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2020傳統(tǒng)中秋月餅的由來_中秋節(jié)的柚子象征什么

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中秋是我國的農(nóng)歷的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而在中秋節(jié)的時(shí)候人們會(huì)吃月餅,但很多人卻并不是很清楚月餅的故事,那么傳統(tǒng)中秋月餅怎么來的呢?中秋柚子是什么意思呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2020傳統(tǒng)中秋月餅的由來_中秋節(jié)的柚子象征什么。希望可以幫助大家。

傳統(tǒng)中秋月餅怎么來

其實(shí)月餅的前身就是民間常見的以胡餅為主的圓形面食。天倫月餅圓餅作為一種普通面食所產(chǎn)生的時(shí)間就很古遠(yuǎn)了?!帮灐痹诠糯撬忻媸车耐ǚQ,其中也包括圓形扁餅,后來才專指經(jīng)蒸或烤而成的扁圓形食品。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,就有了關(guān)于餅的記載?!赌印じ分姓f,有一個(gè)人,家里有吃不完的牛羊肉,卻“見人之做餅,則還然竊之”,就是見到別人做餅,還去偷人家的餅吃。墨子說,這只有一種解釋,就是這人有偷竊的毛病。從這幾句話的口氣可以看出,那時(shí)的餅并不是什么美食,而是很平常的食物。直到魏晉南北朝時(shí)期才有面食中加餡的做法。石勒就喜歡吃用干棗、胡桃瓤為餡的蒸餅。

雖然唐代已經(jīng)形成中秋節(jié),不過飲食方面主要是擺酒席以賞月,還說不上有特色的節(jié)令食品。芝芝月餅北宋人陶谷的《清異錄》是雜采隋唐至五代期間的趣聞軼事而成的一部隨筆集,其中寫道,五代時(shí)有一位專賣四季小吃的張手美,每到中秋就賣玩月羹,它是用桂圓、蓮子、藕粉等做成的。這是第一種見于記載的中秋節(jié)令食品。

中秋吃月餅賞月的寓意:團(tuán)圓

中秋節(jié)人們要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時(shí),李靖出征匈奴,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨后分給群臣食之。若此說確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。

中秋節(jié)的柚子是什么意思

柚子是中秋節(jié)必不可缺的水果,一來中秋節(jié)前后正好是柚子最好吃的季節(jié),錯(cuò)過可惜;二來柚子又大又圓、象征“團(tuán)圓”。

柚子不僅營養(yǎng)豐富,味道微酸促進(jìn)消化,可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感,而且外形渾圓象征團(tuán)圓之意,同時(shí),“柚”與“佑”諧音,代表希望月神護(hù)佑的美好意愿。

柚子諧音“游子”,中秋是團(tuán)圓節(jié),游子當(dāng)然是回家團(tuán)圓了。柚子又有“佑子”的諧音,蘊(yùn)意吉祥,歡慶佳節(jié)之余,也討了個(gè)“彩頭”。柚子在南昌的方言里面,諧音是“有子”,因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

中秋節(jié)為什么是八月十五

中秋節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀(jì)念嫦娥。“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法,一年有四季,每季三個(gè)月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因?yàn)榍锛镜牡诙陆兄偾?,且又因農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。到了唐朝初年,中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日。

中秋節(jié)簡短的祝福

1、我用健康果,平安豆,吉祥棗,開心芝麻,幸運(yùn)葡萄,做一個(gè)又大又圓的月餅送給你,祝你在中秋節(jié)這天,幸運(yùn)多多,快樂多多,幸福多多。

2、十五月亮圓又圓,打制的月餅甜又甜,嫦娥仙女來做餡,玉兔寶寶忙做皮,月灑銀輝做封面,星光點(diǎn)點(diǎn)做提繩。中秋到了,祝開心快樂!

3、花好,景好,心情好;月圓,事圓,家團(tuán)圓;門前喜,門后喜,處處見喜;時(shí)時(shí)樂,天天樂,百事可樂。中秋節(jié)祝你快樂,合家團(tuán)圓。

4、月兒圓圓圓出美好心愿,月餅圓圓圓出生活甘甜,人兒圓圓圓出合家團(tuán)圓,問候圓圓圓出幸福美滿。中秋佳節(jié),祝你幸福花好月圓,生活圓圓滿滿!

5、中秋節(jié),如果天晴,明月寄托我的問候;如果天陰,風(fēng)聲送達(dá)我的心愿;如果下雨,雨滴送你我的祝福。無論何時(shí)何地何天氣,我都祝你快樂幸福!


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