苗族的中秋節(jié)習(xí)俗一覽
中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。下面是小編為大家整理的苗族的中秋節(jié)習(xí)俗一覽，僅供參考，喜歡可以收藏與分享喲!
苗族的中秋節(jié)習(xí)俗
苗族“鬧月”每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚(yáng)的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們?cè)凇棒[月”活動(dòng)中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結(jié)百年之好。
每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，湘西苗族男男女女全家團(tuán)聚后，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說(shuō)，月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子，深深?lèi)?ài)上了月亮。最后，她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對(duì)他們幸福愛(ài)情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風(fēng)俗稱(chēng)為“跳月”。青年男女在“跳月”中，相互尋找心上人，傾吐愛(ài)慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結(jié)白頭之好。
在威寧彝族回族自治縣的苗族男女青年中，流傳著一種傳統(tǒng)的戀愛(ài)方式——踩月亮。這里的踩月亮與黔東南的“游方”大同小異。
踩月亮就是每當(dāng)清風(fēng)明月時(shí)，小伙子們拿著蘆笙或木葉便走出家門(mén)，三三兩兩地來(lái)到山坡或高地上，趁著皎潔的月光，吹起動(dòng)聽(tīng)的蘆笙、木葉。優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲呼喚著寨內(nèi)的姑娘出來(lái)賞月，頗有點(diǎn)“月上柳梢頭，人約黃昏后”的味道。小伙子的蘆笙或木葉吹 過(guò)三遍之后，仍不見(jiàn)姑娘的面，就說(shuō)明姑娘已有對(duì)象或不喜歡這位小伙子，小伙子也不必再吹，若在吹則被認(rèn)為不禮貌。
樂(lè)曲如呼喚來(lái)的姑娘，二人可通過(guò)對(duì)歌交談。次數(shù)多了，就產(chǎn)生了感情。感情通過(guò)對(duì)歌來(lái)訴說(shuō)，愛(ài)慕之情通過(guò)歌來(lái)傾吐。等到二人情意相通時(shí)，也就是有了感情基礎(chǔ)，可互贈(zèng)禮物表示定情。一般地說(shuō)，小伙子送給姑娘的禮物是木梳、口弦或銀器之類(lèi)，姑娘回贈(zèng)的是自己親手織繡的花布帶等。
這種戀愛(ài)方式是在月光下進(jìn)行的哦，故叫踩月亮。
中秋節(jié)來(lái)歷
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱(chēng)仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等，是我國(guó)漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國(guó)。因?yàn)榍锛镜钠?、八、九三個(gè)月(指農(nóng)歷)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱(chēng)之為中秋節(jié)。又因此夜浩月當(dāng)空，民間多于此夜合家團(tuán)聚，故又稱(chēng)團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗?！抖Y記》中載有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”這里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形，唐時(shí)，中秋賞月之俗始盛行，并定為中秋節(jié)。歐陽(yáng)詹(公元785～約827年)于《長(zhǎng)安玩月詩(shī)序》云：“八月于秋。季始孟終;十五于夜，又月云中?；谔斓溃瑒t寒暑均，取于月數(shù)，則蟾魂圓，故曰中秋?！?/p>
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱(chēng)八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái)，人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句，都是千古絕唱。
中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱(chēng)為我國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來(lái)源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話(huà)傳說(shuō)有著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等，均源于此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來(lái)賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。 我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。 每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月?，F(xiàn)在，祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng)所替代。
中秋節(jié)美食
1.麻糖
中秋時(shí)節(jié)是豐收的季節(jié)，人們自然而然也會(huì)有吃麻糖的習(xí)慣，糖漿凝固后加上芝麻，潤(rùn)肺滋陰，一口下去，香甜美味，甜而不膩。
2.桂花鴨
桂花鴨外焦里嫩、肉質(zhì)肥而不膩，香、酥、嫩俱全，是下酒佳品。一盤(pán)美味誘人的桂花鴨，伴上一杯桂花酒，更是令人回味無(wú)窮。
3.桂花酒
桂花酒色澤淺黃誘人，伴有桂花的清淡馨香，醇厚綿柔，余香長(zhǎng)久，酒質(zhì)優(yōu)，味佳美，香甜可口，是老少皆宜的美味飲品。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴，不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，開(kāi)胃鮮美。
5.芋頭
芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的元素能增強(qiáng)人體的免疫能力，無(wú)論是何種烹飪方式，都香甜誘人，惹人喜愛(ài)。
6.月餅
月餅作為中秋節(jié)的象征美味，內(nèi)餡豐富營(yíng)養(yǎng)，通常人家喜食核桃仁、杏仁、蓮蓉、紅小豆、棗泥等餡料，對(duì)人體有一定的保健作用，口感豐富，老少皆宜。
7.藕餅
藕餅以鮮藕、蔥、鹽制作而成。雙面金黃，酥脆誘人，鮮香異常，一口咬下去，唇齒留香。
8.田螺
中秋前后，正是田螺肉厚肥美的好時(shí)節(jié)，爆炒田螺，佐以蔥姜蒜的香味，一口下去，盡是滿(mǎn)口田螺肉，唇齒留香，令人久久回味。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳節(jié)十分宜食的美味佳肴。以螃蟹為制作原料，加以米酒香料等醉制而成，口味咸甜適中，味道鮮美異常，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感優(yōu)異。
10.煙熏鴨
煙熏鴨上桌時(shí)帶以荷葉餅，人們通常沾面醬，加蔥，卷鴨而食。煙熏鴨色澤金紅誘人，肉質(zhì)細(xì)嫩精道，煙香濃郁四溢，令人回味無(wú)窮。
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