夏至養(yǎng)生吃什么蔬菜好（注意事項(xiàng)）

夏至養(yǎng)生吃什么蔬菜好呢？夏至氣溫高、濕度大,不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨,可以通過(guò)食療、運(yùn)動(dòng)、早睡早起等方式養(yǎng)生。下面是小編給大家?guī)?lái)的夏至養(yǎng)生吃什么蔬菜好（注，希望大家喜歡!

夏至養(yǎng)生吃什么蔬菜好

1、花菜：生津止渴

有白、綠兩種，具有增加食欲、生津止渴、解熱解毒等功效，同時(shí)還富含維生素C、B群、胡蘿卜素。

2、南瓜：補(bǔ)中益氣

它具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效，含有蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還富含胡蘿卜素，能保健視力，改善血糖，強(qiáng)心強(qiáng)腎氣。

3、菠菜：潤(rùn)腸止渴

可補(bǔ)血潤(rùn)腸止渴。為了避免菠菜中草酸和鈣形成草酸鈣鹽，建議在食用前用熱水燙一下，去除草酸。

4、金針菇：清熱解憂

它還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

夏至養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、勿急躁

進(jìn)入夏天，心情變得容易不耐煩，“平靜自然涼爽”，心態(tài)調(diào)整很重要?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，夏天不要生氣，也就是說(shuō)，心情應(yīng)該快樂(lè)，生氣，不要壓抑自己。這就是精神保護(hù)，疾病來(lái)自和平。當(dāng)你心情不好時(shí)，你可以少吃甜食來(lái)緩解，或者聽歌曲和看電影來(lái)放松。

2、要晚睡早起

夏天很熱，“夏天很容易傷害氣體”。如果出汗過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致頭暈、胸悶、心悸、口渴、惡心甚至昏迷。安排戶外工作和體育鍛煉時(shí)，應(yīng)避免烈日炎熱，加強(qiáng)保護(hù)。日常護(hù)理，以適應(yīng)自然陽(yáng)盛陰衰的變化，應(yīng)晚睡早起。適應(yīng)陽(yáng)氣的豐富，有利于氣血的運(yùn)行。此時(shí)，天氣長(zhǎng)，夜短，午休一會(huì)兒，有利于恢復(fù)體力，消除疲勞。

3、空腹飲茶

夏至不宜喝太多茶，尤其是空腹喝茶，容易導(dǎo)致茶消耗人體陽(yáng)氣。所以夏天喝茶，飯后應(yīng)該喝兩到三杯，餓了需要馬上停止喝。

4、恰當(dāng)補(bǔ)水

夏天氣候炎熱，擠地鐵成本更高，注意多喝水，不要等到口渴才喝水。不要害怕麻煩，不要喝水。少喝冰水，冷飲會(huì)刺激胃腸道，影響消化液分泌，降低食欲，引起消化不良、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病，有一些溫水更渴。

5、清淡飲食多吃“苦”

夏至氣候炎熱，人們的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食應(yīng)清淡，不宜肥厚，多吃粗糧，不要吃熱食物，以免加熱;冷水果應(yīng)停止，不要吃太多，以免損害脾胃;厚油膩產(chǎn)品應(yīng)少，避免熱風(fēng)，刺激癤病。

夏至除了清淡飲食外，還可以多吃苦菜，如苦瓜、香菜等。因?yàn)榭辔妒澄锞哂谐镬顫?、清涼解暑、利尿活血、緩解疲勞、消炎解熱、清心明目、促進(jìn)食欲等功能。然而，苦味食物是寒冷的。雖然能清熱瀉火，但屬于清瀉食品。體質(zhì)虛弱者不宜食用，否則會(huì)加重病情。

6、忌冷水洗浴

冷水浴是很多人最喜歡的消暑方式，但夏天天氣炎熱，人的汗孔肌肉處于發(fā)泄?fàn)顟B(tài)。寒冷容易侵入人體，冷水浴容易導(dǎo)致陽(yáng)氣暗沉損傷。久而久之，會(huì)出現(xiàn)手足發(fā)冷、小腿轉(zhuǎn)筋、視力不清等癥狀。

7、夏至前后半月最適宜節(jié)氣針灸

夏至節(jié)氣針灸也是一種非常有效的“冬病夏治”手段，對(duì)冬季易發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病和骨關(guān)節(jié)疾病有很好的效果。根據(jù)中醫(yī)相應(yīng)的理論，夏至是人體陽(yáng)氣最旺的時(shí)候。因此，夏至的養(yǎng)生要注意保護(hù)陽(yáng)氣。慢性呼吸道疾病患者夏季容易因吃冷食引起胃痛、腹痛、腹瀉的患者，夏至前后15天可適當(dāng)進(jìn)行夏至節(jié)氣針灸治療。

通過(guò)夏至節(jié)氣針灸治療，可以鞏固根源，提高免疫力。此外，胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)問(wèn)題的人可以通過(guò)針灸來(lái)保護(hù)脾臟和胃。冬季頸、肩、腰、腿痛患者，夏季針灸可更好地驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。

8、適量運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)于劇烈

夏天悶熱懶散，提倡適量運(yùn)動(dòng)，激發(fā)陽(yáng)氣，增強(qiáng)精神。夏季運(yùn)動(dòng)最好在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行。場(chǎng)地應(yīng)選擇在河流、湖泊、公園、庭院等空氣新鮮的地方，不宜過(guò)度劇烈活動(dòng)。如果運(yùn)動(dòng)過(guò)度，會(huì)導(dǎo)致出汗和出汗過(guò)多，不僅會(huì)傷害陰氣，還會(huì)損害陽(yáng)氣。

運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯。千萬(wàn)不要喝很多冷開水，也不要馬上用冷水洗頭淋浴，否則容易生病。

夏至節(jié)氣習(xí)俗

1、祭神祀祖

夏至古時(shí)是四時(shí)八節(jié)之一，自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

2、消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等東西?！吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

3、夏至面

冬至餃子夏至面，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

4、夏至節(jié)

夏至是屬于中國(guó)民間重要的節(jié)日，清代之前的夏至日曾全國(guó)放假，回家與親人團(tuán)聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

5、夏至蛋

我國(guó)的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西在夏至有吃夏至蛋的習(xí)俗。民間，認(rèn)為夏至吃雞蛋可以強(qiáng)身健胃，行走有勁。