說起夏至的時候人們可能會覺得陌生，但這個是我國的二十四節(jié)氣之一，在夏至的時候也有許多的習俗，那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022夏至為什么要吃蛋。歡迎大家來閱讀。

夏至為什么要吃蛋

補充體力

民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。”雞蛋性平，補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。

保健身體

雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2個比較合適。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋最好別吃。

營養(yǎng)豐富

就營養(yǎng)的消化或者吸收率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。從而看來，煮雞蛋是絕佳吃法，但要重視細嚼慢咽，否則危害消化或者吸收。

夏至農(nóng)事活動安排

農(nóng)事安排：蔬菜

1、做好清溝排水。

遇連續(xù)下雨應加強清溝排水，降低地下水位與田間濕度，盡量減少蔬菜積水時間，促進根系正常生長。

2、采用避雨栽培。

防止土壤濕度過大，可有效減少病害發(fā)生，確保蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。有條件可結(jié)合使用防蟲網(wǎng)，在棚四周蓋隔離網(wǎng)紗，可做到基本不用殺蟲劑。

3、加強田間管理。

及時摘除老葉、病葉、病果，拔除病株，且及時清除集中處理。增施磷鉀肥，追施尿素薄肥，以增強生長勢，促進根系生長，延緩落市時間。因長期田間積水而早衰的蔬菜地要搶晴翻耕，松土除草。

4、加強病蟲害防治。

及時合理用藥，選準藥劑、用藥時間、濃度和方法，還應注意藥劑交替使用，嚴禁高毒高殘留農(nóng)藥。

農(nóng)事安排：果樹

1、柑橘

特早溫州夏至開始重施壯果肥。

2、楊梅

適時采收。采收原則是分期分批、采紅留青、先熟先采。時要輕采、輕放、輕挑，以免果實受傷。下雨或雨后初晴，一般不宜采收;及時施足采后肥。果實采收后，要施足基肥，并將樹盤的覆蓋物和腐熟的有機質(zhì)肥料深刨翻入土中?；适┓柿浚阂话忝恐晔┎菽净?0-20kg，或焦泥灰15-30kg，或菜籽餅3-5kg，或土雜肥40—50kg。

農(nóng)事安排：畜牧

1、加強家畜梅雨期間飼養(yǎng)管理：生豬欄舍宜保持干燥，欄內(nèi)糞便清掃外運。牛只下雨期間宜關(guān)養(yǎng)，防止被雨淋濕，降低體溫而引發(fā)感冒;未配上種的牛只，趕快在暑天到來之前配上種。

2、家禽類做好防霉工作。要做好雞球蟲病預防和雞、鴨飼料防霉工作。一是飼料原料防止被雨打濕;二是飼料分期分批加工，保持配合飼料新鮮;三是畜主進料應少量多次購進。

夏至節(jié)氣特點

夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣?！岸墓?jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，斗指午，為夏至?，F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分，即每一個節(jié)氣分別相應于地球在黃道上每運行15°所到達的一定位置，當太陽運行至黃經(jīng)90度為夏至點。從黃道平面看來，太陽位于金牛座、雙子座、巨蟹座的背景上。夏至是一年里太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，北半球日照時間最長的一天，也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。但各地的晝長時間從北到南呈遞減趨勢。這是地球自轉(zhuǎn)軸傾斜造成的晝長夜短效應，越接近兩級越明顯的緣故。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內(nèi)的極夜地區(qū)外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。夏至是一年里太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，這天北半球得到的太陽輻射最多，比南半球多了將近一倍。夏至日過后，北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度角也開始逐日降低。

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