兒童記憶力差該吃什么
兒童記憶力差該吃什么
孩子記憶力差，學習的內(nèi)容記不住，學習成績差，經(jīng)常忘東忘西，這是很多家長在孩子的早期教育中常常遇到的問題。下面是學習啦小編為你整理的兒童記憶力差該吃的食物，希望對你有幫助!
改善記憶力的食物
1、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
2、谷物
大腦需要不斷補充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進入孩子體內(nèi)，全麥谷物也富含B族維生素，能補充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。
3、小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了(要想省事，還是可以打磨過后再熬)。
4、鮭魚
鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發(fā)育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。
5、香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時補充一根香蕉吧。
6、辣椒
維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
7、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
8、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
9、牛奶和酸奶
乳制品富含蛋白質(zhì)和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物。近期研究表明，兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)和人體細胞的整個生命周期的維生素。
10、蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。
11、貝類
貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量，幾乎是純蛋白質(zhì)的物質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力，但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
12、豆類
豆子的特別源于他們的能量來自蛋白質(zhì)和復合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質(zhì)，豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類，那他們下午的思維水平將達到高峰。腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸，大腦發(fā)育功能的一個重要元素就是ω-3脂肪酸。
提高記憶力的方法
方法(一)、有的放矢——明確近期記憶目標
人不管做什么事，都要有目標。這個目標，誘惑著人，引導著人，使人步入更高的境界。同樣，家長必須使孩子清醒地意識到，自己的學習總是有一定的目標的，這是成功地改進記憶效能的一個前提和基礎。那么，如何確立記憶的近期目標呢?關鍵是要學會安排記憶進程，把長遠目標劃分成若干不同的近期目標，一個一個地實現(xiàn)，一個一個地跨躍。每當達到了一個近期目標，就能增強信心，改進記憶效能，提高記憶速度。當達到了所有的近期目標后，苦心積慮所要追求的長遠目標也就勝利在望了。而對長遠目標的靠近，無疑會更強有力地刺激記憶效能，從而更有效地提高記憶能力。
方法(二)、在理解基礎上進行記憶
在積極思考、達到深刻理解的基礎上記憶材料的方法，叫做理解記憶法。理解記憶的基本條件是對材料進行思維加工。 有些材料，如科學概念、范疇、定理、法則和規(guī)律、歷史事件、文藝作品等，都是有意義的。人們記憶這類材料時，一般都不采取逐字逐句強記硬背的方式，而是首先理解其基本含義，即借助已有的知識經(jīng)驗，通過思維進行分析綜合，把握材料各部分的特點和內(nèi)在的邏輯聯(lián)系，使之納入已有的知識結構，以便保持在記憶中。
理解記憶的全面性、牢固性、精確性及迅速有效性，依賴于小學生對材料理解的程度。理解記憶的效果優(yōu)于機械記憶。
方法(三)、利用直觀形象進行記憶
根據(jù)心理學家的統(tǒng)計和研究，小學生擅長于具體形象的記憶。直觀、形象的東西，尤其是視覺映像，容易給孩子留下深刻的印象。因此，當孩子記憶一些抽象的東西，盡可能與具體、形象的東西結合起來，在形象的基礎上，概括出具有普遍性的結論。
方法(四)、精選記憶法
對記憶材料加以選擇和取舍，從而決定重點記哪些，略記哪些，這種記憶方法叫做精選記憶法。據(jù)說古時候，有的人記憶力極好，甚至可以把文章倒背如流，過目成誦?？墒青嵃鍢騾s看不起這種人，把他們叫做“沒分曉的鈍漢”。什么叫沒分曉?就是不分主次、輕重，不管有用、無用，一股腦兒全都背下來。 小學生每天接觸的信息太多了。這些信息并不是都需要記憶的。教材和筆記中很多詳細的說明性文字、同一類型的很多道習題、非重點的內(nèi)容、可以根據(jù)其他公式推導出來的那些較復雜難記的公式等，都可以忽略不記。這樣，就可以拿出主要精力記憶那些對考試來說最重要、最有意義、最有價值的材料。牽牛要牽牛鼻子，記憶要選擇知識的“牛鼻子”。因此要想考出好成績，必須對所學知識充分消化理解，精選重點內(nèi)容，把它們牢牢的記住。
方法(五)、聯(lián)想法記憶
當一種事物和另一種事物相類似時，往往會從這一事物引起對另一事物的聯(lián)想。把記憶的材料與自己體驗過的事物連結起來，記憶效果就好。
提高孩子的記憶力是一項需要長期堅持的工程，家長們不能浮躁，也不能急于求成。掌握幾項提高孩子記憶力的方法，在孩子的生活中耐心的給予指導，在不知不覺中引導孩子有效記憶，讓孩子在輕松的氣氛下得到記憶力的提升。
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