重陽(yáng)節(jié)是給老年人過(guò)的，重陽(yáng)節(jié)在歷史延續(xù)過(guò)程中，既融合了眾多民俗事項(xiàng)，也融合了眾多文化內(nèi)涵，是雜糅多種民俗為一體的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編精心推薦的重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，僅供參考，歡迎閱讀！

重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、菊花酒

重陽(yáng)佳節(jié)，中國(guó)民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。

2、羊肉面

重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面?！把颉迸c“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。

3、螃蟹

重陽(yáng)節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥，此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。

4、花糕

重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可以爬山登高，而無(wú)山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了重陽(yáng)節(jié)吃花糕的習(xí)俗。

5、無(wú)花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細(xì)胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。

6、板栗糕

北京的小吃中有兩樣是專在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開(kāi)為底層，接著鋪一層京糕片。

7、石榴

重陽(yáng)節(jié)吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋(píng)果高出很多倍。

8、糍耙

吃糍耙，是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。

9、柿子

吃柿子食俗，在我國(guó)民間還有一種傳說(shuō)。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽(yáng)節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見(jiàn)家家墻倒樹(shù)凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹(shù)柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。

重陽(yáng)節(jié)的意義是什么

重陽(yáng)節(jié)自古以來(lái)就有登高望遠(yuǎn)、賞菊吟秋的習(xí)俗。倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立敬祖、敬老、孝道、感恩的風(fēng)氣。作為傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)，它凝聚了中華民族千秋萬(wàn)代“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的濃濃情思。

重陽(yáng)節(jié)的美好寓意主要是登高賞秋與感恩敬老兩方面。古時(shí)候人們認(rèn)為九九重陽(yáng)是非常吉祥的日子，民間在重陽(yáng)節(jié)期間有登高祈福、秋游賞菊、插茱萸、拜神祭祖等習(xí)俗，傳承至今。

敬祖——重陽(yáng)是中國(guó)四大祭祖節(jié)日之一

重陽(yáng)節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日?！兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故曰重陽(yáng)，也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。

重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)，統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。

敬老——重陽(yáng)日還是新時(shí)代中國(guó)的“老人節(jié)”

九九重陽(yáng)，九九與“久久”同音，自然容易被賦予長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義，西漢時(shí)候人們就開(kāi)始在此時(shí)設(shè)宴求壽。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。這可以說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)在新時(shí)代中國(guó)的新表現(xiàn)形式，將重陽(yáng)節(jié)的意義，從先人轉(zhuǎn)向了今人，從歷史轉(zhuǎn)到了當(dāng)下。

從歷史文化傳承來(lái)說(shuō)，尊老敬老愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德，別的民族咱們不管不論，但是中華民族之所以是中華民族，之所以血濃于水，之所以歷盡滄桑生生不息，之所以“人情味”非常濃厚，尊老敬老愛(ài)老是一個(gè)重要方面。

孝道——重陽(yáng)是對(duì)中華孝傳統(tǒng)的一大承載

對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的意義，將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延，發(fā)見(jiàn)的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的父母或長(zhǎng)輩也許還沒(méi)成為老人、不需要敬老，但孝道卻仍然需要。

一個(gè)人所受恩惠莫重于父母，父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常，是家庭和睦興旺的根本。然而因中國(guó)近代的衰敗，今人將古代的一切思想視為封建思想，稱不適用于今世。于是不講孝道，導(dǎo)致很多老人無(wú)人贍養(yǎng)，并引起諸多社會(huì)及國(guó)家問(wèn)題。

感恩——重陽(yáng)中包含最大的普世價(jià)值

將重陽(yáng)節(jié)所蘊(yùn)含的深層內(nèi)涵進(jìn)行最大化地推而廣之，所得到的最廣泛、最普適的價(jià)值，便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親開(kāi)始，感恩的精神更是能夠遍被所有人中，所有的善心、善意和善行。

感恩是積極向上的思考和謙卑的態(tài)度，它是自發(fā)性的行為。當(dāng)一個(gè)人懂得感恩時(shí)，便會(huì)將感恩化做一種充滿愛(ài)意的行動(dòng)，實(shí)踐于生活中。一顆感恩的心，就是一個(gè)和平的種子，因?yàn)楦卸鞑皇呛?jiǎn)單的報(bào)恩，它是一種責(zé)任、自立、自尊和追求一種陽(yáng)光人生的精神境界。

