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2022年夏至的注意事項(xiàng)

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夏至到來(lái)的時(shí)候,人們肯定是需要進(jìn)行一些規(guī)劃和準(zhǔn)備的,因?yàn)檫@并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的時(shí)間更替,而是一個(gè)節(jié)氣的到來(lái)。下面是小編給大家整理的關(guān)于2022年夏至的注意事項(xiàng),歡迎大家來(lái)閱讀。

夏至的注意事項(xiàng)

夏至的時(shí)候要注意清淡飲食,多吃苦味蔬菜:如苦瓜、香菜等,有除燥祛濕、清涼解暑、清心明目等作用。不過(guò),苦味食物多屬寒涼,體質(zhì)較虛弱者不宜多用。

忌夜食生冷、空腹飲茶

一些體質(zhì)較弱或是上了年紀(jì)的人,經(jīng)常會(huì)感到肚子冰涼,不易消化攝入的食物。夜間要注意不要吃生冷、粘膩之物,否則會(huì)引起腹脹、吐瀉等情況??崭癸嫴?,易傷人體陽(yáng)氣,咸味引茶入腎,易傷腎陽(yáng),容易引起腹瀉、痛經(jīng)等癥狀。

忌冷水淋浴

夏至天氣炎熱,人的汗腺處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽(yáng)氣受損。容易引起手足發(fā)冷、小腿抽筋等癥狀。即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風(fēng),尤其是小朋友更要注意。

夏至的習(xí)俗

1、祭神祀祖

夏至的時(shí)候正好是農(nóng)作物收獲的時(shí)候,自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。有的地方舉辦隆重的”過(guò)夏麥“,系古代”夏祭“活動(dòng)的遺存。消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。

2、”夏至“食品

”麥粽“與”夏至餅“:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》:”夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!安粌H食”麥粽“,而且將”麥粽“作為禮物,互相饋贈(zèng)。

夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂”夏至餅“,或分贈(zèng)親友。民間有”吃過(guò)夏至面,一天短一線“這樣的說(shuō)法。

夏至節(jié)氣的特點(diǎn)和意義

在我國(guó)的夏至節(jié)氣的特點(diǎn)是多暴雨、梅雨天氣,高溫,潮濕。

夏至和冬至一樣,都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定,夏至為北半球夏季的開(kāi)始。夏至過(guò)后,雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線逐漸向南移動(dòng),北半球白晝開(kāi)始逐漸變短,對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū),正午太陽(yáng)高度也開(kāi)始逐日降低,但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時(shí)間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高,因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。

夏至這天雖然日照時(shí)間最長(zhǎng),但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。 對(duì)于我國(guó)黃河及其以北的絕大部分地區(qū),月平均氣溫最高的月份是7月,之后是8月,最后才是六月份。

夏至當(dāng)天吃什么

吃面

俗話說(shuō)“冬至餃子夏至面”,在北方,夏至當(dāng)天都會(huì)吃“夏至面”,有的地方習(xí)慣吃熱湯面,一碗面下肚出一身汗,體溫降下來(lái)反而覺(jué)得涼快了。還有很多地方更是可以撒歡的吃涼面,這時(shí)候天氣炎熱,適當(dāng)吃一些生冷食物可以降火開(kāi)胃又不會(huì)因?yàn)楹疀龆鴵p害健康。

粽子

西北地區(qū)會(huì)在夏至當(dāng)天吃粽子,并且會(huì)取菊用灰來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x(chóng)害。夏至到來(lái),陽(yáng)氣一天天萎縮,陰氣一天天生長(zhǎng),這個(gè)時(shí)候要送走舊的陽(yáng)氣,粽子里的糯米、紅棗,從中醫(yī)角度來(lái)看是象征陽(yáng)的東西,人們把它們包起來(lái)吃下去,就是和陽(yáng)的季節(jié)告別的意思?!俺贼兆?,最早是一種儀式性的吃。”

夏至餅

江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》中記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!比藗儾粌H吃“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面做薄餅,烤熟,夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用或分贈(zèng)親友,俗稱“夏至餅”。

圓糊蘸

以前,每逢到了夏至?xí)r節(jié),浙江很多農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收?,F(xiàn)在浙江紹興一帶依然保留著夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。圓糊醮類似老北京的糊塌子,用麥粉調(diào)成糊狀佐以蔬菜,攤成薄餅后直接食用,也可以卷起食用。

煮新麥

夏至這天,山東一帶老百姓流傳夏至日煮新麥粒吃的習(xí)俗。夏至日時(shí)值新麥登場(chǎng),農(nóng)家通常煮出新麥粒,小孩子就用新麥秸莛編的小笊籬,在湯水里撈著往嘴里塞,且吃且玩,平添一份生活情趣。大人們則專挑些青麥穂上鍋煮,煮出的麥穗涼透以后,放在掌心里搓一搓,吹去外皮,將余下的麥粒塞到嘴里慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味一下新麥的沁香。

清補(bǔ)涼

人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

夏至羹

湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名為“夏至羹”,因此有了這句“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,寓意著吃了這一碗羹身強(qiáng)體壯,身體安康。

餛飩

在江蘇的一些地方,夏至這天會(huì)吃餛飩,也有吃了餛飩以后給孩子稱量體重的習(xí)俗,寓意孩子體重增加,身體健康的意思。而餛飩與混沌讀音相似,也有吃了餛飩便會(huì)更加聰明的寓意。

生菜、涼面

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候,涼面等食物就開(kāi)始大賣了。

荔枝

廣東的一些地方和廣西的西南地區(qū)都有著夏至吃荔枝的習(xí)俗。六月是荔枝成熟的時(shí)期,在炎熱的天氣吃上幾顆荔枝,還真是一種享受。不過(guò)“一顆荔枝三把火”,荔枝吃多了容易上火,還可能引起低血糖,所以吃荔枝也要適度。

麥粥

江蘇無(wú)錫的人在夏至這一天,早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振,同時(shí)還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。

豌豆糕

夏至這一天,在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來(lái)是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃幔藗兌嗖凰硷嬍?,才讓小孩先吃豌豆糕開(kāi)胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。

夏至蛋

在我國(guó)湘西一帶,民間都有夏至吃蛋的習(xí)俗。夏至當(dāng)天,煮熟的雞蛋,再用紅染料把蛋皮染紅,然后把玩,到了中午剝?nèi)サ捌こ缘?。夏至蛋,寓意健身健胃,行走有勁,因此也有了一句“?qiáng)身健體,石板踩爛”。

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