今日秋分吃什么傳統(tǒng)食物
今日秋分吃什么傳統(tǒng)食物_禁忌吃什么
秋分,是秋季第四個節(jié)氣,這一天太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長。下面是小編給大家?guī)淼慕袢涨锓殖允裁磦鹘y(tǒng)食物_禁忌吃什么,希望大家喜歡!
今日秋分吃什么傳統(tǒng)食物
桂花酒
八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒,都無一例外地擁有桂花特有的香味。
鴨肉
傳說在元末時期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當時統(tǒng)制嚴厲,不能明著組織斗爭,就用暗語。當時漢人稱蒙古人為噠子,就取諧音鴨子。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是秋分時節(jié)大家一起采取行動,推翻元人統(tǒng)治。后來,人們還發(fā)現(xiàn)八月份的鴨子正好長到肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補血的功效,就更成為時令佳品。
田螺
廣東許多地方,秋分還會有吃田螺的習慣。秋分前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
南瓜
中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、胡蘿卜素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。
大閘蟹
這是江浙一帶的習俗,秋分時節(jié)正是蟹膏肥,稻花香的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,個中滋味讓神往的。
芋頭
用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與“運來”相近。所以秋分時節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
秋分的含義是什么
秋季的第四個節(jié)氣就是秋分節(jié)氣了,也是二十四節(jié)氣中第16個節(jié)氣。 每年9月23日或24日太陽到達黃經180度為秋分,太陽直射地球赤道,晝夜均分,各12小時,全球無極晝、極夜現(xiàn)象。秋分之后,太陽直射點繼續(xù)南移,故秋分也稱降分。此后,晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上,要注意穿衣保暖了。
秋分農事安排
秋分后,棉吐絮。煙葉黃,正是收獲的時節(jié),廣大農村進人了秋收、秋耕、秋種的“三秋’大忙階段。
“三秋”大忙貴在一個“‘早”字。及時搶收秋收作物,可免受早霜凍和連陰雨的危害;適時早播冬作物,可爭取利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來年豐產打下基礎:“秋分不露頭,割了喂老?!?,南方的雙季晚稻正抽穗揚花,是提高產量的重要時期;早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣,對雙晚稻開花結實的危害比較嚴重,必須認真做好預報和防御工作。
秋分禁忌吃什么
1、痰濕質人忌食肥甘油膩。
2、禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利。胃寒的人更應忌食生冷的食物。
3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補之品。
4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進補。
5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產品。
秋分養(yǎng)生注意事項
不要傷春悲秋
秋分的時候萬物一派蕭索,到處都是枯黃一片,人是感性動物,很容易受到感染,引發(fā)負面情緒,心情變得低落,也就是我們常說的悲秋。
建議:日常多看鮮艷的物品、多曬太陽、經常做運動鍛煉身體、家里面的裝修弄得明亮些可以改善情緒。
預防秋乏
秋乏其實和運動有很大的關系,經常做運動的人身體素質好,血液循環(huán)暢通,很少有秋乏癥狀,不怎么運動的人一到秋天就困得不行,所以,建議大家在秋分后多多運動、保持身體健康。
預防感冒
秋天是疾病高發(fā)的季節(jié),每到秋分節(jié)氣氣溫會開始有顯著的下降,晝夜溫差又很大,極易發(fā)生健康隱患,尤其是容易感冒、發(fā)燒。
建議:秋分的時候注意添衣保暖,尤其要注意腳部、腹部、背部的溫暖,不要受涼、感冒。