什么食品有助于記憶力提高
有些食物有助于發(fā)展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能提高記憶力。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有助于記憶力提高食品，希望對你有幫助!
提高記憶力的食品
牛奶：提到增強(qiáng)記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。
特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
雞蛋：雞蛋廉價，但是卻有著很強(qiáng)的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學(xué)家們稱之為完全蛋白質(zhì)模式。
正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質(zhì)的需求了。
不管是正在生長發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。
魚類：吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物。
特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。
味精：味精從一上市以來就帶著很強(qiáng)的爭議性，大量科學(xué)證明吃味精對人體有害。
今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，對于促進(jìn)記憶力發(fā)育有一定的幫助。
當(dāng)然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
雞蛋：大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。
實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。
國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
貝類食物：貝類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應(yīng)能力。
同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔(dān)心是否會引起肥胖的問題。
花生：在物質(zhì)條件相對匱乏的年代而言，據(jù)說有人認(rèn)為三?；ㄉ妥阋雍鸵活w雞蛋的營養(yǎng)相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的。
但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。
小米：多吃小米有益于腦部的保健，這是近幾年來各大養(yǎng)生學(xué)院紛紛研究出來的成果，據(jù)說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。
辣椒：很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品，事實上辣椒中也含有各種營養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用。
有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。
玉米：作為粗糧食品，玉米絕對是最養(yǎng)腦的食物之一，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
改善記憶力的方法
打破常規(guī)
日常生活中，有時不妨一反常態(tài)，比如開車時自動、手動擋調(diào)換一下，上班時走走新路，用反手寫字等，“左右開弓”會讓大腦有更多思考。
說一種新語言
一般老年人可以通過學(xué)習(xí)外語的機(jī)會來提高自己的記憶力，記憶新的單詞可以讓自己的大腦活躍，不讓大腦退化。
多用心算
做簡單計算時，盡量以心算取代計算器，處理和記憶數(shù)字是保持腦力的好方法。
讀一本好書
讀書的過程就是激發(fā)腦力的過程，因為大腦會情不自禁地產(chǎn)生各種畫面和場景。
吃一頓好早餐
高蛋白和優(yōu)質(zhì)碳水化合物早餐是一天的良好開端。雞蛋、堅果、牛奶和新鮮水果等都是益腦食物。
浪漫性愛
尤其對女性來說，有規(guī)律的性生活有助于提高雌激素水平，從而提升大腦活動質(zhì)量。
增強(qiáng)記憶力最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是通過日常飲食，多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物。
轉(zhuǎn)動眼球
英國研究人員發(fā)現(xiàn)，左右轉(zhuǎn)動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒，就會產(chǎn)生良好效果。
研究人員認(rèn)為，眼球水平轉(zhuǎn)動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。研究人員還發(fā)現(xiàn)，眼球左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦，眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左、右腦之間的關(guān)聯(lián)，這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。
呼吸新鮮空氣
美國密歇根大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。
研究結(jié)果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認(rèn)為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于注意力的集中。
天天擊掌蹬腳
俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。腳被認(rèn)為是人的“第二心臟”，分布大量神經(jīng)末梢，因此，常蹬蹬腳，不僅有助于下肢血液循環(huán)，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)活動、延緩衰老，并有提高記憶力的效果。
方法：在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利于促進(jìn)血液循環(huán)，先做鉤腳動作，這時小腿肚會有緊繃感，然后做伸直腳的動作，這時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鐘即可。
多吃藍(lán)莓
美國和加拿大研究人員近日發(fā)表的報告說，多吃富含花青素的藍(lán)莓可以幫助老年人提高記憶力。
研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進(jìn)行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍(lán)莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。研究結(jié)束后，飲用藍(lán)莓果汁的老年人在學(xué)習(xí)和記憶力測試中的表現(xiàn)得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍(lán)莓可以減緩神經(jīng)退化，從而提高記憶力。市場上有售藍(lán)莓飲料，記憶力不好的老年人可以適當(dāng)選用。
吃好早餐
加拿大多倫多的一項研究發(fā)現(xiàn)：年齡在61~79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分?jǐn)?shù)。并且，吃過早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更出色。
經(jīng)常聊天
或許有人認(rèn)為，花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學(xué)家的一項最新研究顯示，經(jīng)常與他人聊天能鍛煉大腦，有助于增強(qiáng)記憶力。
研究認(rèn)為，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強(qiáng)記憶力非常有利。
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