元宵節(jié)各地習俗都有哪些

時間：2021-01-06 11:33:50 嘉欣0由分享

元宵節(jié)的形成有一個較長的過程，根源于民間開燈祈福古俗。不曉得你們對于這個節(jié)日還了解到多少的知識呢?知道不同的地方元宵節(jié)都有哪些習俗的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)元宵節(jié)各地習俗都有哪些_元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，希望大家喜歡。

元宵節(jié)各地習俗都有哪些

北京

老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節(jié)，最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個北京城。

河北省

永平府元宵節(jié)，有病的婦女群聚窯下，稱“陶灸”。兒女交錯度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結(jié)以卜休咎，稱“結(jié)羊腸”。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預(yù)卜該月的晴雨。靜?？h上元節(jié)以大饅頭為節(jié)食。慶云縣元宵節(jié)男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。

安徽省

臨近元宵這幾天，淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)的街道社區(qū)和鄉(xiāng)村田野里，各種民俗文藝表演一場接著一場。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨竿橋等多彩多姿的表演，不僅把新年的氣氛推向高潮，而且也讓十里八鄉(xiāng)的老少爺們領(lǐng)略了獨特的淮河風情文化?；春觾砂?，舊有“正月十五大似年”的說法。年初一到初三的大年三天，人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，元宵節(jié)才是年味最濃的時刻。

阜陽人民勤勞聰明，在長期的生產(chǎn)和生活實踐中，不斷發(fā)展創(chuàng)造，形成獨具特色的群眾文化。有形式活潑、內(nèi)容豐富的曲藝，有獨具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農(nóng)歷正月十五，這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨具特色的阜陽燈會。每年農(nóng)歷正月十五便是傳統(tǒng)的燈會，每到這一天，群眾都會自發(fā)地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節(jié)燈會期間還要唱一些大戲，有一臺戲或兩臺以上的戲?qū)Τ址Q之為“戲臺戲”。同時，各家還燃放各種焰火助興。

山西省

掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來臨之時，家家戶戶都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開，遠遠望去，樓房張燈結(jié)彩五顏六色，將整個城市裝扮的富麗輝煌，各單位也爭相制作各種各樣的花燈，在街上掛起，供人們欣賞，花燈樣式之多，數(shù)不勝數(shù)，有動物的，有生肖，有謎語猜謎的，有宮燈的，有現(xiàn)代電器的，也是歌頌現(xiàn)代人新生活的，飛機，火箭，飛船的，有鼓燈、潤餅燈、魚蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈……形形色色，異彩紛呈。

放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動。元宵節(jié)夜在廣場都要進行放煙火活動，到時全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來變得越美，越來越大，科技含量越來越高，顏色越來越美越來越艷麗。

文藝踩街，堪稱民間文化化妝大游行?！把b扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓喧天，一國若狂”。(明間喬元《閩書》)。從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來，有民間藝術(shù)，有現(xiàn)代藝術(shù)展示，有傳統(tǒng)文藝，有古老樂曲，有八音會，有古裝戲，花樣之多，數(shù)不勝數(shù)。辦大型燈展。各單位都想聲，光，色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老傳說的，有帶有啟迪意義的。

山東省

淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒(jǔ)縣男女老少于正月十六到野外踏青，稱之“走老貌”，據(jù)說每年走一次可永葆青春年少。

河南省

襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之“團圓茶”，娘家接已嫁的女兒回家過節(jié)，縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”，稱為“走百病”。

陜西省

鳳翔縣於元宵節(jié)宴請女兒、女婿，稱之“吃十五”。并送燈、送油，稱之“添油”。

江蘇省

武進區(qū)上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱“照田財”，用來預(yù)卜早潦?；鹕渍邽樗?，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之“跳鬼”。

浙江省

杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經(jīng)，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節(jié)以精致的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節(jié)晚上到戡恃月臺上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節(jié)設(shè)酒祭床。

江西省

新建縣民于元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉(xiāng)均於元宵節(jié)祀上元神舟。

湖北省

云夢縣(今之江漢)老農(nóng)夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫“照絕地蠶”。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的“弄龍”要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為“龍換酒”。

湖南省

常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。新田縣游完龍燈后，將龍燈付之一炬，稱為“送災(zāi)”。

