雨水時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗
雨水是二十四節(jié)氣之一，標(biāo)示著降雨開始、雨量漸增，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。那么雨水時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。
一、接壽
在我國有些地區(qū)，雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶，這稱為“接壽”，意思是希望岳父岳母“壽緣” 長，長命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，恭敬地給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風(fēng)擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
二、撞拜寄
雨水節(jié)，在川西民間是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個(gè)從面前經(jīng)過的行人。而一旦有人經(jīng)過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。這在川西民間稱為“撞拜寄”，即事先沒有預(yù)定的目標(biāo)，撞著誰就是誰?！白舶菁摹闭腋傻哪康?，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。當(dāng)然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只農(nóng)村還保留著這一習(xí)俗，城里人一般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女，只是過年過節(jié)的時(shí)候大家走到一起聚聚。
三、占稻色
占稻色，就是通過爆炒糯谷米花，來占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉?！俺缮钡暮脡?，就看爆出的糯米花多少，爆出來白花花的糯米越多，則是收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著收成不好，米價(jià)將貴。
四、送雨水
四川成都東山客家雨水節(jié)上，有個(gè)民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶，稱為“接壽”，祈求岳父母長命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯，用紅紙、紅繩封了罐口，由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父母還要回贈雨傘，女婿出門奔波可以遮風(fēng)擋雨，祝福女婿人生旅途順利平安。
五、回娘家
在川西一帶，出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，貼身穿，據(jù)說這樣可保盡快懷孕生子。這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
六、拉保保
舊社會，人們迷信命運(yùn)，為兒女求神問卦，看自己的兒女好不好帶，尤獨(dú)子者更怕夭折，一定要拜個(gè)干爹，按小兒的生辰年月日時(shí)同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的關(guān)系，如果命上缺木，拜干爹取名字時(shí)就要帶木字，才能保險(xiǎn)兒子長命百歲。此舉一年復(fù)一年，久而盛開一方之俗，傳承至今更名拉“保保”。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，外形很好看，味美多汁，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。還有健脾養(yǎng)胃、治療消化不良等功效。另外櫻桃維生素含量高，對保持皮膚水嫩有好處，其中的花青素、花色素有很好的抗氧化作用，抗衰老作用強(qiáng)。櫻桃除了一般直接吃之外，還可以用來煮個(gè)水果粥，把櫻桃和銀耳煮到粥里，營養(yǎng)又有顏值，酸酸甜甜，吃起來的確很開胃啊，這粥特別是女孩子常食可使肌膚嫩白光潤，容光煥發(fā)，吃出美肌來。對于雨水時(shí)節(jié)吃櫻桃來補(bǔ)水是再好不過的了。
香蕉
雨水節(jié)氣前后會出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。
菠蘿
菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時(shí)含有維生素 B1，可以促進(jìn)新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節(jié)氣飯后吃菠蘿更加適合。
木瓜
在雨水的時(shí)候我們首先推薦大家去吃的就是木瓜了，我們都知道在木瓜中含有天然的酵素，讓它成為了飯后水果最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，可以幫助我們有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還可以通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良的問題，可以改善雨水常見的腸胃不適問題。
預(yù)防倒春寒
預(yù)防倒春寒的首要方法就是春捂。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”，捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷“陽脈之?！薄矫}，減少感冒幾率;腹部保暖是有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。
預(yù)防腮腺炎
腮腺炎，俗稱“豬頭風(fēng)”“胖腮”等。它是由腮腺炎病毒感染引起的傳染性疾病，可通過接觸、飛沫等傳染，一年四季均可發(fā)病。但是，冬春交替季節(jié)，更容易發(fā)病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)總結(jié)和概括出腮腺炎的主要癥狀是：以耳垂為中心的耳垂下方腫大，伴有明顯疼痛或壓痛、張口困難、發(fā)燒、食欲下降等。一般潛伏期為2一3周，先是一側(cè)腫大，接著另一側(cè)也出現(xiàn)腫大，并伴有疼痛和熱感。
預(yù)防春病
雨水節(jié)氣后，氣候寒溫不定，這種變化無常的天氣，除易導(dǎo)致外感病的發(fā)生，還極易引起人們的情緒波動(dòng)，形成心神不安、煩躁易怒、失眠多夢，進(jìn)而影響身心健康。所以春季養(yǎng)肝氣升發(fā)，忌怒，忌郁，有不開心要及時(shí)溝通或排解，不要委屈或者抱怨。
謹(jǐn)防呼吸道疾病
陰雨天，呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)，主要是由室內(nèi)外溫差大及濕氣過重引起。人體最適宜的健康濕度為41—45%，過于潮濕的環(huán)境中，呼吸系統(tǒng)的抵抗力都會降低。這個(gè)時(shí)節(jié)不要總是關(guān)窗，要注意空氣流通，并盡量少到人員密集的地方;作息正常，充足睡眠能增強(qiáng)免疫力;在天氣晴好之時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。
初候，獺祭魚。
雨水時(shí)節(jié)，水獺開始捕魚了，捕捉到魚后它們會將捕獲的魚排列在岸邊展示，似乎要先祭拜一番后再享用。
二候，候雁北。
五天過后，南方天氣暖，大雁開始從南方飛回北方，候鳥是隨著天地陰陽之氣的變幻而往來，以適應(yīng)氣候。
三候，草木萌動(dòng)。
再過五天，天地間陰陽交泰，出現(xiàn)生機(jī)，草木乘此生機(jī)，開始萌動(dòng)，在“潤物細(xì)無聲”的春雨中，草木將開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
蜂蜜
春寒料峭，是最容易感冒的時(shí)節(jié)。此時(shí)喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強(qiáng)免疫力的作用，又有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗
隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動(dòng)也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。
韭菜
春季由于氣候多變，因此，保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養(yǎng)價(jià)值格外豐富，具有健胃提神、強(qiáng)腎護(hù)陽的作用。
春筍
在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽(yù)，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富，特別是鐵含量超高，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益氣祛風(fēng)和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃，否則容易導(dǎo)致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話，吃草莓也是一樣的。
燕麥
燕麥低糖、高營養(yǎng)、高能，能益脾養(yǎng)心、斂汗燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。
薏仁
薏仁有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
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