中秋節(jié)的特點(diǎn)有哪些
中秋時(shí)節(jié),豐收的緊張、興奮與滿足并存,天氣涼爽、溫度適宜,清新暢快的季節(jié)令人心曠神怡。那么你知道中秋節(jié)的特點(diǎn)有哪些嗎?下面小編就來解答一下大家的疑問。
中秋節(jié)的特色
民間拜月
明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福;以月寄情。
月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九○六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之?!?/p>
兔爺兒
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之?!钡搅饲宕脙籂?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)?a href='http://www.yishupeixun.net/zixun/ertong/' target='_blank'>兒童的中秋節(jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。
中秋節(jié)的故事
一提到正月十五的月圓,我們就會想到嫦娥姐姐。傳說嫦娥是后羿的妻子,后羿是一個(gè)力大無窮的神射手,遠(yuǎn)古的時(shí)候由于天上有十個(gè)太陽,莊家被曬枯死,百姓民不聊生,后羿一怒之下,登上昆侖山頂,用神弓射下來了九個(gè)太陽。后來后羿從王母娘娘那里得到了長生不死之藥,人吃了就可以成仙升天。(關(guān)于為何從王母那里得到此藥,有兩種說法,一是,后羿原來是天上的神仙,但是由于射下九個(gè)太陽,惹怒了天帝,被貶下人間,王母同情后羿,于是給了后羿此長生不死之藥,第二種說法是,后羿在昆侖山學(xué)道,遇到了一個(gè)老道士,老道士欽佩后羿,贈(zèng)予此藥。)后羿和嫦娥十分恩愛,不愿意獨(dú)自成仙,而留嫦娥在人間,所以他把藥交給了嫦娥,嫦娥也不舍獨(dú)自成仙,因此嫦娥就把藥保存了起來。后羿有一個(gè)心術(shù)不正的徒弟蓬蒙,八月十五這天趁后羿出去打獵,偷偷溜到嫦娥家,逼著嫦娥交出此藥,嫦娥無奈之下,將此藥吞了下去,然后嫦娥就感到自己的身體慢慢地飄了起來,沖出了窗戶,向云霄飛去,由于嫦娥牽掛著后羿,所以去了離后羿最近的廣寒宮。
后羿回來之后,聽說了此事,悲痛欲絕,想去追自己心愛的嫦娥,但是無奈自己并不能飛上天,于是無可奈何,只能在嫦娥最喜歡去的后花園里,擺上香案,放上嫦娥最愛吃的點(diǎn)心,來表達(dá)對愛妻的思念之情。后人聽說了這件感人的事,紛紛效仿,在每年八月十五月圓的時(shí)候,也擺上香案,美食,來遙寄對親人的牽掛和思念。
中秋節(jié)吃鴨子原因
中秋節(jié)吃鴨子,還有一段歷史傳說。元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)治嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭,就用暗語。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。
我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。傳說從前仫佬人居住的地方,山好水好,四季如春。村村六畜興旺,年年五谷豐登??墒怯幸荒?,突然來了“番鬼佬”,到處殺人放火,搶劫奸淫,害得仫佬日夜不寧。
村中有個(gè)賣糖佬夫婦和兒子三人,決心帶頭反抗。他們想了一個(gè)計(jì)謀:以游村賣糖來串聯(lián)村民,在八月十五晚上一齊動(dòng)手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死,一部分跳到河里,都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村,殺掉當(dāng)作慶祝勝利的美餐。從此,仫佬人為了紀(jì)念賣糖佬一家三人,每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
從時(shí)令來說,每年中秋前后,鹽水鴨色味最佳,這是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作,鴨肉會帶有桂花的香氣,所以美名曰“桂花鴨”。在《白門食譜》中曾有這樣的記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!?/p>
鴨肉是我國傳統(tǒng)美食,有多種烹調(diào)方法。鴨屬水禽,鴨肉性寒涼,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利水消腫的功效,可補(bǔ)內(nèi)虛,消毒熱,適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。秋季吃鴨肉,還可消除秋燥。
中秋節(jié)有什么樣的風(fēng)俗
賞月
最早起源于周代。在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
吃月餅
最早起源于宋代。俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證,“小餅如嚼月,中有酥與飴”,酥是油酥,飴就是糖。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用餅?zāi)褐圃谠嘛炛?。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)做節(jié)日食品,用它祭月,用它贈(zèng)送親友。當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在嘗新,如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時(shí)新水果,飲新酒等,有“秋嘗”的意味。
玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。除此之外,明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
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