2021七夕節(jié)的美麗傳說(shuō)及美食
農(nóng)歷“七夕”，俗謂“中國(guó)情人節(jié)”——牛郎織女的美麗傳說(shuō)即與七夕密切相關(guān)。宋人秦觀詞云：“纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡?！瓋汕槿羰蔷瞄L(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮。”下面是小編為大家整理的關(guān)于2021七夕節(jié)的美麗傳說(shuō)及美食，希望對(duì)你有所幫助!
七夕節(jié)的美麗傳說(shuō)
牛郎和織女的故事經(jīng)過(guò)兩千多年的流傳、發(fā)展、演變，有各種不同的版本，主要情節(jié)是：
天上王母娘娘的孫女織女，其工作是在天上織云彩，也稱云錦天衣;牛郎是人間的放牛郎，父母早亡，受兄嫂虐待，每天和一頭老牛在一起生活，日子過(guò)得很苦。
有一天，老牛告訴他，天上織女要和她的姐妹到銀河洗澡，叫他去“偷取”織女的羽衣，這樣沒(méi)有了羽衣，織女就不能飛回天上了，就會(huì)做他的妻子。
到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，并在水中嬉戲。這時(shí)藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來(lái)拿走了織女的衣裳。驚惶失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨(dú)剩下織女。
在牛郎的懇求下，織女答應(yīng)做他的妻子。
婚后，牛郎織女男耕女織，相親相愛(ài)，生活得十分幸福美滿?？椗€給牛郎生了一兒一女。
后來(lái)，老牛要死去的時(shí)候，叮囑牛郎要把它的皮留下來(lái)，到急難時(shí)披上就會(huì)得到幫助。老牛死后，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。
后來(lái)有一天，王母娘娘聽(tīng)說(shuō)織女“不守天規(guī)”，“私奔”凡間，大為惱怒，就派天兵天將捉拿織女。
天神趁牛郎不在家的時(shí)候，抓走了織女。
牛郎回家不見(jiàn)織女，想起老牛告訴他急難時(shí)披上牛皮會(huì)得到幫助的話，急忙披上牛皮，擔(dān)了兩個(gè)小孩追了出去，牛郎也飛到了天上。
就在牛郎要追上織女的關(guān)鍵時(shí)刻，王母娘娘拔下頭簪，在織女身后一劃，那劃痕就成了波濤洶涌的天河。牛郎再也過(guò)不去了。
從此兩人只能隔河相望，日夜泣啼?，F(xiàn)在牛郎星旁的兩顆小星，稱扁擔(dān)星，人們說(shuō)那是牛郎織女的一對(duì)兒女。最后，牛郎織女的真情感動(dòng)了天上的喜鵲，它們每到七月七日就拔下自己美麗的羽毛，架成一道彩虹橋，讓這對(duì)相思一年的夫婦在這一夜相會(huì)。
此外，七夕夜深人靜之時(shí)，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽(tīng)到牛郎織女在天上的脈脈情話。
七夕節(jié)吃什么
餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒(méi)有蟲(chóng)蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個(gè)盤(pán)子里，用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，過(guò)涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
云面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
江米條
老南京人過(guò)七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái)，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來(lái)，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
巧酥
還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
瓜果
在七夕這個(gè)特殊的節(jié)日，瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時(shí)吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
綠豆芽
在廣州，節(jié)日到來(lái)之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
七夕節(jié)是什么節(jié)
七夕節(jié)是什么節(jié)：中國(guó)情人節(jié)
七夕節(jié)，有人稱之為“乞巧節(jié)”、“七橋節(jié)”、“女兒節(jié)”或“七夕情人節(jié)”，而這一天被外國(guó)人稱做“中國(guó)情人節(jié)”。這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的，也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。
七夕情人節(jié)又稱“星期”。王勃的《七夕賦》：“佇靈匹于星期，眷神姿于月夕?！卑研瞧谂c月夕相提并論，點(diǎn)出了—年四季中與親隋、愛(ài)情相關(guān)的最美好，也最凄楚動(dòng)人的兩個(gè)夜晚。因此，后人便把男女成婚的吉日電辰叫做“星期”。
七夕情人節(jié)坐看牛郎織女星是民間的習(xí)俗。相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說(shuō)在七夕情人節(jié)之夜，抬頭可以看到牛郎織女在鵲橋相會(huì)，在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。
七月初七也被稱為乞巧節(jié)。七夕乞巧的習(xí)俗起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來(lái)的唐宋詩(shī)詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩(shī)說(shuō)“闌珊星斗綴珠光，七夕官娥乞巧忙”。
據(jù)((開(kāi)元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清官夜宴，宮女們各自乞巧，這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰，代代延續(xù)。傳說(shuō)織女是一個(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚匕對(duì)著天空的朗朗明月，擺上時(shí)令瓜果，朝天祭拜，乞求織女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，更乞求愛(ài)隋婚姻的姻緣巧配。
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