飲食如何預(yù)防高血脂
飲食如何預(yù)防高血脂
高脂血癥在我們?nèi)粘.?dāng)中是常見(jiàn)的,并且在老人當(dāng)中的病發(fā)率更高。今天小編為大家推薦飲食預(yù)防高血脂的方法。
飲食預(yù)防高血脂的方法
1. 低熱量:有部分高血脂患者體型肥胖,因此,減少總熱量,是主要的減肥方法,通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。
2. 低脂,低膽固醇飲食:血中甘油三酯受飲食影響較大,而膽固醇受飲食的影響相對(duì)要小。但長(zhǎng)期大量進(jìn)食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、腦等,也可以導(dǎo)致高血脂。
飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ),無(wú)論是否采取任何藥物治療之前,首先必須進(jìn)行飲食治療。飲食治療無(wú)效時(shí)或病人不能耐受時(shí),方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應(yīng)注意飲食控制,以增強(qiáng)藥物的療效。
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。
(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì),但攝入過(guò)多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300亳克。
(3)供給充足的蛋白質(zhì)。
(4)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。
(5)多吃富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物。
防治措施高血脂食療
老年人的高脂血癥的患病率大約在30%到50%之間,老年人應(yīng)高度重視高脂血癥的防治。高血脂癥的防治措施主要有以下幾點(diǎn):
一、合理的膳食結(jié)構(gòu),高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。
1.控制熱量的攝入,每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi),控制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格,每人每天不宜超過(guò)300毫克,盡量不吃或少吃動(dòng)物內(nèi)臟,蛋類每天不超過(guò)一個(gè),應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚(yú)類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。
2.食鹽的攝入,每人每天應(yīng)少于8克。
二、科學(xué)的生活方式
高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性,適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)和文娛活動(dòng),不吸煙、不酗酒、避免精神緊張,并要保持良好的心態(tài)。
三、定期體檢
45歲以上者、肥胖者、高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加應(yīng)酬者、精神高度緊張者,都屬高發(fā)人群,建議每年應(yīng)檢查一次血脂。
四、藥物調(diào)節(jié)
調(diào)脂治療最根本的目的是預(yù)防延緩冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生。當(dāng)通過(guò)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改變不良生活習(xí)慣、加強(qiáng)體育鍛煉后,仍不能使血脂降至理想水平時(shí),就必須用藥物治療,治療高脂血癥必須長(zhǎng)期服藥。
許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。這些藥物有:山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水,代茶飲用,有較好的降脂作用。
治療高血脂的食品
一、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,
升高高密度脂蛋白。同時(shí),還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。
二、魚(yú)類
魚(yú)類所含的飽和脂肪極低,尤其是來(lái)自深海的冷水魚(yú)類,含有大量的W-3脂肪酸,據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補(bǔ)充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且還有降低血壓的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘 ,但對(duì)降低膽固醇沒(méi)有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無(wú)花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
四、大蒜
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃半顆蒜頭(整顆更好),可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無(wú)味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
五、洋蔥
洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,并有降低血液粘度的功效,作用和藥物阿司匹林頗類似。
六、魚(yú)油
魚(yú)油中的Omega—3中含有的EPA被譽(yù)為“血管清道夫”,作用為:1、制造前列腺素的主要成分。
2.調(diào)節(jié)血脂,降低血液中低密度脂蛋白濃度,升高高密度脂蛋白的濃度。
3.抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增強(qiáng)循環(huán)系統(tǒng)的健康,預(yù)防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀,預(yù)防腦血栓和腦梗塞。
4.增強(qiáng)心腦血管的健康及腎臟功能。
猜您感興趣:
3.血脂高的飲食療法
7.快速降血脂的方法