記憶力不好吃點什么好
記憶力不好吃點什么好
飲食調(diào)理是提高記憶力的一種方法，那么什么食物能提高記憶力?其實不少食物有提高記憶力的功效，然而很多人不知道。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的記憶力不好吃的食物，希望對你有幫助!
改善記憶力的食物
1、多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2、補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延續(xù)腦細(xì)胞老化,并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進(jìn)食。
3、多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。
4、補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi),而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5、有條件的話,可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。
6、玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。
7、菠菜有健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒。
8、菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。
9、辣椒是蔬菜當(dāng)中維生素C含量最高的一個,辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進(jìn)人的食欲。
10、花生有著很豐富的卵磷脂,它可以延緩大腦的衰老哦,防止腦部當(dāng)中血栓的形成與發(fā)生,所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。
11、雞蛋被營養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力。
12、魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護(hù)腦血管,對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
13、貝類的碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
14、銀杏(白果)葉一直被中醫(yī)當(dāng)作補腦藥,它能促進(jìn)大腦微毛細(xì)血管循環(huán),增加大腦的供氧量,迅速增強大腦的警醒性,提高短期記憶,治療記憶喪失、意志消沉、頭暈?zāi)垦６Q,預(yù)防癡呆癥。
15、人參在我國一直是健康長壽補品之王,對大腦的功效與銀杏相仿。人參能提高一種對情緒和記憶很重要的神經(jīng)遞質(zhì)水平,所以它能使人集中精力,頭腦警醒,思維敏捷高效,增強短期記憶、長期記憶力,提高學(xué)習(xí)能力。
提高記憶力的方法
1、慢跑
德國烏爾姆大學(xué)的研究人員把30個人編為一組，要求他們每周慢跑2次，每次30分鐘，然后測試他們的大腦改善情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管被調(diào)查者對數(shù)字的記憶能力大致沒有變化，但他們回憶畫面和完成視覺工作的能力顯著提高。英國拉夫伯勒大學(xué)運動科學(xué)教授克萊德•威廉斯認(rèn)為，這項研究結(jié)果證實，在鍛煉之后，人們感覺自己更加精力充沛，大腦更加敏捷，對周邊環(huán)境的觀察力也有所增強。
2、午睡
睡10分鐘，提高記憶力和創(chuàng)造性。睡覺能將暫時性記憶轉(zhuǎn)化為永久性記憶。人每天會喪失部分吸收新知識的能力，午睡能逆轉(zhuǎn)這種衰退。10分鐘的午睡是恢復(fù)認(rèn)知功能的最佳時長。但對于具有創(chuàng)造力的思索過程和重要的記憶鞏固來說，至少需要60—90分鐘的長時間午睡。
3、減肥
對肥胖的中老年女性而言，減肥不但可以讓她們的身體變得更健康，還有助提高記憶力。研究人員發(fā)現(xiàn)，減肥后，這些女性的記憶力提高。功能性磁共振成像技術(shù)掃描也證明了這一點。掃描結(jié)果顯示，這些婦女減肥后進(jìn)行記憶測試時，大腦中負(fù)責(zé)面部辨認(rèn)和配對的區(qū)域活動性增強，與事件記憶有關(guān)的區(qū)域活動性減弱。這證明大腦中有效的記憶提取活動比以前多。
4、戒煙
許多人吸煙后都發(fā)現(xiàn)自己的記憶力有所下降，如果戒煙，記憶力就可以得到一定程度的恢復(fù)。吸煙者群體的記憶力表現(xiàn)最差，平均只能記起59%的任務(wù);而從不吸煙的群體表現(xiàn)最好，平均能記起81%的任務(wù)。那些已經(jīng)戒煙者也有較好的表現(xiàn)，平均能記起74%的任務(wù)。
5、吃早餐
年齡在61～79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分?jǐn)?shù)。并且，吃過早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更出色。所以，早餐對于孩子，特別學(xué)習(xí)壓力大的初高中學(xué)生，至關(guān)重要，不吃早餐，會大大降低孩子的學(xué)習(xí)效率。早餐吃得豐盛些，孩子的學(xué)習(xí)會事半功倍。對于成人，上午的工作也最繁重、最耗腦，如果早餐不足，我們上午也很難保證充足的精力，勢必影響一天的工作效率。(記憶達(dá)人：yrcjyf)
6、聞藥香
聞藥草迷迭香的香味能使人們更容易記住要去做的事情。在該研究中，在受試者進(jìn)入房間5分鐘前將4滴迷迭香精油通過風(fēng)扇擴散到檢測室，受試者在房間里接受迷迭香的香味，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，聞迷迭香的香味可使人們記憶力提高60%—75%，可以幫助患者更加按時服藥，甚至能幫助健忘者記起按時寄生日卡。此前其他研究也顯示，迷迭香有助于提高人們的警覺性和長期記憶。
7、短期壓力
短期壓力能改善大腦記憶功能。該校整合生物學(xué)副教授考費爾研究發(fā)現(xiàn)，短期壓力能促使大腦中與記憶有關(guān)的海馬區(qū)新生神經(jīng)元增加，從而更好地記住令人緊張的事件，有助于心理適應(yīng)。過去的研究已經(jīng)證實，長期慢性壓力會抑制海馬區(qū)神經(jīng)元再生，會損害記憶。但這一研究告訴我們，有壓力并不總是壞事，適度加壓有助人們學(xué)到更多的東西。
8、轉(zhuǎn)動眼球
左右轉(zhuǎn)動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，不妨試試將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒，就會產(chǎn)生良好效果。因為研究人員認(rèn)為，眼球水平轉(zhuǎn)動，可讓大腦左右半球互相溝通，對重新勾起記憶很重要。研究人員指出，眼球向左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦，眼球向右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦，而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左右腦之間的關(guān)聯(lián)。
9、擊掌蹬腳
俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。腳被認(rèn)為是人的 “第二心臟”，分布著大量的神經(jīng)末梢。常蹬蹬腳，不僅有助于下肢血液循環(huán)，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)活動，延緩衰老，并有提高記憶力的作用。在平躺的姿勢下做蹬腳動作，更有利于促進(jìn)血液循環(huán)。具體來說，先做鉤腳動作，讓小腿有緊繃感，然后做伸直腳的動作，此時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鐘即可。
10、呼吸新鮮空氣
到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力和改善注意力。研究者認(rèn)為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，但似乎會損耗人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于注意力的集中。和自然界互動能產(chǎn)生類似閉目養(yǎng)神的效果。這項研究證明了戶外活動能改進(jìn)人的認(rèn)知過程。
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