲斑潛蠅、蠶豆象、菜蚜、地下蟲等;防止老鼠咬食所播的種子。
采收:采收萵筍、甘蘭、菠菜、芹菜、白菜苔、小白菜、花菜、韭菜、蒜苔、豌豆;塑料大棚早熟栽培采收番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆。
過了清明種什么菜
清明節(jié)后適合栽種小青菜類,如:生菜、木耳菜、空心菜、韭菜等。均可栽種,出芽快,長勢快。
清明節(jié)后還適合栽種:黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子,這些蔬菜適合購買秧苗栽種,成活率高。
清明節(jié)后還適合栽種:北瓜、南瓜、冬瓜,這兩樣瓜類不用搭架子可順地攀爬即可。
清明節(jié)后適合栽種的搭架類蔬菜有:菜豆、蕓豆、苦瓜,絲瓜,這類蔬菜需要給其搭架,注意要通風(fēng)透光。
清明節(jié)后還可以栽種一些芹菜和甘藍菜,清明節(jié)后栽種只要水肥充足,生長速度還是挺快的。
象蔥、蒜、芥藍、毛豆、豇豆等在清明節(jié)后也都可以栽種。
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柳樹芽
柳樹芽富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,在我國,已有相當(dāng)長的食用歷史。如今,蘇、魯、皖等地的農(nóng)村,春天還有取柳樹芽制作關(guān)食的習(xí)俗。柳樹芽做成的美食有柳樹葉包子、涼拌柳穗等。柳樹芽除了食用外,還能泡茶飲,具有較高的食療價值。
枸杞芽
枸杞的嫩芽營養(yǎng)豐富,具有補中益氣、健身明目的功效,因此自古以來都被當(dāng)成貴重的藥材和珍品時蔬?!渡郊仪骞分兴械囊坏浪未恕吧郊胰唷?,就是用枸杞芽、春筍尖和小香菇制成的。
刺龍芽
刺龍芽,別名樹頭菜,早春發(fā)出的嫩芽,采集后鹽漬炒食,清脆味爽,且有黃瓜鮮味,是出口的山野蔬菜之一。食前嫩芽需要在沸水中略燙,撈出,瀝去多余水分,用油、鹽以急火炒熟即成。
香椿芽
香椿芽,即“椿芽”,是棣樹科落葉喬木香椿的嫩葉。香椿是名副其實的香季佳蔬,過了這個季節(jié)就再也吃不著了。正如人們常說的:“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽生木質(zhì)?!毕愦坏臓I養(yǎng)價值極高,含有胡蘿卜素、維生素B、維生素C等。據(jù)分析,每100克新鮮香椿中,維生素C的含量高達56毫克,比西紅柿高5倍。另外,香椿中各類礦物質(zhì)的含量,在蔬菜中也名列前茅,特別是鉀,不僅含量多,而且容易被人體吸收。
香椿性平、味甘,有清熱解毒、健脾理氣、殺蟲的作用。香椿還可通腸開胃、止血固精。民間常用它治療痔瘡出血、跌打腫痛、食欲不振等癥。用干香椿泡茶飲,還可以緩解水土不服。香椿芽煎的水劑,對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、綠濃桿菌等都有抑制作用,因此香椿可止癢防腐。民間多用它治嗓音嘶啞及痢疾等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,香椿中含有大量的抗壞血酸,對防治壞血癥,有較好的療效。因此,在春天里,多吃些香椿,對健康長壽是大有裨益的。
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