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七夕情人節(jié)的歷史簡介

時(shí)間: 淑燕0 分享

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七夕情人節(jié)的歷史簡介

七夕乞巧,這個(gè)節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來的唐宋詩詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰,代代延續(xù)。

宋元之際,七夕乞巧相當(dāng)隆重,京城中還設(shè)有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說:“七夕,潘樓前買賣乞巧物。自七月一日,車馬嗔咽,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不復(fù)得出,至夜方散?!痹谶@里,從乞巧市購買乞巧物的盛況,就可以推知當(dāng)時(shí)七夕乞巧節(jié)的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品,乞巧市上車水馬龍、人流如潮,到了臨近七夕的時(shí)日、乞巧市上簡直成了人的海洋,車馬難行,觀其風(fēng)情,似乎不亞于最盛大的節(jié)日--春節(jié),說明乞巧節(jié)是古人最為喜歡的節(jié)日之一。

廣東有怎樣的七夕節(jié)習(xí)俗

廣東七夕節(jié)習(xí)俗1:用蘋婆來供奉

在廣東民間有一習(xí)俗,每年的七月初七“乞巧節(jié)”都用蘋婆來供奉。蘋婆其名來自梵語,相傳由唐代三藏法師從西域傳入,并因七月初七又是牛郎與七姐相聚日,所以又稱之為“七姐果”。蘋婆是在七月初七前后上市,且它是嶺南珍稀果品,又稱“鳳眼果”,上市期約半個(gè)月,故平時(shí)不易吃到。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗2:拜七姐

在福建、廣東及東南亞一帶時(shí)興“七夕拜七姐”。這是舊時(shí)女兒家的大節(jié)日。節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時(shí),用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。

從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對(duì)星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送,以示友情。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗3:七夕取水

過去,肇慶“七月七”落坑洗白白、到河里擔(dān)水回家避邪,是農(nóng)村常見的七夕儀式。廣寧人普遍認(rèn)為農(nóng)歷七月七這天河溪的水特別清涼,廣寧人稱之為“七姐水”,父母都會(huì)叫孩子去河溪里洗身,也許寓意著用“七姐水”沖去小孩子身上的污濁,以游泳鍛煉身體,祈求孩子們強(qiáng)健平安。

有這樣的傳說,七月七當(dāng)日山坑泉水更甘甜,是一年之中水質(zhì)最好的時(shí)候。此時(shí)接取的山泉水,裝回家中用水缸或瓦缸存放,據(jù)說放置一年都不會(huì)腐臭。有村民當(dāng)天從山里接回來的水,放入冬瓜浸泡,喝下去具有解毒清熱功效。如有大人小孩發(fā)生驚風(fēng)熱癥等癥狀,可飲用這“七姐水”治病。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗4:泛舟游石門沉香浦

據(jù)《廣州市志》卷十七所載,初七日,舊俗還有女子泛舟游石門沉香浦的活動(dòng)。游艇用素馨花、茉莉花裝飾,稱為花艇。她們信此日為“仙女淋浴日”。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗5:用臉盆接露水

七夕還流行用臉盆接露水,說它是牛郎織女相會(huì)時(shí)的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快,用它給小孩煎藥殺蟲效果好。中醫(yī)認(rèn)為,露水可以入藥,可用以煎煮潤肺殺蟲的藥劑,或把治療疥癬、蟲癩的散劑調(diào)成外敷藥,可以增強(qiáng)療效。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗6:染指甲

染指甲是流傳在中國西南一帶的七夕習(xí)俗,四川省諸多縣志以及貴州、廣東等地,也有此風(fēng)。許多地區(qū)的年輕姑娘,喜歡在節(jié)日時(shí)用樹的液漿兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年輕美麗,而且對(duì)未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數(shù)女子與兒童們,在節(jié)日娛樂中的一種愛好。

廣東七夕節(jié)習(xí)俗7:泡七色花水

在惠州,有七夕泡一盆七色花水讓女人更美的說法。七色花也就是七種花,必須是沒有毒性的花,例如米蘭花、玉蘭花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大紅花等。相傳在七夕午夜時(shí),仙女與董永相會(huì),如果看見有人把七色花泡的水盆放在露天的地方,就會(huì)施下仙水,讓有情人終成眷屬。在這個(gè)時(shí)候泡的花水,女人用來洗臉會(huì)更美。

七夕情人節(jié)吃雞注意事項(xiàng)

雞胸肉和雞腿肉相比,哪一種脂肪含量較低?有研究表明,雞胸肉所含的脂肪比較少,但雞腿肉去皮之后,脂肪含量也低于其他的肉類。雞腿肉中含有大量的鐵質(zhì),口感更好,因此受到更多消費(fèi)者的青睞。

應(yīng)該在烹飪后,再給雞肉去皮才好。在雞皮和雞肉之間,還有一層薄膜。這層薄膜可以保持肉質(zhì)的水分,還能防止脂肪的外溢。有的人用雞肉做菜時(shí),喜歡將雞肉去皮,倘若有必要的話,最好在烹飪后再去皮。這樣做不僅能減少脂肪的攝入,還能保證雞肉的味道依然鮮美。

雞的羽毛顏色并不影響食用價(jià)值。雞身上有各種不同顏色的羽毛,這是怎樣造成的?因?yàn)槠贩N不同的緣故,或是喂養(yǎng)的飼料不同所致。但雞的羽毛顏色并不影響它的營養(yǎng)價(jià)值和口感,也不會(huì)妨礙它的鮮嫩度以及脂肪含量。

在烹飪雞肉的時(shí)候,有時(shí)你會(huì)看到黑色的營養(yǎng)色素,慢慢地從雞骨中滲出。其實(shí)完全不必?fù)?dān)心安全問題,這是因?yàn)槠渲泻需F元素,可以放心食用。

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