2021七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及美食
七夕節(jié)最早源自于漢代，在《西京雜記》有相關(guān)的記載，例如“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人俱習(xí)之”，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。下面是小編為大家整理的關(guān)于2021七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及美食，希望對(duì)你有所幫助!
七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
七夕節(jié)的習(xí)俗——穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始于漢，流于后世?！段骶╇s記》說(shuō)：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人具習(xí)之?！蹦铣鹤谥\《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“七月七日，是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外，或以金銀愉石為針?！薄遁浀刂尽氛f(shuō)：“齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓?！蔽宕跞试！堕_(kāi)元天寶遺事》說(shuō)：“七夕，宮中以錦結(jié)成樓殿，高百尺，上可以勝數(shù)十人，陳以瓜果酒炙，設(shè)坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過(guò)者為得巧之侯。動(dòng)清商之曲，宴樂(lè)達(dá)旦。土民之家皆效之。”元陶宗儀《元氏掖庭錄》說(shuō)：“九引臺(tái)，七夕乞巧之所。至夕，宮女登臺(tái)以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈(zèng)得巧者焉?！?/p>
七夕節(jié)的習(xí)俗——喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚于穿針乞巧，大致起于南北朝之時(shí)。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》說(shuō); “是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)?！?/p>
五代王仁裕《開(kāi)元天寶遺事》說(shuō)：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至?xí)蚤_(kāi);視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之”宋朝孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)，七月七夕“以小蜘蛛安合子內(nèi)，次日看之，若網(wǎng)圓正謂之得巧。”宋周密《乾淳歲時(shí)記》說(shuō);“以小蜘蛛貯合內(nèi)，以候結(jié)網(wǎng)之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂(lè)事》說(shuō)，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密以為得巧多寡?！庇纱丝梢?jiàn)，歷代驗(yàn)巧之法不同，南北朝視網(wǎng)之有無(wú)、唐視網(wǎng)之稀密，宋視網(wǎng)之圓正，后世多遵唐俗。
七夕節(jié)的習(xí)俗——投針驗(yàn)巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體，源于穿針，又不同于穿針，是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說(shuō)：“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥(niǎo)獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟，此拙征矣。”《直隸志書(shū)》也說(shuō)，良鄉(xiāng)縣(今北京西南)“七月七日，婦女乞巧，投針于水，借日影以驗(yàn)工拙，至夜仍乞巧于織女”請(qǐng)于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說(shuō)：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動(dòng)如云，細(xì)如線，粗租如錐，因以卜女之巧?！?/p>
七夕節(jié)的習(xí)俗——種生求子
舊時(shí)習(xí)俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為“殼板”，或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中，等它長(zhǎng)出敷寸的芽，再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束，稱為“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”，將長(zhǎng)出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形，放在水上浮游，稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮于水土，以為宜子之祥，稱為“化生”。
七夕節(jié)的習(xí)俗——為牛慶生
兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，又叫“ 賀牛生日”。因?yàn)?a href='http://www.yishupeixun.net/yu/chuanshuo/' target='_blank'>傳說(shuō)西王母用天河把牛郎織女分開(kāi)后，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見(jiàn)到織女，讓牛郎把它的皮刨下來(lái)，駕著它的牛皮去見(jiàn)織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神，便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
七夕節(jié)的習(xí)俗——曬書(shū)曬衣
據(jù)載，司馬懿當(dāng)年因位高權(quán)重，頗受曹操的猜忌，有鑒于當(dāng)時(shí)政治的黑暗，為求自保，他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一個(gè)親信令史暗中探查真相。時(shí)值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書(shū)。令史回去稟報(bào)魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來(lái)表達(dá)中的郁悶。他們藐視禮法，反對(duì)時(shí)俗。劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)》卷二十五說(shuō)，七月七日人人曬書(shū)，只有郝隆跑到太陽(yáng)底下去躺著，人家問(wèn)他為什么，他回答：“我曬書(shū)”。這一方面是蔑視曬書(shū)的習(xí)俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書(shū)。漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門富室制造了夸耀財(cái)富的機(jī)會(huì)。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日，當(dāng)他的鄰居曬衣時(shí)，只見(jiàn)架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問(wèn)他在干什么，他說(shuō)：“未能免俗，聊復(fù)爾耳!”由這幾則小故事看來(lái)，就知道當(dāng)時(shí)七夕曬書(shū)、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
七夕節(jié)愛(ài)情故事
今天又到七月七，是中國(guó)的情人節(jié)。與國(guó)外2月14情人節(jié)的浪漫，熱鬧相比，七夕總帶著淡淡的惆悵和哀傷。
相傳，牛郎和七仙女會(huì)在這一天鵲橋相會(huì)。
因此，人間凡人便悵然幻想這一幕。心中暗暗同情這對(duì)有情人。一年只一次的相會(huì)，之后便又是綿綿無(wú)期的守望?？墒?，不是有詞曰：”兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮?“是不是正因?yàn)楸Фㄈ绱说男拍?，這樣的相遇才更加感人?
