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提高記憶力的食物有哪些

時(shí)間: 東曉926 分享

提高記憶力的食物有哪些

  很多人都會出現(xiàn)健忘的問題,記憶力下降給他們帶來了很大的影響,因此在記憶力下降之前要多吃健腦的食物,以提高記憶力。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的提高記憶力的食物,希望對你有幫助!

  提高記憶力的食物

  1、杏

  杏含有豐富的、C,可有效地改善循環(huán),保證腦供血充足,有助于提高記憶力。

  2、木耳

  木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補(bǔ)腦佳品。

  3、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

  4、牛奶

  因?yàn)榕D虒儆趦?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

  5、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  6、雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。

  7、菠菜

  菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  8、藍(lán)莓

  經(jīng)過研究證實(shí),每天適量的吃一些藍(lán)莓能有效的減少老年癡呆癥等疾病,并且還能減少這些病對大腦所造成的危害。而且不管是藍(lán)莓還是藍(lán)莓果醬,都能顯著的提高學(xué)習(xí)能力以及運(yùn)動能力。

  9、魚類

  魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。

  10、葵花籽

  葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花籽的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。

  11、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

  12、花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。

  13、南瓜

  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  14、豆類

  豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆?jié){。人服用大豆磷脂后生成的膽堿、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強(qiáng)的生理活性和營養(yǎng)價(jià)值,膽堿在機(jī)體內(nèi)又能轉(zhuǎn)化為起傳遞信息 作用的乙酰膽堿,這種物質(zhì)能煥發(fā)人的精神。因此適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高。

  改善記憶力的運(yùn)動

  一、蹺腿

  把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘,記住,腿一定要高過心臟位置。

  當(dāng)一個(gè)人的雙腿蹺起高過心臟之后,腳和腿部的血液會回流到肺部及心臟,不僅可以減輕腳部和腿部靜脈的壓力,還可使頭部的供血量大大增加,使你神清氣爽。

  二、搖頭

  沒事的時(shí)候搖搖頭、晃晃腦也有助于記憶力的提高,頸動脈是向腦部供血的管道,搖頭晃腦可使這些組織得到活動,不但可以增加腦部的供血,還可以減少脂肪在頸動脈血管沉積的可能,也有利于高血壓、頸椎病的預(yù)防。

  三、伸腰

  不經(jīng)意間的伸懶腰,對大腦也有好處,身體長時(shí)間處于一種姿勢時(shí),上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液,伸懶腰的過程,恰是肌肉收緊和放松的過程,淤積的血液被趕回心臟,心臟得到的血多了,輸往全身各處的血也多了,大腦也能分得一杯羹。

  四、梳頭

  養(yǎng)成梳頭的習(xí)慣有助于提高記憶力,延緩大腦衰老。

  隨身攜帶一把牛角梳,或者以指梳頭,可改善頭皮的血運(yùn)。具體做法是兩手十指微張,從前到后,由上向下,梳理頭發(fā),一天做三四次,一次做三五分鐘,可起到提高智力、養(yǎng)神健腦的作用,對于神經(jīng)衰弱的患者更有益處。

  五、慢跑

  一周慢跑、快走5次。大腦由兩個(gè)半球組成,左側(cè)大腦支配右側(cè)肢體,右側(cè)大腦支配左側(cè)肢體,所以說下肢的活動可刺激對側(cè)大腦皮層的活動,起到健腦作用。一次半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動雖然簡單,卻能提高記憶力。

  六、手指

  多動手運(yùn)動指能刺激大腦。手指是人的第二大腦,手指與大腦相連的神經(jīng)最多,通過運(yùn)動手指,可以有效刺激大腦,延緩腦細(xì)胞死亡時(shí)間。

  沒事的時(shí)候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替進(jìn)行,或者左右手交替按摩指尖,也可經(jīng)常用手握握健身球,讓兩個(gè)健身球在手中旋轉(zhuǎn)?;蛘甙汛竺着c黑豆摻在一起,再把它們分別揀出來,用這些動作來鍛煉雙手,達(dá)到強(qiáng)化或保持大腦記憶力的目的。

  七、叩齒

  一天叩齒50次,可拉動頭部肌肉,促進(jìn)頭部血液循環(huán),增強(qiáng)大腦記憶力。

  叩齒時(shí),口水分泌也會增多,口水中含有腮腺素,有延緩衰老的作用。近年來有人研究發(fā)現(xiàn),口水中含有抑癌成分,可有效預(yù)防消化道的惡性腫瘤。

  八、喝水

  每天多喝水,水分占了大腦的50%,勤喝水,不僅可以延緩衰老,還對大腦有好處。喝水時(shí)應(yīng)掌握少量多次的原則,等到渴了再喝,說明你體內(nèi)已經(jīng)相當(dāng)缺水了。


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