重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣
重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣_重陽(yáng)節(jié)有什么寓意
重陽(yáng)節(jié)從很早之前就已經(jīng)流傳,清代京城重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,據(jù)說(shuō)這是由頭上簪菊之俗演變而來(lái)的。下面是小編為大家整理的重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣,希望對(duì)您有所幫助!
重陽(yáng)節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣
在北方,風(fēng)行重陽(yáng)節(jié)吃羊肉,這是因?yàn)榍锾煅蚍?,能取暖祛寒?!把颉?、“?yáng)”又同音。重陽(yáng)節(jié)吃羊肉很自然地成為中國(guó)江北和塞外的習(xí)俗。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。
京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
臺(tái)灣地區(qū)的人們講究“重陽(yáng)吃補(bǔ)”,這天大多數(shù)家庭習(xí)慣買(mǎi)羊肉燉煮“十全大補(bǔ)”藥劑。臺(tái)灣地區(qū)四面環(huán)海,魚(yú)類(lèi)資源豐富,平時(shí)人們的膳食也重視將魚(yú)與羊肉搭配,之所以這樣是因?yàn)?,如此搭配才夠“鮮”。在臺(tái)灣地區(qū)民間的喜慶宴席上,經(jīng)常有羊肉出現(xiàn),這皆與羊?yàn)榧閯?dòng)物有關(guān)。
羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
羊肉能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于秋冬季食用,深受人們歡迎。
重陽(yáng)節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
1、簪菊花
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
2、吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕亦稱(chēng)“花糕”,漢族重陽(yáng)節(jié)食品。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。蒸重陽(yáng)糕方法與蒸年糕相同,不過(guò)蒸糕要小一點(diǎn),糕要薄一點(diǎn)。以米粉、豆粉等為原料,發(fā)酵,更點(diǎn)綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。為了美觀中吃,人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽(yáng)糕,香甜可口。
3、登高,旅游
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí),有著名的“龍山落帽”故事。
4、賞菊并飲,菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱(chēng)為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)有哪些寓意
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊,所以也稱(chēng)“重九”。為什么稱(chēng)為“重陽(yáng)”呢?古時(shí)候,以二、四、六、八、十為陰數(shù),以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù),九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍(易經(jīng))上有:“以陽(yáng)爻為九?!眱申?yáng)相重,因此又稱(chēng)“重陽(yáng)”。
新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)又叫"老人節(jié)",1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德,重陽(yáng)節(jié)前后,黨和政府以各種形式開(kāi)展敬老活動(dòng),比如召開(kāi)座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等,豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
重陽(yáng)節(jié)是什么時(shí)候
農(nóng)歷九月九日,是我國(guó)傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)(The Double Ninth Festival)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九,古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)又稱(chēng)“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”,插茱萸、賞菊花。自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁,為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。
九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽(yáng)佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情,唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng),詠菊花的詩(shī)詞佳作。
民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。
慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
重陽(yáng)節(jié)的意義是什么
首先,重陽(yáng)節(jié)是夕陽(yáng)紅的象征。重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋高氣爽,五谷飄香,是收獲的季節(jié),是成熟的季節(jié)。把重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié),象征年節(jié)成熟,象征夕陽(yáng)紅。清代大詩(shī)人袁枚(1716—1797)在一首自勵(lì)養(yǎng)生詩(shī)中寫(xiě)道:放棹西湖發(fā)浩歌,詩(shī)情畫(huà)意兩如何。莫愁秋老山容淡,山到秋深紅更多。
其次,“九九”與“久久”同音,含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思。九九重陽(yáng)是雙九重疊、日月并陽(yáng),人們認(rèn)為這個(gè)日子很特殊,是一個(gè)特別值得慶賀的日子,應(yīng)該特別對(duì)待。用它來(lái)象征年高德劭、年德并應(yīng)的老年人最為貼切恰當(dāng)。菊花是秋天的寵兒,是重陽(yáng)節(jié)的寵兒,相傳菊花也是長(zhǎng)壽的象征。宋代給它起了一個(gè)別致的雅號(hào)“延壽客”。
重陽(yáng)時(shí)節(jié),百花日漸凋零,而菊花卻獨(dú)立寒秋,神韻高雅,嫵媚動(dòng)人。用秋菊象征老人,從形象到氣質(zhì)都很恰當(dāng)。老年人成熟、恬淡、寬容,為人民建功立業(yè),有過(guò)貢獻(xiàn),德高望重,猶如九九重陽(yáng),秋菊點(diǎn)翠——因此把重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)也是順理成章。