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重陽(yáng)節(jié)為什么要吃螃蟹呢

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我國(guó)把重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié),取九乃大數(shù),寓意健康長(zhǎng)壽,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,賦于重陽(yáng)節(jié)敬老愛(ài)老的新內(nèi)容。下面是小編為大家整理的重陽(yáng)節(jié)為什么要吃螃蟹呢,僅供參考,喜歡可以收藏與分享喲!

重陽(yáng)節(jié)為什么要吃螃蟹呢?

重陽(yáng)佳節(jié)正值九月,秋菊飄香,螃蟹膏黃美味,肉質(zhì)細(xì)嫩,正是食蟹的大好季節(jié)。古人有詩(shī)云:“不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹?!彼未?shī)人梅堯臣有詩(shī)贊蟹:“樽前已奪螃蟹味,當(dāng)日莼羹枉對(duì)人。”所以時(shí)至今日,陽(yáng)澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外,在港澳臺(tái)各家大餐館里,均被列為九月時(shí)令佳肴,極享盛譽(yù)。難怪著名學(xué)者章太炎和其夫人曾卜居吳中,啖蟹之余,夫人湯國(guó)梨女士曾吟詩(shī)曰:”不是陽(yáng)澄湖蟹好,人生何必住蘇州?!惫磐駚?lái),許多文人墨客啖蟹、品蟹、畫蟹,為后人留下許多軼聞雅事,為人們啖蟹平添幾分韻味。

重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗

賞菊

九月初九,也正是菊黃蟹肥時(shí)。菊花一團(tuán)團(tuán)、一簇簇,競(jìng)相開(kāi)放,千姿百態(tài),非常逗人喜愛(ài)。人們喜愛(ài)的不僅僅是她美麗的容顏,更值得稱贊的還是菊花剛強(qiáng)的氣質(zhì)。在深秋的冷風(fēng)中,唯有菊花爭(zhēng)奇斗艷,使秋日多了生氣,多了艷麗的色彩。也正因如此,賞菊的風(fēng)俗一直保留下來(lái)。在蕭瑟的深秋,一些地方的公園里還舉辦菊花會(huì)、菊展,那一派不是春光勝似春光的情景,吸引著眾多的游客。重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。

插茱萸

插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸,又名越椒、艾子,是一種藥用植物,有益于內(nèi)臟。晉朝的時(shí)候,人們就已認(rèn)識(shí)到它的藥用價(jià)值,并開(kāi)始種植。重陽(yáng)時(shí)節(jié),人們折下茱萸插在頭上,據(jù)說(shuō)這樣可以抵御寒冷,躲避災(zāi)難。此時(shí)茱萸的作用已被夸大,成為驅(qū)邪的神物。

重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。宋朝的時(shí)候,人們還給茱萸和菊花起了兩個(gè)雅稱,稱茱萸為“避邪翁”,叫菊花為“延壽客”。

飲菊花酒

重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

重陽(yáng)節(jié)由來(lái)

重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,出自《呂氏春秋》之中的《季秋紀(jì)》。在古代插吳茱萸也很流行,所以也叫山茱萸節(jié),山茱萸可入藥釀酒,養(yǎng)生祛病。吳茱萸、菊花簪多見(jiàn)于唐代。山茱萸香味濃郁,具有驅(qū)蟲祛濕、祛風(fēng)消積、治療寒熱的作用。


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