每一個(gè)節(jié)日都是有著它不同的歷史由來(lái)存在的，與此同時(shí)，我們也可以通過(guò)一些方式了解到其中所存在的一些問題，下面是小編整理的2022重陽(yáng)節(jié)必吃的6種食物，希望能夠幫助到大家。

2022重陽(yáng)節(jié)必吃的6種食物

1、栗子糕

北京人過(guò)重陽(yáng)節(jié)，栗子糕是不可缺少的，從名字上就能看出來(lái)，這種糕點(diǎn)其實(shí)就是栗子制作而成的。栗子蒸熟后碾碎成泥，然后再按照獨(dú)特的方法將其制成栗子糕。制作出來(lái)的栗子糕，不僅好看還好吃，別有一番風(fēng)味，不管是大人還是孩子都喜歡吃。

2、重陽(yáng)糕

重陽(yáng)節(jié)敬老，登高以避災(zāi)?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了最受歡迎的節(jié)日食品。重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。

3、菊花酒

九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。古時(shí)菊花酒，是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至來(lái)年九月九日飲用。

4、螃蟹

在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò)，北方的蟹正是肥碩之時(shí)。重陽(yáng)節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚，天漸涼了，吃幾只鮮美的陽(yáng)澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，暖暖和和過(guò)秋冬。重陽(yáng)前后，也就是西北風(fēng)起時(shí)，蟹才是最好的時(shí)候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。

5、羊肉面

“羊”與“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進(jìn)補(bǔ)，而羊肉是最好的進(jìn)補(bǔ)食材，因而重陽(yáng)要吃羊。

6、吃糍粑

相傳在古代糍粑是一種象征著慈祥，圣潔的食物，其一：因?yàn)樵诖螋亵蔚倪^(guò)程中，糍粑是粘結(jié)成一團(tuán)的，也被大家看成是家人間和睦團(tuán)結(jié)，其二：糍粑一般都是做成甜的，喻示著生活甜蜜幸福，其三：糍粑是形狀是圓形，喻示著人們“有緣”、團(tuán)圓，有了這些寓意，大家在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)然要吃著圓圓的糍粑，保佑全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了

重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷

重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)是源自古代人們對(duì)于天象的崇拜，起始于上古，普及于西漢，鼎盛于唐代以后。據(jù)現(xiàn)存史料及考證，上古時(shí)代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動(dòng);《呂氏春秋·季秋紀(jì)》中收錄，古人在九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。這是重陽(yáng)節(jié)作為秋季豐收祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期，其主體部分傳承至今。重陽(yáng)祭祖民俗相沿?cái)?shù)千年，是具有深刻意義的一個(gè)古老民俗。重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、盂蘭盆節(jié)并稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日，也是一個(gè)敬老的節(jié)日所以現(xiàn)在也叫老人節(jié)。

重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)

重陽(yáng)節(jié)自古以來(lái)就有著祭祖的習(xí)俗。如今在嶺南一帶，重陽(yáng)祭祖還是很流行的，在莆仙一帶重陽(yáng)祭祖比清明多，有以“三月為小清明，重九為大清明”之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民都到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。祭祖掃墓，首先親人來(lái)到墳?zāi)骨耙?、添土，修整好墳頭。民間普遍以為，逝者住于地下，墳穴是房屋，墳堆便是房頂。經(jīng)雨水沖涮，雜草叢生，墳堆多有破毀。所以要除草、填土，在墳沿修排水溝，防止雨水沖人墳中。這些都是我們的傳統(tǒng)美德。