2022元宵節(jié)吃什么菜較好
元宵節(jié)是春節(jié)最后的一個(gè)重要節(jié)日，也是元宵節(jié)的尾聲，所以度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的元宵節(jié)，也就是完美地度過(guò)了春節(jié)。過(guò)幾天就是元宵節(jié)了，你們知道吃什么菜好?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)2022元宵節(jié)吃什么菜較好，希望大家喜歡!
2022元宵節(jié)吃什么菜較好
1、紅燒肉
紅燒肉相信是很多人餐桌上面必備的吧，每到一個(gè)時(shí)間都是會(huì)做上一道紅燒肉來(lái)吃的，其實(shí)紅燒肉是非常好的一種選擇呢，特別是下飯吃是最好吃的呢，那種鹵香味光是聞著就要流口水了。
2、拔絲湯圓
拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟，其實(shí)道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內(nèi)加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時(shí)將炸好的湯圓放入鍋內(nèi)，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤(pán)，就做成甜香可口的拔絲湯圓。
3、生菜
生菜，也許很多人都說(shuō)，平時(shí)也經(jīng)常吃，這個(gè)元宵節(jié)有什么關(guān)系。其實(shí)，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯(cuò)的食物，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)節(jié)慶也圖一個(gè)好兆頭。從生菜的名字來(lái)說(shuō)，可以諧音為生財(cái)，因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物。
4、糟羹
糟羹是浙江臺(tái)州的一種傳統(tǒng)小吃菜，主要是用米粉，薯粉或者藕粉調(diào)制而成。糟羹有咸和甜兩種口味，在當(dāng)?shù)亍罢率某韵淘愀?，正月十五吃甜糟羹”的?xí)俗。
咸糟羹，一般用蔬菜，肉末或者魚(yú)肉制作而成，先把肉菜炒熟，加水燒開(kāi)然后加入米粉或者薯粉慢慢攪拌成濃稠狀。
5、土豆燉牛肉
土豆燉牛肉，吃過(guò)的都知道是好吃的，因?yàn)橥炼购团Ｈ馐欠浅：玫拇钆鋪?lái)著，重點(diǎn)是真的好吃，而且對(duì)于家常菜來(lái)吃是最好的選擇了，那種香香軟爛的感覺(jué)是非常好吃的。
元宵節(jié)為什么要吃湯圓
“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回?！?/p>
元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。
糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭?，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(zhǎng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對(duì)漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。
2022年元宵節(jié)高速免費(fèi)時(shí)間
2022年元宵節(jié)高速不免費(fèi)
元宵節(jié)雖然是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，但并不是法定節(jié)假日，所以2022年元宵節(jié)高速公路并不是免費(fèi)的。
2022年元宵節(jié)日期：
農(nóng)歷：2022年正月十五。
公歷：2022年2月15日星期二
2022年高速免費(fèi)時(shí)間
春節(jié)：1月31日0時(shí)~2月6日24時(shí)，共7天。
清明節(jié)：4月3日0時(shí)~4月5日24時(shí)，共3天。
勞動(dòng)節(jié)：4月30日0時(shí)~5月4日24時(shí)，共5天。
國(guó)慶節(jié)：10月1日0時(shí)~10月7日24時(shí)，共7天。
2022年部分節(jié)假日安排通知
一、元旦：2022年1月1日至3日放假，共3天。
二、春節(jié)：1月31日至2月6日放假調(diào)休，共7天。1月29日(星期六)、1月30日(星期日)上班。
三、清明節(jié)：4月3日至5日放假調(diào)休，共3天。4月2日(星期六)上班。
四、勞動(dòng)節(jié)：4月30日至5月4日放假調(diào)休，共5天。4月24日(星期日)、5月7日(星期六)上班。
五、端午節(jié)：6月3日至5日放假，共3天。
六、中秋節(jié)：9月10日至12日放假，共3天。
七、國(guó)慶節(jié)：10月1日至7日放假調(diào)休，共7天。10月8日(星期六)、10月9日(星期日)上班。
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