2024年夏至這一天應(yīng)該吃什么_夏至養(yǎng)生

夏至?xí)r節(jié)應(yīng)該調(diào)整睡眠時(shí)間。由于天氣炎熱，晚上氣溫適宜，可以適時(shí)調(diào)整睡眠時(shí)間，早睡早起，保證充足的睡眠時(shí)間和質(zhì)量。這里給大家分享一些關(guān)于2024年夏至這一天應(yīng)該吃什么，供大家參考學(xué)習(xí)。

2024年夏至這一天應(yīng)該吃什么

夏至面

夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。各地的面條品種很多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、炸醬面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等，按照習(xí)俗，在燥熱的盛夏吃一碗代表性的夏至面最應(yīng)景不過(guò)了!涼絲絲，滑爽筋道，保準(zhǔn)你食欲大增，吃到撐!

吃餛飩

在江南水鄉(xiāng)的無(wú)錫，有著夏至日吃餛飩的習(xí)俗。餛飩，古人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天，渾沌初分，吃了餛飩可得聰明。據(jù)長(zhǎng)輩們說(shuō)：“夏至吃餛飩，熱天不疰夏。”夏至吃餛飩則又包含一種祈求平安度夏的良好愿望，吃過(guò)餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。

豌豆糕

豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風(fēng)俗，每年夏至的時(shí)候，南京地區(qū)的老人就會(huì)要在家里面做一些豌豆糕給小孩吃，寓意著步步高和平安吉祥之意，而且豌豆糕開胃，而且能夠在感受夏日豐收的同時(shí)開胃解暑?？捎眯迈r豌豆仁做的顏色嫩綠嫩綠的，有淡淡的清香味，給人很清涼的感覺(jué)。也可以用干的老豌豆做，那就要提前浸泡，最好去皮再蒸煮。

夏至餅

這一天，諸暨很多地方依舊有吃麥餅的習(xí)俗。諺云“夏至夏至，麥餅盡吃”。夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，搟面制作薄餅，然后夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。夏至餅其貌不揚(yáng)，吃起來(lái)卻清新爽口、甜而不膩，乃老少皆宜的正宗綠色食品。

夏至蛋

夏至蛋就是到了夏至這天后，早上將雞蛋煮熟，剝殼后加上紅棗煮湯食用，人們管這個(gè)叫吃夏至蛋，這食俗主要在我國(guó)湖南地區(qū)盛行。吃完雞蛋要稱一稱體重，希望孩童體重增加更健康，抵抗酷暑，少生病，身體好!

清補(bǔ)涼湯

清補(bǔ)涼是廣東的一種糖水，專門清熱解暑。清補(bǔ)涼湯在不同的地方，配方有所差別，以紅棗、蓮子、綠豆、薏米，百合，芡實(shí)為主，這些東西在平時(shí)生活中是非常容易看到，所以家家戶戶都會(huì)煲這湯，解渴解饞，還可以補(bǔ)水，味道和綠豆湯的感覺(jué)完全不一樣，清甜滋潤(rùn)可口。

粽子

一般人普遍認(rèn)為粽子是端午特有的食物，其實(shí)在我國(guó)西北地區(qū)，夏至這天也會(huì)吃粽子。夏至吃粽子也有講究，粽子里的糯米是屬陽(yáng)的食物，食用粽子，意味著告別“陽(yáng)”的季節(jié)。畢竟，過(guò)了夏至，陽(yáng)盛的氣會(huì)慢慢減少，所以，人們以獨(dú)特的食物，傳遞季節(jié)變化的訊息。

圓糊醮

“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。圓糊醮是醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食。類似老北京的糊塌子，用麥粉調(diào)成糊狀佐以蔬菜，攤成薄餅后直接食用，也可以卷起食用。

夏至養(yǎng)生

1、清淡飲食多吃蔬果雜糧

夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過(guò)食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過(guò)食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。

2、要清涼

這個(gè)多指穿著及生活環(huán)境。夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環(huán)境，會(huì)使人心靜神安。

3、晚睡早起睡午覺(jué)

此時(shí)節(jié)，公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。從這天開始，一定要睡午覺(jué)。夏至養(yǎng)生，在中醫(yī)理論中，午覺(jué)是以陽(yáng)養(yǎng)陰，子覺(jué)是以陰養(yǎng)陽(yáng)。只要能合上眼睛一會(huì)，就能達(dá)到很好的養(yǎng)陰效果。

4、適當(dāng)鍛煉身體

鍛煉的時(shí)間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時(shí)候進(jìn)行，場(chǎng)地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方，鍛煉的項(xiàng)目以散步、打太極拳、做廣播體操為好，劇烈的運(yùn)動(dòng)不宜做。

夏至入伏是怎么計(jì)算的

夏至三庚要數(shù)頭伏“，這是確立初伏的依據(jù)。什么叫”三庚“我國(guó)古代用天干、地支合并記載時(shí)間。天干的數(shù)字有10個(gè)，是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛，壬、癸，地支的數(shù)字是12個(gè)，是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。把天干與地支相配，就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……，交叉配合60次，故稱60花甲子。”三庚“就是遇上3個(gè)”庚“字，到第四個(gè)庚日為初伏。由于天干是10個(gè)，所以每隔10天就出現(xiàn)一個(gè)庚日，如庚子日、庚寅日、庚辰日等。一年365天(閏年366天)都不是10的整數(shù)倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日。由于庚日的變化不定，所以每一年的時(shí)間都不相同。

進(jìn)伏后的三伏天怎么算

三伏天分為初伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年最熱的時(shí)期，這是因?yàn)橹饾u夜短晝長(zhǎng)，陽(yáng)光接近直射。但夏至還不是最熱的時(shí)候，因?yàn)檫@時(shí)地面吸收的熱，晚上又散發(fā)了一大部分。不過(guò)，每天吸熱多，散熱少，積累下來(lái)一天比一天熱，大約再過(guò)20多天到了三伏，天氣就最熱了。

三伏的日期是從夏至三個(gè)庚日后數(shù)到第四個(gè)庚日是初伏，第四個(gè)庚日到第五個(gè)庚日為中伏，立秋后的第一個(gè)庚日到第二個(gè)庚日為末伏。每一個(gè)庚日相隔10天，中伏天數(shù)不固定，夏至到立秋之間有4個(gè)庚日時(shí)，中伏為10天，有6個(gè)庚日時(shí)，中伏為20天，就是這樣子來(lái)計(jì)算的。

夏至是指夏天最熱的時(shí)候嗎

夏至不是最熱的時(shí)候。夏至是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，夏至日后，雖然白晝最長(zhǎng)，但是氣溫并不是最高，因?yàn)榇藭r(shí)地表吸熱增溫，但是熱量還是積累在底層，所以還是底層溫度最高，之后向上逐層遞減。

通常在夏至前后會(huì)有高溫出現(xiàn)，但是具體有多熱是不確定的，還要看當(dāng)年的天氣情況。一般來(lái)說(shuō)，如果當(dāng)年夏至后是雨季，那么第二年秋收時(shí)節(jié)就是雨季，如果是旱季，那么第二年秋收時(shí)節(jié)就是伏旱。