夏至節(jié)氣吃面條的寓意
夏至節(jié)氣吃面條的寓意大全
作為夏天里一個(gè)重要的節(jié)氣,常常會(huì)和立夏混在一起,其實(shí)這兩者有很顯著的區(qū)別的,無論是氣候或者習(xí)俗上,都有各自的特色,以下是小編為大家準(zhǔn)備了夏至節(jié)氣吃面條的寓意大全,歡迎參閱。
夏至節(jié)氣吃面條的寓意
1、享受收獲
夏至恰逢小麥?zhǔn)斋@的季節(jié),夏至吃面條寓意人們享受辛勤耕耘的果實(shí),共享豐收的喜悅。
2、長命百歲
夏至是一年當(dāng)中白天最長黑夜最短的日子,白天代表著生命,人們?cè)谙闹脸悦鏃l也寓意著自己的生命能夠像面條一樣長長久久的希冀,好比過生日時(shí)吃長壽面,也是寓意著長命百歲的美好希冀。
3、驅(qū)除邪惡
古代將五月看作“惡月”,夏至吃熱面寓意著驅(qū)除邪惡。
夏至面,也稱作入伏面,在北方的大多數(shù)地區(qū),有著“立秋餃子入伏面”的習(xí)俗。夏至屬于二十四節(jié)氣之一,表示夏天即將到達(dá)最熱的時(shí)候的意思。夏至到來,夏天就真正要開始了,這個(gè)季節(jié)天氣酷熱,降水多,決定著農(nóng)作物的產(chǎn)量。夏至吃面條是一種流行在全國各地的習(xí)俗,寄托著勞動(dòng)人民對(duì)生活和生命美好的期盼。
夏至為什么吃面
1、面食敬神
古時(shí)夏至日,人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。此時(shí)民間新麥方出,人們以面食敬神。夏至吃面食這一食俗也流傳至今。
2、新麥嘗新
因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時(shí)候,新鮮面粉里的營養(yǎng)成分較高。過去,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候多吃面,一方面是慶祝豐收,另一方面也可以從新面粉做成口感很好的面條中汲取豐富的營養(yǎng)成分。
3、防暑降溫
小麥味甘、性涼,入心、脾、腎經(jīng)?!侗静菔斑z》說“小麥面,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力”,《醫(yī)林纂要》說它“除煩,止血,利小便,潤肺燥”。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的濕氣和暑氣。
夏至日出日落時(shí)間
2023年夏至日是6月21日,夏至日出時(shí)間為早上6點(diǎn)34分08秒,日落時(shí)間為晚上6點(diǎn)43分12秒。
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。在每年公歷6月20日,或21日,或22日。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測日影,就確定了夏至。
夏至日出日落時(shí)間計(jì)算
夏至日出時(shí)間為早上6點(diǎn)34分08秒,日落時(shí)間為下午6點(diǎn)43分12秒
已知日光在地球上的直射點(diǎn)緯度A,求地球上任何一點(diǎn)(已知緯度為B)的日出時(shí)間,我們得到過一個(gè)公式:T=12__arcCos(tgA__tgB)/π(適用于北半球)
計(jì)算可得,夏至日:太陽直射點(diǎn)也在北回歸線,A=B=23°26′,帶入公式得T=5.28,即日出時(shí)間為早上6點(diǎn)34分08秒。而日出時(shí)間和日落時(shí)間是以中午12點(diǎn)為對(duì)稱的,故而夏至日的日落時(shí)間為傍晚6點(diǎn)43分12秒。
日出日落的時(shí)間,會(huì)隨季節(jié)及各地方緯度的不同而改變。夏至這天是北半球一年中白晝最長、夜晚最短的日子。一般人會(huì)直覺認(rèn)為夏至當(dāng)天的日出時(shí)間也是一年中最早的,日落時(shí)間是最晚的。但事實(shí)上一年中最早日出時(shí)間通常發(fā)生在夏至之前的6月上旬,最晚日落時(shí)間是在夏至之后的6月底至7月初。
夏至的特點(diǎn)
夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃?,這時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。
俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,中國各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。
夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°27’),北半球的白晝達(dá)最長,且越往北越長。夏至以后,陽光直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u減短。