最浪漫的愛(ài)情告白是坦然堅(jiān)定的ILoveYou?還是出自《大話西游》里的“愛(ài)你一萬(wàn)年”?亦或《人鬼情未了》中“我愿意付出一切，只求能再見(jiàn)你一次”?再或者是Jack和Rose在泰坦尼克上的生死相約?
多少都帶著些許傳奇的色彩，那般勇敢。
我卻覺(jué)的，最打動(dòng)人的是“死生契闊，與子成說(shuō);執(zhí)子之手，與子偕老?！薄对?shī)經(jīng)》中這段可能是中國(guó)歷史上最早的愛(ài)情表白，它總讓我唏噓不已。還有那首《最浪漫的事》。“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老，直到我們老得哪也去不了，你還依然把我當(dāng)成手心里的寶?！边@首歌便闡述出了最浪漫的愛(ài)情。所以，世上最浪漫的告白就是：我要和你一起慢慢變老。
并不貪心，不奢望有多么轟轟烈烈的愛(ài)情，只是以心靈相約，篤定地一起走過(guò)千千萬(wàn)萬(wàn)平凡的日子。在變化的時(shí)間，變化的地點(diǎn)，變化的容顏中守住不曾改變的愛(ài)情。或許，經(jīng)過(guò)歲月的磨礪，彼此已然洗盡了鉛華，那樣自然的，萌生出一種叫“親情”的感情。于是相互依偎，相互取暖，在無(wú)常的人世相互扶持。踽踽獨(dú)行是最遺憾的事，所以有了“情愿同年同月同日死”的愿望。其實(shí)，不過(guò)是追求完美愛(ài)情的最高境界。暫且放下這樣高境界的愛(ài)情，多數(shù)人，只追求在晚年的夕陽(yáng)里和伴侶手牽手，相互攙扶，縱使蹣跚也要一起看花開(kāi)花落便已足夠。
于是，彼岸花開(kāi)，花開(kāi)不敗。
沒(méi)有情人的情人節(jié)多少會(huì)有落寞的感覺(jué)，為那愛(ài)過(guò)的人不了解，想念還留在心里面。沒(méi)有情人的情人節(jié)意外收到安慰的卡片，想必愛(ài)過(guò)的心已發(fā)現(xiàn)要我打開(kāi)回憶的結(jié)——情人節(jié)真快樂(lè)，快樂(lè)情人節(jié)，我只聽(tīng)見(jiàn)悲傷的音樂(lè)情人節(jié)快樂(lè)。
七夕節(jié)吃什么美食
餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒(méi)有蟲(chóng)蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個(gè)盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，過(guò)涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
云面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
江米條
老南京人過(guò)七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái)，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來(lái)，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
巧酥
還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
瓜果
在七夕這個(gè)特殊的節(jié)日，瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時(shí)吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
綠豆芽
在廣州，節(jié)日到來(lái)之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
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