四川省

四川元宵有“四偷”的習俗：“一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅?！背送登嗍菫榱藦娚硗?，其馀皆為求子的習俗。開縣有「對罵」的習俗。元宵節(jié)時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。

福建省

泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結(jié)燈等等。邵武縣元宵夜境內(nèi)廟宇繞境迎香，稱為“凈街”。福建南部有元宵節(jié)兩村兒童互擲石為戲的習俗。據(jù)說若不擲石，那個村子必定發(fā)生瘟疫。

廣東省

新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據(jù)說可保兒童無疾病。又取龍燈內(nèi)殘存的蠟燭照床下，據(jù)說可以產(chǎn)貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。

云南省

云龍縣於元宵節(jié)前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵后一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據(jù)說可以去疾病。元宵節(jié)吃元宵，是全國各地的共同風俗。這種食品最早出現(xiàn)在宋代，詩人姜白石在一首《詠元宵》的詩中寫道："貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來?！斑@”市中珍品"即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩：今夕是何夕，團圓事事同。湯官巡舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。

臺灣省

在臺灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。

元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、湯圓

在元宵節(jié)的時候，南方的人吃的是湯圓，臺灣的民歌《賣湯圓》中有一句歌詞是："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。"天上月圓，碗里湯圓，意味著家庭團圓，闔家幸福。

湯圓是糯米粉加水調(diào)和成糯米皮，然后放入事先做好的各種餡料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一個圓球就可以了，湯圓是包出來的。

2、元宵

元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

3、生菜

廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節(jié)慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

4、元宵茶

陜西等地方在元宵節(jié)的時候有食用元宵茶的習俗，雖然叫做元宵茶，但是和元宵并沒有什么直接關(guān)系。元宵茶是在熱湯面中加入各種的水果和蔬菜烹飪而成的，在過年期間食用了大魚大肉之類油膩的食物之后，正月十五的時候食用這種富含維生素，膳食纖維和礦物質(zhì)的元宵茶，能夠緩解油膩感。

5、油茶

元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。

6、油錘

元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

7、餃子

正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

8、棗糕

豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。

9、粘糕

粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。

10、面燈

從漢朝的時候就流傳下來一個習俗點面燈，面燈很多人都不知道是什么，其實就是面粉做的燈，也叫做面盞，主要是北方地區(qū)的習俗。面燈的形狀有很多種，一般會做燈盞十二個，閏年的時候做十三個，在燈盞里面放食用油，然后點燃，這樣就是面燈了，元宵節(jié)的時候的燈光是有著吉祥的寓意，并且能夠祛病辟邪的。而面燈是因為古代科學不發(fā)達，就用面燈滅了之后里面剩下的食用油的多少來預(yù)測接下來一年中十二個月份的水、旱的情況，等正月十六的時候，把面燈蒸熟了食用。而有的地方則是把面燈放在鍋里蒸，蒸熟之后，面燈里面殘留的水分的多少來預(yù)測。

11、豆面團

昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。

12、糟羹

浙江臺州附近地區(qū)的人有在正月十四的時候食用咸的糟羹，正月食物的時候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是臺州的元宵節(jié)食品，屬于傳統(tǒng)小吃之一，在正月十四看過花燈之后食用糟羹。糟羹分為咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作為主料，然后添加自己喜歡的配料制作成自己喜歡的口味。

13、饅頭、麥餅

浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時湯”。

14、面條

江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意?！秲x徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。

元宵節(jié)經(jīng)典的句子祝福語

1、元宵佳節(jié)龍燈鬧，收到祝福笑一笑;合家團圓真熱鬧，往日憂愁全都拋;朋友情誼很重要，常常聯(lián)系莫忘掉，愿父親母親幸福生活樂逍遙。

2、新春的風，吹著吉祥，趕著快樂，給你最溫馨的呵護，元宵的月，照亮前途，閃耀希望，給你最執(zhí)著的祈福，今夜月圓，祝愿你快樂常伴，好夢陪眠。

3、對新年說聲Hi，與歲月幸福對白。對苦惱說聲拜，從此困惑不再。對好運說聲來，接受機遇關(guān)愛。對我說聲帥，我預(yù)祝你元宵愉快、新年精彩!