因此，感恩，是一條人生基本的準(zhǔn)則，是一種人生質(zhì)量的體現(xiàn)，是一切生命美好的基礎(chǔ)。感恩是生活中的大智慧，能使我們感受到大自然的美妙、生活的美好，能保持我們的積極、健康、陽(yáng)光的良好心態(tài)。懷有感恩之情，對(duì)別人、對(duì)環(huán)境就會(huì)少一份挑剔，多一份欣賞和感激。常懷感恩之心，我們便能夠生活在一個(gè)感恩的世界，這個(gè)世界一定是非常美好的，我們的人生也會(huì)變得更加美好。

重陽(yáng)節(jié)歷史演變

重陽(yáng)節(jié)有著久遠(yuǎn)的歷史源頭。古時(shí)南北各地風(fēng)俗各異，先秦時(shí)期，各地習(xí)俗尚未融合流傳，重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗活動(dòng)鮮見(jiàn)于文字記載?，F(xiàn)存有關(guān)重陽(yáng)節(jié)俗的文字記載，最早見(jiàn)于《呂氏春秋》之《季秋紀(jì)》，有載古人在九月豐收祭饗[xiǎng]天帝、祭祖的活動(dòng)。據(jù)考證，重陽(yáng)節(jié)的源頭，可追溯到上古時(shí)代，古時(shí)有在季秋拜神祭祖禮俗活動(dòng)。

重陽(yáng)習(xí)俗普及于漢代，漢代是中國(guó)南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期，各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播。漢代作品《西京雜記》中收錄了古時(shí)重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是在文字資料上關(guān)于重陽(yáng)節(jié)求壽之俗的最早記錄，據(jù)說(shuō)這是受古代巫師（后為道士）追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的。

“重陽(yáng)節(jié)”名稱文字記載始見(jiàn)于三國(guó)時(shí)期。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中曾這樣描述當(dāng)時(shí)的重陽(yáng)節(jié)：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！?/p>

在魏晉時(shí)，節(jié)日氣氛漸濃，倍受文人墨客吟詠。晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言。”這里同時(shí)提到菊花和酒。魏晉時(shí)期有了賞菊、飲酒習(xí)俗的文字記載。

南北朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野宴。”

唐朝時(shí)，重陽(yáng)節(jié)被定為正式節(jié)日。從此以后，宮廷、民間一起慶祝重陽(yáng)節(jié)，并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。據(jù)記載，正式將農(nóng)歷九月九日列為國(guó)家認(rèn)定的節(jié)日是在唐德宗李適年間（780年—785年），將重陽(yáng)節(jié)列為“三令節(jié)”之一。

宋代，重陽(yáng)節(jié)更為熱鬧，《東京夢(mèng)華錄》曾記載了北宋時(shí)重陽(yáng)節(jié)的盛況?！段淞峙f事》也記載南宋宮廷“于八日作重九排當(dāng)”，以待翌日隆重游樂(lè)一番。

明清，明代皇宮中宦官宮妃從初一時(shí)就開(kāi)始一起吃花糕慶祝，九日重陽(yáng)，皇帝還要親自到萬(wàn)歲山登高覽勝，以暢秋志；清代，風(fēng)俗依舊盛行，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。

發(fā)展至近代，重陽(yáng)節(jié)被賦予了新的含義，1989年，中國(guó)政府將每年的九月九日定為老人節(jié)，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代和諧地結(jié)合起來(lái)，使這一傳統(tǒng)佳節(jié)成為尊老、敬老、愛(ài)老、助老的新式節(jié)日。2012年12月28日，中國(guó)全國(guó)人大常委會(huì)表決通過(guò)新修改的《老年人權(quán)益保障法》，明確每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。在傳承發(fā)展中，重陽(yáng)節(jié)以富有生命意蘊(yùn)的節(jié)慶活動(dòng)世代流傳，設(shè)宴敬老、飲宴祈壽主題逐漸和中國(guó)傳統(tǒng)孝道倫理相融合，成為當(dāng)今重陽(yáng)節(jié)日活動(dòng)重要主題之一。