二十四節(jié)氣之夏至是什么意思簡(jiǎn)介

夏至的到來(lái)代表著炎熱將至，并且伴有暴雨、梅雨、高溫等氣候特點(diǎn)。為此關(guān)于夏至這個(gè)節(jié)氣你們了解多少?以下是小編為大家準(zhǔn)備了二十四節(jié)氣之夏至是什么意思簡(jiǎn)介，歡迎參閱。

二十四節(jié)氣之夏至是什么意思

夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中第十個(gè)節(jié)氣，夏至是最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。夏至的時(shí)間是每年的6月21日或22日。

“不過(guò)夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái)，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過(guò)二三十天，一般是最熱的天氣了。

據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！毕闹吝@天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26‘)，北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。

我國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?！泵优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?，所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。

我國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份，這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求?！肚G楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀?！笨梢?jiàn)在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。

古代人的“夏至”怎么過(guò)

“夏至”這個(gè)時(shí)點(diǎn)它是太陽(yáng)運(yùn)行的北回歸線上的一個(gè)極點(diǎn)，這是最早被確定下來(lái)的節(jié)氣之一。從氣溫來(lái)看，它是一年中不算最熱的，因?yàn)榇笮∈钭顭幔侵鸩较蜃顭岬奶烊ミ^(guò)渡。第二個(gè)降雨增多，尤其是江淮地區(qū)進(jìn)入梅雨季節(jié)，也是一年中在這個(gè)地區(qū)是降雨量最多的一個(gè)節(jié)氣，所以在這些地區(qū)都把它“夏至”叫為“水節(jié)”。

“夏至”在古代它有放三天假，所以習(xí)俗會(huì)相對(duì)多一些。比如說(shuō)“夏至”測(cè)日影，這個(gè)日影它是(一年中)最短的;在官方，過(guò)去有皇帝會(huì)到地壇去祭地;老百姓可以去觀蓮花，愛(ài)美的女人們會(huì)戴棗花，這個(gè)時(shí)候棗花盛開(kāi)，它有一股香氣，據(jù)說(shuō)戴完棗花以后可以治腿腳麻木的這種狀況。

飲食的習(xí)俗它是跟物產(chǎn)關(guān)系很密切的，比如說(shuō)吃面，其實(shí)現(xiàn)在南北都一樣，“夏至”的時(shí)間都會(huì)有通過(guò)吃面來(lái)嘗鮮解饞。南方比如說(shuō)“夏至”吃餛飩，無(wú)錫它就會(huì)早晨起來(lái)吃麥粥，中午吃餛飩，它有諺語(yǔ)說(shuō)“夏至混沌冬至團(tuán)、四季安康人團(tuán)圓”。然后江蘇還有吃炒蠶豆。

起居方面主要是順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，適宜晚睡早起、合理安排午休。那么飲食還是多吃一些酸味的，還可以補(bǔ)一些辛辣的，比如說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，夏季的時(shí)候來(lái)吃一些姜，能夠起到發(fā)汗，加快新陳代謝的功能。現(xiàn)在還有一些防暑的藥品：金銀花、仁丹、藿香正氣，這些東西能夠起到預(yù)防中暑、神清氣爽這樣的一個(gè)功能。

夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)有哪些

1.祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消?zāi)年豐。從周代開(kāi)始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂(lè)的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書(shū)》記載：“夏至日，祭地，皆用樂(lè)舞。”

2.食夏至面

自古以來(lái)，民間即有“冬至餃子夏至面”之說(shuō)，民諺還曰：“吃過(guò)夏至面，一天短一線?！币蛳闹列蔓溡咽?，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過(guò)水面，古時(shí)候從井中打來(lái)清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過(guò)水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細(xì)長(zhǎng)的面條，比擬夏至白晝時(shí)間長(zhǎng)，正如人們?cè)谶^(guò)生日時(shí)也吃面一樣。為的是取一個(gè)好彩頭。

3.食夏至餅

在古代，夏至之時(shí)農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈(zèng)親友，謂之“夏至餅”。夏至這天，古時(shí)還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈(zèng)。

4.夏至稱人

在古代，夏至日稱人，以驗(yàn)肥瘦，可求吉利，故古時(shí)夏至稱人習(xí)俗，表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。

5.給牛改善伙食

夏至這天，古時(shí)還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會(huì)在夏至日煮麥仁湯喂牛，據(jù)說(shuō)牛喝了身體壯，能干活，不流汗。

6.吃補(bǔ)食習(xí)俗

農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入伏天，此時(shí)天氣炎熱，人們食欲不振，開(kāi)始消瘦，即“枯夏”。古時(shí)民間便開(kāi)始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩

夏至這天，古代有早晨吃麥粥，中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓。”古人吃過(guò)餛飩之后，開(kāi)始為孩童稱體重，希望孩童健康成長(zhǎng)，身強(qiáng)力壯。

8.互贈(zèng)消夏之物

夏至日，古代婦女有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?！队详?yáng)雜俎·禮異》載：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！鄙?，借以生風(fēng)。粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈(zèng)送，來(lái)消暑避伏。