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七夕情人節(jié)的傳統(tǒng)食物

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七夕情人節(jié)的傳統(tǒng)食物

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?!稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。

3、花瓜

手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?;?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為“花瓜” 。

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅,并訂七月七日為曬書節(jié),三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為“曬書會(huì)”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成,服一丸可延長十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等,均號稱為長生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。

七夕節(jié)的由來和傳說故事

七夕節(jié)的由來,與牛郎織女的愛情故事尤其是鵲橋相會(huì)的傳說密切相關(guān)。牛郎織女的故事千古流傳,是我國古代四大民間愛情小說之一,故事有不同的版本,流傳最廣的版本如下:

牛郎是一個(gè)命運(yùn)凄苦的放牛娃,因爹娘早逝而隨兄嫂生活。心狠的哥嫂不但對其百般虐待,最后還為了獨(dú)霸家產(chǎn)把他趕出家門,只分給他一頭老牛。然而,哥嫂沒有想到的是,這頭老牛竟然是被貶下凡間的灰牛大仙,它不僅能說人話,還知道天上仙女下凡沐浴的時(shí)間和地點(diǎn)。在老牛的幫助下,牛郎趁仙女沐浴時(shí)抱走了一位仙女的衣裳——這位仙女乃是天上專司織錦的織女。失去衣裳的織女無法按時(shí)回到天庭,又被牛郎的真情打動(dòng),于是留在凡間,與忠厚老實(shí)的牛郎結(jié)為佳偶?;楹?,織女教會(huì)了鄉(xiāng)親們養(yǎng)蠶抽絲織綢緞,還為牛郎育下了一兒一女,小日子過得很幸福。那頭老牛在死前,叮囑牛郎剝下它的牛皮,悉心保存,以備日后之用。

織女私自下凡與牛郎結(jié)合一事,觸犯了天條。玉皇大帝派遣天兵天將下凡,將織女強(qiáng)行帶走。情急之中,牛郎記起老牛臨終的囑咐,急忙披上牛皮,挑上一對兒女乘風(fēng)追隨。牛皮發(fā)揮著神力,眼見就要追上織女一行,王母娘娘卻拔下了頭上的玉簪當(dāng)空一劃,頃刻之間,在牛郎的眼前就出現(xiàn)了一條波濤滾滾的天河——銀河,將他和織女分開。但癡情的牛郎不忍離去,他帶著兒女苦苦守候在河邊,而隔河相望的織女也終日哭泣,再也織不出美麗的云錦。

時(shí)間長了,王母娘娘也被織女和牛郎的真情所動(dòng),許可他們在每年的七月初七相會(huì)。每到這天晚上,人間的喜鵲都會(huì)飛往天上,在銀河之上架起一座鵲橋,牛郎織女就靠這座鵲橋共赴佳期。相傳在七月初七的晚上,在人間是看不到一只喜鵲的。而在黎明之前,喜鵲們必須飛走,牛郎織女也得趕在鵲橋消失之前匆匆話別,回到銀河的兩邊。

閩南七夕節(jié)的習(xí)俗

在閩南地區(qū),七夕除了保留著與其他地區(qū)相同的乞巧、拜魁星等習(xí)俗外,還有其獨(dú)特的、帶著濃厚民間色彩的民俗。

閩南因其地處東南沿海宗教氛圍濃厚,加之該地區(qū)人們普遍認(rèn)為傳說中的“七仙女”并非一個(gè)仙女,而是七個(gè)神娘,俗稱“七娘媽”,所以人們將其奉為保護(hù)孩子平安和健康的偶像,并將七夕衍化成“七娘媽”的生日,即“七娘媽生”。據(jù)閩南籍臺灣學(xué)者林再復(fù)的《閩南人》一書考證,閩南人過去越峽跨洋到臺灣或異國他邦經(jīng)商、謀生,大都多年未能歸,婦女們只好把所有的希望都寄托在孩子身上,有了希望才有生活下去的勇氣。所以,七夕這一相思傳情的節(jié)日又演變成對保護(hù)孩子的“七娘媽”神的祈禱。每年這天,人們便三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。

另外,在閩南地區(qū)還有其別具一格的七夕傳說,即:當(dāng)年天帝因七仙女與董永觸犯天條擅自成婚而大發(fā)雷霆,便施法以銀河為界將這一對夫妻隔開,但又念及其女兒的身份,加之其夫妻之恩愛,后則允其每隔七天相會(huì)一次,命喜鵲將命令傳給他倆,不料喜鵲不知何因竟把七天一相會(huì)誤報(bào)為每年七月七日一相會(huì)。至今,閩南地區(qū)還保留著“客鳥(喜鵲)報(bào)錯(cuò)喜”的俗諺。雖然喜鵲報(bào)錯(cuò)喜誤傳消息,但傳出去的是天帝的命令,就必須將錯(cuò)就錯(cuò)不得再次更改,于是天帝就罰喜鵲于每年七夕日為牛郎織女搭橋。據(jù)說,七月初七這一天之所以見不到喜鵲的影子,就是因?yàn)樗鼈兌即顦蛉チ?。七夕過后,喜鵲頭部皆禿頂,那是牛郎牽牛過鵲橋時(shí),牛蹄子蹂踏所致。民間還說,七月初七這一天必定下雨,即使是晴朗的天氣,也會(huì)偶爾飄下一陣毛毛雨,那是牛郎織女流下的情淚。閩南民間也說是“七娘媽流眼淚”。

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