2022重陽節(jié)主要吃什么食物
在我國的傳統(tǒng)節(jié)日當中重陽節(jié)是一個有著不一樣意義的節(jié)日,并且是值得我們一代又一代人去傳承的,那我們知道重陽節(jié)主要吃什么食物嗎?下面是小編為大家?guī)淼?022重陽節(jié)主要吃什么食物_九九重陽節(jié)的文化內(nèi)涵和意義,希望大家能夠喜歡!
重陽節(jié)主要吃什么食物
重陽糕
在中國重陽節(jié)時吃花糕的風俗早在漢代就有,據(jù)當時的《西京雜記》中記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,食人長壽?!逼渲小笆撑铕D”,就是吃蓬糕的意思?!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
螃蟹
重陽節(jié)的吃食,還有螃蟹。秋風起,蟹黃肥,此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
糍粑
重陽節(jié)吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的一食俗。歲歲重陽,今又重陽,糯米糍粑分外香!糍耙分為軟甜、硬咸兩種。軟糍耙味香甜適口,其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把糍耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。
九九重陽節(jié)是為了紀念什么
南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說東漢時,汝南縣里有一個叫桓景的人,突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學藝,仙人費長房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭?,披星戴月,勤學苦練。
一日,費長房說:“九月九日,瘟魔又要來,你可以回去除害。”并且給了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時起,人們就過起重陽節(jié)來,有了重九登高的風俗。
九九重陽節(jié)的文化內(nèi)涵和意義
敬祖——四大祭祖節(jié)日之一
重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,早在戰(zhàn)國時期就已形成,魏晉時期氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到唐代,被正式定為民間節(jié)日,此后歷代沿襲。受儒家影響,至今國人將重陽節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。以祭拜先人的方式慎終追遠,飲水思源。
敬老——新時代的“老人節(jié)”
九九與“久久”同音,重陽節(jié)被賦予長久長壽的內(nèi)涵。西漢時人們就開始設宴求壽。1989年,農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。中華民族尊老敬老優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)生自蒙昧時期,經(jīng)歷了風風雨雨和時間的考驗。由傳統(tǒng)上升至法律,這無疑是一個進步。
敬孝——孝道傳統(tǒng)的承載
一個人所受恩惠莫重于父母,父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常,是家庭和睦興旺的根本。中國諸子百家思想雖各異,但無不注重孝道。老人渴望孝道,因為其急需人贍養(yǎng);中年人渴望孝道,因為其不可避免的走向老年;孩子渴望孝道,沒有孝道也就沒有慈愛;社會渴望孝道,沒有孝道,社會將變得冷漠;國家渴望孝道,沒有孝道,國人將不忠于國。
感恩——蘊含普世價值
重陽節(jié)最廣泛、最普世的價值,便是“感恩”。有祭祖、敬老、孝親等內(nèi)涵組成的感恩的精神更是重陽節(jié)承載的文化意義。在危困時刻,有人向你伸出溫暖雙手,解除生活困頓;有人為你指點迷津,讓你明確前進方向;甚至有人用肩膀、身軀把你擎起來,讓你攀上人生高峰;你最終戰(zhàn)勝苦難,揚帆遠航,駛向幸福彼岸。