秋分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
關(guān)于秋分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
秋分在每年公歷的9月22日、23日或24日,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,人們很重視秋分節(jié)氣,在這個節(jié)氣里各地也有不一樣的風(fēng)俗,這里給大家分享一些關(guān)于秋分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,供大家參考。
秋分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。
據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習(xí)俗因地區(qū)不同儀式各異。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的?!侗本q華記》記載北京祭月的習(xí)俗說:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之?!北本┘涝逻€有一個特別的風(fēng)俗,就是“惟供月時,男子多不叩拜”,此即民諺所說“男不拜月”。
杭州祭月風(fēng)俗略同于北京,但謂祭月為“齋月宮”。“每戶瓶蘭、香燭、望空頂禮,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,謂之‘齋月宮’?!泵耖g供小財(cái)神,大不盈尺,并設(shè)有臺閣、幾案、盤匝、衣冠、樂器等物,此等物均縮小為寸余,俗稱“小擺設(shè)”。
在廣東祭月時祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區(qū)有以芋頭作供品的習(xí)俗。傳說元末農(nóng)民起義推翻元朝的統(tǒng)治,曾用元朝統(tǒng)治者的頭祭月亮,因“元”與“芋”音近,后來人們以“芋”代頭。
南昌以往有句老話,叫“男不拜月,女不祭灶。”意思就是說在拜月時,男子是不能參加的,因?yàn)楣糯小澳凶鹋啊钡乃枷?,男子是不能給女子下跪的,月宮里的嫦娥是位女子,而且代表陰性,因此在拜月時男子是不能參加的。
2、豎蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來?不同的人給出了不同的說法。有人認(rèn)為,春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說,春秋分時節(jié)天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動作也利索,有利于“豎蛋”成功。
有專家稱,雞蛋確實(shí)是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時節(jié),春分、秋分這兩天,地球在太陽系的位置并沒有什么特別的,“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個三角形以及三點(diǎn)決定一個平面的原理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過三角形,那么雞蛋就能豎立起來了。另外,最好選擇生下四五天的雞蛋,因?yàn)榇藭r雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,最有利于“豎蛋”。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”?!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜郧?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實(shí)際上,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,只不過嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學(xué)理論的高度罷了。
4、送秋牛
秋分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。
5、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節(jié)少量食用有助于補(bǔ)充身體熱能,補(bǔ)虛調(diào)血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導(dǎo)致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分的氣候特點(diǎn)
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。
按農(nóng)歷來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。
北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬里,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。
農(nóng)諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”?!鞍嗽卵汩T開,雁兒腳下帶霜來”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。秋分這天,太陽位于黃經(jīng)180度,陽光幾乎直射赤道,全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎等長。這時,南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季。“一場秋雨一場寒”。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降。
在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時,還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墑情較好的氣象條件,不失時機(jī)地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。
從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):
1、陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球各地一天中白晝短于黑夜,晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯(直至冬至日達(dá)到黑夜最長,白天最短);
2、晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;
3、氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
有關(guān)秋分的民間諺語大全
1. 白露鐮刀響,秋分砍高粱(北方)
2. 不怕不豐收,就怕手下丟。
3. 寧拉十步遠(yuǎn),不拉一步喘。
4. 澇栗旱棗,吃了叫好。
5. 白露過秋分,農(nóng)事忙紛紛
6. 梨行卸了梨,柿子紅了皮。
7. 青十八,紅十八,白十八,黑十八,七十二天收回家。
8. 秋分牲口忙,運(yùn)耕耙耢耩。
9. 膘要肥,體要壯,耕耙拉運(yùn)才頂戧。
10. 白露秋分夜,一夜冷一夜(北方)
11. 馬是拉歡不拉窩,騾是能拉又能坐。
12. 春分日有雨, 秋分日大水;
13. 秋分有雨來年豐(南京)
14. 白露要打棗,秋分種麥田
15. 白露白迷迷,秋分稻秀齊(江蘇)
16. 秋分過后必有風(fēng)。(內(nèi)蒙古)
17. 芒種芝麻夏至豆,秋分種麥正時候(重慶)
18. 秋分種,立冬蓋,來年清明吃菠菜。
19. 壓牛吊馬撅搭騾。
20. 砘子響,地瓜蘿卜長。
21. 秋分收春豆。
22. 饑無勁,飽無勁,不饑不飽才有勁。
23. 蔥辣鼻,蒜辣心,辣椒辣嘴唇。
24. 蘋果栗子為上果,烏棗李子更值錢。
25. 秋分西北風(fēng),來年早春多陰雨。(桂)
26. 秋分棉花白茫茫。
27. 秋分北(風(fēng)),熱到脫殼(閩南)
28. 秋分不起蔥,霜降必定空(北方)
29. 秋分不著“噴”(拾第一次花),到老瞎胡混。
30. 一要質(zhì),二要量,田間選種不上當(dāng)。