24節(jié)氣中雨水時節(jié)的養(yǎng)生要點
雨水是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要。那么雨水時節(jié)的養(yǎng)生要點有哪些呢？這次小編給大家整理了，供大家閱讀參考。
一、起居
晨起夜睡總的原則是：跟太陽走。天睡我睡，天醒我醒。太陽是生命的起源。得陽則生，失陽則死。人氣隨太陽之氣升降。白天太陽高懸天空，人的陽氣隨之上行而精力充沛;夜晚太陽在地球的對面，人的陽氣隨之潛藏使細(xì)胞得以休養(yǎng)生息。人好比一部機器，晚上睡眠如充電，白天工作學(xué)習(xí)如用電。充電不足，必用電不利。
天地為人充電是有節(jié)律的。這個節(jié)律分為四部分，即春生、夏長、秋收、冬藏。如同四大樂章循環(huán)往復(fù)。順應(yīng)則健康長壽，相悖則自毀身心。一年有四時(四季)，一天也有四時，即北京地區(qū)北京時間(以下均以此計)3～9點為一日之春，9～15點為一日立夏，15～21點為一日之秋，21～3點為一日之冬(使用北京時間的京外地區(qū)計算出時差，在國外則按當(dāng)?shù)貢r間)。日春、日夏、日秋、日冬劃分了人一天行為應(yīng)注意的時間段，日冬時段是人“冬眠”的最佳選擇。清朝時期，皇家規(guī)定皇帝和5歲以上的太子早晨3點起床理政、讀書，19點左右睡覺。3～5點是寅時，也稱平旦之時，即陽氣未升，陰氣未退。古代早起不過3點，晚起不過5點。一年有24個節(jié)氣，一天也有24個節(jié)氣，3點“立春”，5點“驚蟄”。驚蟄時分，地球生物陽氣涌動。人在此之前起床活動，陽氣化為清氣，不起則使陽氣轉(zhuǎn)為火氣。5點不起，則6點春分陰陽不分，易引起人頭昏腦脹、腰膝酸軟。
3點以后醒了，可以繼續(xù)睡，但勿過5點;如果睡不著則不宜賴床，可起來喝杯熱茶，在室內(nèi)做緩和的鍛煉，乏累者可早飯后補上一覺，而不宜一覺睡到7點。
二、飲食
從總體上講，庚寅年金氣太過，則會克制肝木太過。肝主藏血，主筋，主情志，開竅于目。肝氣被抑欲發(fā)而不得發(fā)，容易引起人郁郁不樂;血熱、血粘、血稠的人則易怒，身上皮肉發(fā)緊而硬;血稠的人還易引發(fā)腦梗、心梗之類的疾病。
但是庚寅年初之氣氣候先于節(jié)氣。正因為春分的氣候大寒到，提前了60天，人的陽氣生發(fā)過快導(dǎo)致氣虛體乏。在春分之前，飲食應(yīng)注意自身寒熱：體寒的人宜吃下列溫、熱性食物，不宜吃生冷及寒涼性食物;近期不宜吃蘿卜(胡蘿卜除外)，否則會加重人的氣虛。血熱的人不宜吃溫?zé)嵝允澄铩?/p>
(一)溫性食物
1. 谷類：高粱米。
2. 蔬菜類：大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 調(diào)料類：大蒜、生姜、醋、大料(學(xué)名：八角茴香)、花椒。
4. 水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。
5. 肉類：雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水產(chǎn)品：海參、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。
7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他類：大棗、人參;炒干果。
(二)熱性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
未滿16虛歲的男孩和未滿14虛歲的女孩盡量不吃上述溫、熱性食物，易引起蹬被、盜汗、煩躁不安，重則感冒發(fā)燒。
桂圓阿膠紅棗粥
[配料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克。
[做法]粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。
[功效]益氣滋陰、補腎強身、活血養(yǎng)血、潤膚美顏。
紅棗首烏粥
[配料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚，紅糖適量。
[做法]將何首烏置于砂鍋中，加水1000毫升，水開后用文火再煎15分鐘，去渣取濃汁500毫升，將粳米、紅棗放入砂鍋內(nèi)煮粥。粥成后，放入紅糖適量調(diào)味即可。
[功效]益氣補血、養(yǎng)肝益腎。
涼拌雙耳
[配料]水發(fā)銀耳、黑木耳各100克，鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油適量。
[做法]水發(fā)銀耳、黑木耳除去雜質(zhì)，清水洗凈，沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘，控干水后裝盤。依個人口味將上述調(diào)味品放入碗中用冷開水調(diào)勻，澆在“雙耳”上拌勻即可。
[功效] 益氣補血、養(yǎng)肝益腎。
馬鈴薯
馬鈴薯能補氣健脾，適宜脾虛，食欲差，消化不良者食用。
紅薯
紅薯能補脾益氣，宜于脾胃虛弱，形瘦乏力者食用。
香菇
香菇能補益胃氣，宜于脾胃虛弱，食欲不振，神疲乏力者食用。
栗子
栗子能補脾健胃，補腎強筋，宜于脾虛食少、反胃、瀉泄者食用。
大棗
大棗為脾之果，能補脾胃、益氣血。脾氣虛弱，氣血不足之人，最宜食用。
雞肉
雞肉補中益氣，宜于脾胃虛弱，食欲不振者食用。
兔肉
兔肉補中益氣，宜于脾虛食少、嘔吐反胃、腸燥便秘者食用。
豬肚
豬肚補益脾胃，宜于虛弱、泄瀉者食用，可用治胃下垂和消化性潰瘍。
蜂蜜
蜂蜜能補脾緩急，清肺止咳，潤腸通便，宜于脾胃虛弱、腸燥便秘者食用。
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