2022中秋節(jié)節(jié)日小知識大全
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一個歷史悠久的節(jié)日,為每年的農(nóng)歷八月十五,也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。下面就是小編給大家?guī)淼?022中秋節(jié)節(jié)日小知識大全,希望能幫助到大家!
中秋節(jié)應該吃什么
根據(jù)各地的習俗不同,吃的東西也五花八門。中秋節(jié)應該吃什么?有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鴨子,吃南瓜,飲桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等。
月餅
中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時,杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在,在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風味。
石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個團圓的意思
麥箭
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
西瓜
中秋佳節(jié),陜西人不論貧富,必食西瓜,西瓜還要切成蓮花狀,它作為解暑良品,性寒涼,糖多,能清熱瀉火,具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時,一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團聚的天倫之樂。而且,吃月餅之余吃上塊西瓜,清熱解膩。久而久之,吃西瓜成為了陜西人過中秋的習慣,所以當今陜西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀,只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛,增加喜慶吉祥。
鴨子
我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀念以游村賣糖動員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。福建人也有中秋吃鴨子的習俗,因此時正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒,叫檳榔芋燒鴨,味道非常好。
中國傳統(tǒng)中秋節(jié)含義
八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié),中秋節(jié)有著悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是緩慢發(fā)展而來的。隨著時代的變遷,在中秋時節(jié),人們對著天上又亮又圓的一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,更多地被賦予了思念親人的色彩?!叭擞斜瘹g離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟?!痹~句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義,反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。
1、和諧
中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”,社會“和諧有序”,外交上要堅持“和平共處”,國與國之間要“和而不同”,干事業(yè)要“和衷共濟”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和睦相處”,做生意信奉“和氣生財”,待人要注意“和藹可親”,說話要“和顏悅色”,批評要“和風細雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。
“和”是中國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時?!?/p>
2、團圓
“身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!惫?jié)日是民族凝聚的促進劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價值理念?;ê迷聢A之夜,就是骨肉團圓之時。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!币粋€獨處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。
“共看明月應垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同?!痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要,還是人的一種心理需要。
3、敬老
中秋文化傳統(tǒng)源遠流長,這種文化生發(fā)于夏商周之時,并與古代養(yǎng)老實踐相結合,可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化?!抖Y記》有言:“凡三王養(yǎng)老皆引年,月令仲秋養(yǎng)衰老,授幾杖行,糜粥飲食?!比踔赶挠?、商湯和周文王。因為仲秋時節(jié)“月至四陰,陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老。”三王順應時令,于仲秋舉行養(yǎng)老儀式,對身疲力衰的老人,贈予手杖行路,賜以糜粥飲食,體現(xiàn)了對老年人的尊重。
4、感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。當然,現(xiàn)在看來,名義上拜月亮,其實念念不忘的應該是自己的祖先吧,還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們。總之,中秋節(jié),就是團圓節(jié),就是溯宗追遠,就是一家團聚的節(jié)日?!昂I仙髟?,天涯共此時?!?/p>
中秋佳節(jié)的寓意
和睦榮華富貴
中秋節(jié)祝賀著希望著大豐收,因而也希望著和睦。和者,禾旁加口,每個人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大伙兒敢發(fā)言也。期待偉大的祖國“政通人和”,社會發(fā)展“和睦井然有序”,外交關系上應堅持不懈“和睦相處”,兩國之間中間要“君子和而不同”,干工作要“戮力同心”,為人處事要“和光同塵”,鄰里關系要“友好相處”,做買賣信仰“和氣生財”,待人接物要留意“平易近人”,講話要“和藹可親”,指責要“和風細雨”,夫妻間要“幸福美滿”。
闔家團圓和諧
“身處異國他鄉(xiāng)為異客,日月潭的傳說?!眰鹘y(tǒng)節(jié)日是中華民族凝聚力的硫化促進劑,擁有強勁而又神密的能量,“闔家團圓”是孔子“清靜無為”的物質,是“天人合一”社會學核心理念的高寬比反映,是中華文化獨有的文化價值核心理念。百年好合盛典,便是骨肉團圓之時。一個獨居他鄉(xiāng)的人,大白天奔忙繁忙,倒還能淡化離愁,殊不知一到夜深人靜時的情況下,心中就免不了涌起一陣陣思念故鄉(xiāng)的驚濤駭浪。更何況是在明月盛典,何況是月光香蜜沉沉的夏夜。從天空的月兒想到到世間闔家團圓,它是我們中國人獨有的思維模式。
中秋節(jié)的禁忌
1.中秋節(jié)禁忌:男不拜月。
古代漢族中秋節(jié)拜月的習俗在全國都很盛行。清光緒三十四年(1908年),中秋節(jié)“惟供月之人多不扣拜。所以京師諺語說:“男不拜月,女不祭灶?!薄八字^月亮屬于太陽,而月神嫦娥是女人,所以拜月活動只有女性參與。
2.中秋節(jié)禁忌:忌剛剛搬家,又沒有“鬧房”的人賞月
近期剛搬家,而且搬家后沒有“鬧房”的人最好不去賞月,或者覺得自己搬家后身體不好,運勢不好的人,最好謹慎賞月。
3.中秋節(jié)禁忌:忌身體虛弱,體弱者賞月。
到了中秋,身體非常虛弱的人就不建議去野外賞月、拜月。尤其是剛剛流產(chǎn)或剛生下孩子的婦女,也不宜賞月,即使在自己家里的陽臺上也最好不要看月亮。
4.中秋節(jié)禁忌:忌失意.賞月不利者。
假如近期運勢較差,情緒較差,比較沮喪的人,如官場失利、情場不順、工作不順、家庭不順心、考試考砸、生意虧本的人等,最好不要賞月。
5.中秋節(jié)禁忌:忌吃餅不圓。
中秋佳節(jié)時,人們設壇燃香,擺月餅瓜果等拜月。很多家庭都會在月圓的夜晚祭拜月亮,燒月光紙,擺供月食,然后分給家人。全家人聚在一起吃月餅。中秋又稱團圓餅,吃團圓餅讓全家人齊心協(xié)力,團結不分離。因此果餅一定要圓圓的,即使把瓜果月餅切開也要切成蓮花狀。
6.中秋節(jié)禁忌:不要用頭發(fā)遮住前額。
假如有劉海的女生最好把自己前額的頭發(fā)往后面或兩邊捋,千萬不要讓頭發(fā)遮住前額,這是你們的神燈。
7.中秋節(jié)禁忌:忌出門或回家后不要燒香。
中秋佳節(jié)出門前燒香可保平安,回家燒香則是答謝,為今后一年的出行平安祈福。
8.中秋節(jié)禁忌:新媳婦忌吃月餅。
俗話說得好:“吃亂月餅死人?!奔偃缡切履镒踊楹蟮谝荒暝谄偶疫^中秋,就要在婆家一連過幾年。假如婚后第一年是中秋娘家,那么就要在娘家過中秋節(jié)了。這可避免吃亂了月餅,避免公公的不測。
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