2022雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物
雨水是二十四節(jié)氣中的節(jié)氣，是屬于春天當中的節(jié)氣，在雨水的時候，也是適合養(yǎng)生的時候，那么雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物呢?這次小編給大家整理了雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物，供大家閱讀參考。
薺菜
薺菜是藥食兩用的“護生草”。
薺菜在我國被食用的歷史已有幾千年，《詩經(jīng)》中已有“誰謂荼苦，其甘如薺”的詩句，說明西周時人們就已經(jīng)食用薺菜了。自古以來，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習俗，有的人還在這天采集大量的薺菜曬干，留著經(jīng)常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時，就開始采摘當菜吃，說是此菜能治百病，對身體很有益處，稱它為“護生草”。所以民諺說：“三月初三，薺菜當靈丹。”
豆苗
豆苗是清熱祛火的“美容菜”。
豆苗，俗稱豌豆藤。豆苗作為食品，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對，嫩時可食。”豆苗是豌豆萌發(fā)出2～4個子葉時的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。
蜂蜜
春寒料峭，是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗
隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。
韭菜
春季由于氣候多變，因此，保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養(yǎng)價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。
春筍
在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
預(yù)防倒春寒
預(yù)防倒春寒的首要方法就是春捂。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”，捂的重點在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷“陽脈之?！薄矫}，減少感冒幾率;腹部保暖是有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。
預(yù)防腮腺炎
腮腺炎，俗稱“豬頭風”“胖腮”等。它是由腮腺炎病毒感染引起的傳染性疾病，可通過接觸、飛沫等傳染，一年四季均可發(fā)病。但是，冬春交替季節(jié)，更容易發(fā)病?，F(xiàn)代醫(yī)學總結(jié)和概括出腮腺炎的主要癥狀是：以耳垂為中心的耳垂下方腫大，伴有明顯疼痛或壓痛、張口困難、發(fā)燒、食欲下降等。一般潛伏期為2一3周，先是一側(cè)腫大，接著另一側(cè)也出現(xiàn)腫大，并伴有疼痛和熱感。
預(yù)防春病
雨水節(jié)氣后，氣候寒溫不定，這種變化無常的天氣，除易導致外感病的發(fā)生，還極易引起人們的情緒波動，形成心神不安、煩躁易怒、失眠多夢，進而影響身心健康。所以春季養(yǎng)肝氣升發(fā)，忌怒，忌郁，有不開心要及時溝通或排解，不要委屈或者抱怨。
謹防呼吸道疾病
陰雨天，呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)，主要是由室內(nèi)外溫差大及濕氣過重引起。人體最適宜的健康濕度為41—45%，過于潮濕的環(huán)境中，呼吸系統(tǒng)的抵抗力都會降低。這個時節(jié)不要總是關(guān)窗，要注意空氣流通，并盡量少到人員密集的地方;作息正常，充足睡眠能增強免疫力;在天氣晴好之時進行適當?shù)捏w育鍛煉。
雨水節(jié)氣時，氣溫回升，冰雪融化，降水開始增多。在春雨的滋潤下，百草萌發(fā)，大地生機初現(xiàn)。早春時節(jié)，天氣仍比較寒冷，晝夜溫差大，再加上雨水增多，寒濕較重。體弱者應(yīng)注意“春捂”保暖，防寒祛濕，以免寒濕傷身，引發(fā)疾病。此時的氣候特點是寒濕并存，而寒濕最傷脾胃，宜造成腹脹、腹痛、腹瀉等不適。所以，飲食應(yīng)注意溫暖脾胃，祛除脾濕。
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