2024年夏至這一天應該吃什么
2024年夏至這一天應該吃什么_夏至養(yǎng)生
夏至時節(jié)應該調整睡眠時間。由于天氣炎熱,晚上氣溫適宜,可以適時調整睡眠時間,早睡早起,保證充足的睡眠時間和質量。這里給大家分享一些關于2024年夏至這一天應該吃什么,供大家參考學習。
2024年夏至這一天應該吃什么
夏至面
夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的說法。各地的面條品種很多,如陽春面、干湯面、肉絲面、炸醬面、過橋面及麻油涼拌面等,按照習俗,在燥熱的盛夏吃一碗代表性的夏至面最應景不過了!涼絲絲,滑爽筋道,保準你食欲大增,吃到撐!
吃餛飩
在江南水鄉(xiāng)的無錫,有著夏至日吃餛飩的習俗。餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地渾沌之象”,而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了餛飩可得聰明。據(jù)長輩們說:“夏至吃餛飩,熱天不疰夏?!毕闹脸责Q飩則又包含一種祈求平安度夏的良好愿望,吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。
豌豆糕
豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風俗,每年夏至的時候,南京地區(qū)的老人就會要在家里面做一些豌豆糕給小孩吃,寓意著步步高和平安吉祥之意,而且豌豆糕開胃,而且能夠在感受夏日豐收的同時開胃解暑??捎眯迈r豌豆仁做的顏色嫩綠嫩綠的,有淡淡的清香味,給人很清涼的感覺。也可以用干的老豌豆做,那就要提前浸泡,最好去皮再蒸煮。
夏至餅
這一天,諸暨很多地方依舊有吃麥餅的習俗。諺云“夏至夏至,麥餅盡吃”。夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習俗,搟面制作薄餅,然后夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。夏至餅其貌不揚,吃起來卻清新爽口、甜而不膩,乃老少皆宜的正宗綠色食品。
夏至蛋
夏至蛋就是到了夏至這天后,早上將雞蛋煮熟,剝殼后加上紅棗煮湯食用,人們管這個叫吃夏至蛋,這食俗主要在我國湖南地區(qū)盛行。吃完雞蛋要稱一稱體重,希望孩童體重增加更健康,抵抗酷暑,少生病,身體好!
清補涼湯
清補涼是廣東的一種糖水,專門清熱解暑。清補涼湯在不同的地方,配方有所差別,以紅棗、蓮子、綠豆、薏米,百合,芡實為主,這些東西在平時生活中是非常容易看到,所以家家戶戶都會煲這湯,解渴解饞,還可以補水,味道和綠豆湯的感覺完全不一樣,清甜滋潤可口。
粽子
一般人普遍認為粽子是端午特有的食物,其實在我國西北地區(qū),夏至這天也會吃粽子。夏至吃粽子也有講究,粽子里的糯米是屬陽的食物,食用粽子,意味著告別“陽”的季節(jié)。畢竟,過了夏至,陽盛的氣會慢慢減少,所以,人們以獨特的食物,傳遞季節(jié)變化的訊息。
圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。圓糊醮是醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食。類似老北京的糊塌子,用麥粉調成糊狀佐以蔬菜,攤成薄餅后直接食用,也可以卷起食用。
夏至養(yǎng)生
1、清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至時節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發(fā)疔瘡之疾。
2、要清涼
這個多指穿著及生活環(huán)境。夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼,早晚室內氣溫低,應將門窗打開,通風換氣。中午室外氣溫高于室內,宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會使人心靜神安。
3、晚睡早起睡午覺
此時節(jié),公眾起居調養(yǎng)應順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應早睡早起,盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至養(yǎng)生,在中醫(yī)理論中,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會,就能達到很好的養(yǎng)陰效果。
4、適當鍛煉身體
鍛煉的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行,場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運動不宜做。
夏至入伏是怎么計算的
夏至三庚要數(shù)頭伏“,這是確立初伏的依據(jù)。什么叫”三庚“我國古代用天干、地支合并記載時間。天干的數(shù)字有10個,是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛,壬、癸,地支的數(shù)字是12個,是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。把天干與地支相配,就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……,交叉配合60次,故稱60花甲子?!比熬褪怯錾?個”庚“字,到第四個庚日為初伏。由于天干是10個,所以每隔10天就出現(xiàn)一個庚日,如庚子日、庚寅日、庚辰日等。一年365天(閏年366天)都不是10的整數(shù)倍,今年某一天庚日,明年就不一定是庚日。由于庚日的變化不定,所以每一年的時間都不相同。
進伏后的三伏天怎么算
三伏天分為初伏、中伏、末伏,叫做三伏。三伏是一年最熱的時期,這是因為逐漸夜短晝長,陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候,因為這時地面吸收的熱,晚上又散發(fā)了一大部分。不過,每天吸熱多,散熱少,積累下來一天比一天熱,大約再過20多天到了三伏,天氣就最熱了。
三伏的日期是從夏至三個庚日后數(shù)到第四個庚日是初伏,第四個庚日到第五個庚日為中伏,立秋后的第一個庚日到第二個庚日為末伏。每一個庚日相隔10天,中伏天數(shù)不固定,夏至到立秋之間有4個庚日時,中伏為10天,有6個庚日時,中伏為20天,就是這樣子來計算的。
夏至是指夏天最熱的時候嗎
夏至不是最熱的時候。夏至是我國二十四節(jié)氣之一,夏至日后,雖然白晝最長,但是氣溫并不是最高,因為此時地表吸熱增溫,但是熱量還是積累在底層,所以還是底層溫度最高,之后向上逐層遞減。
通常在夏至前后會有高溫出現(xiàn),但是具體有多熱是不確定的,還要看當年的天氣情況。一般來說,如果當年夏至后是雨季,那么第二年秋收時節(jié)就是雨季,如果是旱季,那么第二年秋收時節(jié)就是伏旱。