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元宵節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗簡(jiǎn)介

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在古代元宵節(jié)又叫“上元節(jié)”或“燈節(jié)”,元宵節(jié)吃湯圓意味著一家在新一年里會(huì)闔家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓,是人們的一種美好愿望。下面是小編給大家?guī)?lái)的元宵節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗簡(jiǎn)介,以供大家參考!

元宵節(jié)的由來(lái)

元宵節(jié)由來(lái)已久,現(xiàn)在一般認(rèn)為是起源于漢朝。漢代皇帝信奉佛教,佛教有在正月十五點(diǎn)燈觀舍利子祈福的習(xí)慣,換地推崇佛教,就命令從宮廷到民間在這一日都點(diǎn)燈。這就逐漸形成了元宵節(jié)的雛形。后來(lái)漢武帝將祭祀“太一”的活動(dòng)也定在了這一天,有了祭祀神靈的活動(dòng)加持,元宵節(jié)開(kāi)始被人們重視。

元宵節(jié)作為一個(gè)節(jié)日隨著歷史的發(fā)展不斷成長(zhǎng)擴(kuò)展。形成于漢代,在唐代時(shí)因?yàn)閲?guó)力強(qiáng)盛,不論京城還是城鎮(zhèn)都流行掛燈,滿城火樹(shù)銀花是唐朝人最喜歡的繁花盛景。元宵節(jié)作為燈節(jié)得到了很大的發(fā)展。在宋朝的元宵節(jié)已經(jīng)發(fā)展成最熱鬧的狂歡節(jié),彩燈無(wú)數(shù),煙花如星雨。

元宵節(jié)作為新年的延續(xù),是過(guò)年慶?;顒?dòng)的最后一個(gè)高潮,觀燈、吃元宵、放煙花、舞獅子等,大家慶祝大地回春,也是預(yù)先慶祝一年風(fēng)調(diào)雨順。

元宵節(jié)的風(fēng)俗

1、吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

2、鬧花燈

農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”,此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗,故也稱燈節(jié)。

3、猜燈謎

猜燈謎又稱打燈謎,是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動(dòng)形式,是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。

4、耍龍燈

耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。見(jiàn)于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對(duì)龍舞作了生動(dòng)的描繪。而據(jù)《隋書(shū)·音樂(lè)志》記載,隋煬帝時(shí)類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國(guó)很多地方。華夏崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。

5、踩高蹺

踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國(guó)古代百戲之一種,早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。

6、舞獅子

舞獅子是中國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,南北朝時(shí)開(kāi)始流行,至今已有一千多年的歷史。

7、劃旱船

劃旱船,也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢(shì),一面跑,一面唱些地方小調(diào),邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時(shí)還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動(dòng)作來(lái)逗觀眾歡樂(lè)。劃旱船流行于中國(guó)很多地區(qū)。

8、祭門(mén)、祭戶

古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹(shù)枝插在門(mén)戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門(mén)前。

9、逐鼠

逐鼠是一項(xiàng)元宵節(jié)期間的傳統(tǒng)民俗活動(dòng),始于魏晉時(shí)期。主要是對(duì)養(yǎng)蠶人家所說(shuō)的。因?yàn)槔鲜蟪T谝估锇研Q大片大片地吃掉,人們傳說(shuō)正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蠶了。

10、送孩兒燈

簡(jiǎn)稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫(huà)的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。

11、迎紫姑

紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝時(shí)期就見(jiàn)于記載。

12、走百病

“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見(jiàn)橋必過(guò),認(rèn)為這樣能祛病延年。

元宵節(jié)吃湯圓的寓意

湯圓象征團(tuán)圓、美好,元宵節(jié)吃湯圓意味著一家在新一年里會(huì)闔家幸福,團(tuán)團(tuán)圓圓,是人們的一種美好愿望。

湯圓是在宋朝時(shí)期浙江寧波一代首先興起的一種食物,用黑芝麻、豬油、白砂糖作為餡料,先將黑芝麻磨成粉狀,然后拌上豬油和砂糖團(tuán)成球,這就是湯圓的餡料。用糯米粉和面做皮,將餡料放在糯米皮里,團(tuán)成小球,放在水里煮。這種食物煮熟之后吃著香甜可口,還很有趣,所以很受大家的歡迎。又因?yàn)檫@種糯米圓子在煮的時(shí)候,在水里上下浮沉,所以一開(kāi)始給它起名字叫“浮元子”,后來(lái)才叫湯圓。

因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。所以說(shuō),元宵節(jié)吃元宵或者湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。

元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。

冬季最冷是三九,目前雖然已過(guò),但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi),還因糯米具有御寒方面的特性。

湯圓本身就是用糯米做的皮,自帶一些甜味,所以在吃湯圓的時(shí)候要適當(dāng)放糖,避免大量的糖分?jǐn)z入引起脾胃不適。湯圓的吃法還有很多,在湯里可以放一些糖桂花、甜酒釀或者桂圓、紅棗之類,要是想在冬日里達(dá)到一些驅(qū)寒的作用,還可以在湯里放一點(diǎn)姜湯。

吃湯圓是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗,南方地區(qū)過(guò)年必不可少的就是湯圓,“圓”代表著“團(tuán)圓”“圓滿”,吃湯圓,是家庭和諧、吉祥的意思。

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