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重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗活動(dòng)2021

時(shí)間: 柳琪0 分享

古時(shí)候人們認(rèn)為九九重陽(yáng)是非常吉祥的日子,民間在重陽(yáng)節(jié)期間有登高祈福、秋游賞菊、插茱萸、拜神祭祖等習(xí)俗,傳承至今。下面是小編精心推薦的重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗活動(dòng),僅供參考,歡迎閱讀!

重陽(yáng)節(jié)主要習(xí)俗活動(dòng)

重陽(yáng)登高

重陽(yáng)節(jié)有登高的習(xí)俗。秋天到了,冷空氣南下,雨水減少,天氣晴朗。金秋九月,秋高氣爽,氣溫既不寒冷,也是炎熱,正好適合出游。這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除百病的目的。古人很早就有重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗,比如唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》里寫(xiě)到:獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。我們南京地區(qū)也有一句俗話叫“春牛首,秋棲霞”,就是指春天要去牛首山踏青,秋天要去棲霞山登高。

吃重陽(yáng)糕

重陽(yáng)糕,也叫“花糕”、“菊糕”、“發(fā)糕”等,為重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食品。糕上還要插五色小彩旗,糕上印兩只羊,取“重陽(yáng)”的意思。有的地方在九月九日天明時(shí),以片糕放兒女額頭上,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高。還有的地方,祝壽回禮就要送糕,也取了高壽和步步高之意。

女兒節(jié)

有些地方重陽(yáng)節(jié)還被稱(chēng)為女兒節(jié),這一天嫁出去的女兒要回娘家,吃花糕,娘家還要給女兒、外孫送糕,有步步高升之意。重陽(yáng)節(jié)除了吃重陽(yáng)糕,有些地區(qū)還要吃羊肉面?!把颉迸c“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)節(jié)的典故。羊肉性暖,益氣補(bǔ)虛、秋天食用,也有防寒進(jìn)補(bǔ)的效果。

賞菊

菊花是中國(guó)的名花,是梅、蘭、竹、菊,花中四君子之一。因菊花具有高潔、質(zhì)樸的品格,才有東晉陶淵明的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”的名句。唐代孟浩然《過(guò)故人莊》中也寫(xiě)到:“待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花?!?/p>

飲菊花酒

古時(shí)的菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。時(shí)逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開(kāi),窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊花酒,共賞菊花,確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們,賞菊飲酒,吟詩(shī)唱酬,給后世留下不少佳句。菊花含有養(yǎng)生成分,重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祈福祛災(zāi)的“吉祥酒”。

佩茱萸·簪菊花

重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行,人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂,或作香囊把茱萸放在里面佩戴,稱(chēng)為茱萸囊。除了佩戴茱萸,婦女還有頭上戴菊花的習(xí)俗。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。古代有重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。

游藝體育活動(dòng)

古代,有些游牧民族保留著重陽(yáng)節(jié)圍獵、射箭、賽馬的活動(dòng)。由于秋季多風(fēng),放風(fēng)箏也是重陽(yáng)節(jié)重要的活動(dòng),放風(fēng)箏的寓意也在于辟邪驅(qū)疫。

如今,我國(guó)也將農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。2006年,重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

重陽(yáng)節(jié)發(fā)展演變:

重陽(yáng)節(jié)已有2000多年的歷史?!爸仃?yáng)節(jié)”名稱(chēng)見(jiàn)于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中載:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)?!?/p>

晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。魏晉時(shí)期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗。

唐朝時(shí),重陽(yáng)節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后,宮廷、民間一起慶祝重陽(yáng)節(jié),并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。

明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕慶祝,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志。

清代,明代的風(fēng)俗依舊盛行。

20世紀(jì)80年代開(kāi)始,中國(guó)一些地方把夏歷九月初九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。中國(guó)政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。

中國(guó)全國(guó)人大常委會(huì)2012年12月28日表決通過(guò)新修改的《老年人權(quán)益保障法》。法律明確,每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。

重陽(yáng)節(jié)飲食習(xí)俗

吃重陽(yáng)糕

據(jù)史料記載,古人在重陽(yáng)節(jié)前后幾天制作的松糕稱(chēng)作重陽(yáng)糕,又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。

據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類(lèi)似于黍糕之類(lèi)。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。

飲菊酒

菊花,是我國(guó)名花,也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。

早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

吃糍耙

吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí),把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱(chēng)為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱(chēng)“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團(tuán),搟開(kāi)后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷?xiàng)l切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無(wú)窮。

吃蟹

在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。俗話說(shuō):“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”重陽(yáng)時(shí)節(jié)捕捉的蟹最為上品,長(zhǎng)得十分矯健,脂滿(mǎn)膏肥,名揚(yáng)天下。

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