夏至節(jié)氣的特點和風(fēng)俗
夏至節(jié)氣的特點和風(fēng)俗（最新）
夏至節(jié)氣的特點主要有天氣炎熱、雨水充沛、農(nóng)事忙碌和風(fēng)俗豐富。關(guān)于夏至節(jié)氣的特點和風(fēng)俗該怎么寫的呢?下面小編給大家整理了關(guān)于夏至節(jié)氣的特點和風(fēng)俗的內(nèi)容，歡迎大家閱覽借鑒!
夏至節(jié)氣的特點和風(fēng)俗
夏至節(jié)氣的特點：對流天氣、暴雨天氣、江淮梅雨、高溫桑拿。
1、對流天氣
夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。
2、暴雨天氣
夏至期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。這時長江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長的需求。
多數(shù)情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強防汛工作。
3、江淮梅雨
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
4、高溫桑拿
夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。從1951年-2006年的資料來看，北方許多城市的歷史極值都出現(xiàn)在夏至后。
夏至節(jié)氣的習(xí)俗
夏至吃面
江南有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等。
在老北京民間，有“冬至餃子夏至面”之說，夏至這天，北京人多半選擇吃面，有打鹵面、炸醬面、牛肉面、雞蛋面等，吃起來別有風(fēng)味。吃面時，人們喜歡將面煮熟后用冷水過一下，然后用芝麻醬(或炸醬)、花椒油、老陳醋、黃瓜絲等拌一下，再把蒜瓣搗成蒜泥，往上一潑，味道鮮美，還能降溫消暑。
祭神祀祖
中國是個農(nóng)業(yè)大國，所慶祝的節(jié)日中大部分與農(nóng)業(yè)有關(guān)。夏至?xí)r值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。
消夏避伏
在古代，夏至?xí)r，婦女們相互贈送折扇、脂粉等物品，借折扇生風(fēng)、以脂粉散體熱所生的濁氣，防生痱子。
在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。在當代，雖然我們已經(jīng)不需要儲存冰塊來消夏，但是自夏至前就全天運行的空調(diào)不過是這個傳統(tǒng)在現(xiàn)代的另一種體現(xiàn)而已。
夏至的養(yǎng)生食譜
1、蝦仁炒絲瓜
絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法:將絲瓜清洗干凈并去皮,切成滾刀塊,同時將蝦去頭去殼,并剝出蝦仁。然后將蝦仁放入碗中,倒入5毫升的料酒以及水淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱,倒入油10毫升,待油溫?zé)疗叱蔁釙r,放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅,撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱,倒入剩余的油,放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香,加入絲瓜塊翻炒片刻,放入蝦仁,調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉,拌炒均勻即可。
2、苦瓜鯽魚湯
苦瓜475克,鯽魚380克,葵花籽油、生姜、雞粉適量。
做法:先把生姜洗凈,放入煮鍋中,加適量的清水,大火燒開;苦瓜擇洗干凈,切塊,開水焯燙;然后油適量,倒入鍋中,燒熱后放入擇洗干凈的鯽魚,煎至雙面微黃,撈起放入鍋中;放入苦瓜,蓋鍋蓋,大火燒開。最后放入適量的雞粉調(diào)味,即可出鍋。
夏至的句子
1.夏至到，天氣燥，問候到，莫煩躁，祝福到，幸運到，蚊子大禮包到：快樂紅包好運紅包健康紅包幸福紅包，統(tǒng)統(tǒng)送給你，祝福你天天開心笑。
2.夏至節(jié)氣悄悄來到，防暑工作提上必要，保持衛(wèi)生勤加洗澡，保持通風(fēng)防止干燥，保持飲食多吃小飽，保持運動身體調(diào)好，保持每天開心微笑。
3.夏至隨風(fēng)到身邊，日長夜短天炎炎，思念化作一把傘，防曬防雨都方便，問候變成電風(fēng)扇，吹走悶熱吹走煩，祝福化身滅蚊片，愿你好夢夜夜甜。
4.夏至到了艷陽天，福星高照沒有邊;夏至到了花兒紅，卿卿我愛情美;夏至到了泉水甜，清清涼涼潤心間;夏至到了送祝福，祝你健康平安又如意!
5.夏至悄悄到面前，陽光依然很燦爛，我的祝福雖平淡，感情真摯不一般，祝你好運在泛濫，霉運從此不沾邊，憂愁煩惱一邊站，生活幸福又美滿!