在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，很少有人能夠過目不忘。相反，很多人都說自己的記憶力不好。那么，如何提高記憶力?提高記憶力的食物有什么?提高記憶力的方法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的能提高記憶力腦力的食物，希望對你有幫助!

　　提高記憶力的食物

　　1、全麥制品和糙米

　　增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

　　2、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　3、肉類

　　瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補(bǔ)腦的作用。骨髓可以補(bǔ)腎壯骨,補(bǔ)益腦髓。雞肉能給我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有增強(qiáng)記憶力的作用。

　　4、其他食物

　　動物內(nèi)臟

　　動物內(nèi)臟不但營養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯游飪?nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。

　　燕麥

　　燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

　　雞蛋

　　雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。

　　核桃和芝麻

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

　　魚

　　魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因?yàn)轸~頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補(bǔ)五臟,健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　菠菜

　　菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

　　大蒜

　　大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院途S生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

　　水果

　　菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。

　　黃花菜

　　黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。

　　紅糖

　　紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利。

　　海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。

　　改善記憶力的方法

　　一、注重飲食和睡眠

　　經(jīng)常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機(jī)能。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質(zhì)攝入，而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質(zhì)量。

　　二、注重體育鍛煉

　　在白天，大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運(yùn)動，強(qiáng)健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面，跑步可以降低記憶力的下降。

　　三、記憶曲線的利用

　　記憶曲線也叫遺忘曲線，由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn)，人類在學(xué)習(xí)過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡單來說:5分鐘，30分鐘，12小時，1天，2天，4天，7天，15天，進(jìn)行重復(fù)記憶可以保持記憶的長久性，在日常生活中，我們在5，30分鐘后分別進(jìn)行再次記憶，可以大幅度提高記憶效率。

　　四、回憶的技巧

　　某一個時刻，當(dāng)你想回憶一件事的時候，怎么也想不起來，但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情，或者通過自己代入當(dāng)時的情景，以此來回憶這件事。

　　五、對于記憶力不要過分在意

　　現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差，自己的記憶力下降很快。但是一般來說，只有人到老年后，才可能出現(xiàn)大腦機(jī)能上的下降，記憶力才會下降很快。所以說，人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準(zhǔn)確的。你工作后的記憶力也無法和上學(xué)時專心記憶的知識點(diǎn)做比較。當(dāng)你長時間認(rèn)為自己的記憶力不行的話，你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

　　六、合理利用現(xiàn)代科技

　　現(xiàn)在手機(jī)基本是隨身攜帶，一些需要記憶重要的信息可以通過手機(jī)進(jìn)行記錄。但同時也不能過分依賴手機(jī)，給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機(jī)上的記錄內(nèi)容，可以進(jìn)行一定的‘編譯’，用自己能看懂的話來寫，聯(lián)想或是其他方式，既讓信息存儲安全，又鍛煉自己記憶力。

　　七、明確目標(biāo)

　　明確自己要達(dá)到的目標(biāo)，將自己的注意力集中，時刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。

　　八、經(jīng)常聊天

　　據(jù)研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強(qiáng)記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為?

　　九、重復(fù)記憶

　　很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時間越長。當(dāng)大腦記憶時長超過生命值，即實(shí)現(xiàn)終生不忘的效果了。

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