補(bǔ)腦提升記憶力的食品
補(bǔ)腦提升記憶力的食品
記憶代表著一個(gè)人對過去活動、感受、經(jīng)驗(yàn)的印象累積,那么吃什么提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的補(bǔ)腦提升記憶力的食品,希望對你有幫助!
補(bǔ)腦提升記憶力的食品
魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
蔥蒜
蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。
雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
大豆
大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
蝦皮
蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產(chǎn),因?yàn)槲r的肉質(zhì)非常的柔嫩,還含有豐富的鈣質(zhì),每一百克中蝦皮就含有鈣質(zhì)兩千毫克,攝取充足的鈣質(zhì)可以保證大腦處在最佳的工作狀態(tài),還可以防止其他鈣質(zhì)缺乏引起的兒童性疾病,最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高,還可以防止軟骨病的產(chǎn)生,在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充下維生素AD,幫助寶寶減少出現(xiàn)夜盲癥、佝僂病等缺鈣的疾病。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
小米
小米被人們稱為健腦的主要食物,因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B等營養(yǎng)成分的食物,還可以提升寶寶的記憶能力,在寶寶學(xué)習(xí)的過程中可以起到開發(fā)大腦的積極作用,對于處在發(fā)育過程中的孩子們來說是一件特別重要的食物,媽媽們平時(shí)可以在家里多熬點(diǎn)小米粥給寶寶吃,這樣可以起到一定的補(bǔ)腦作用的哦!
花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
改善記憶力的方法
1、念出顏色
用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞,比如用綠色的筆寫“藍(lán)色”一詞,用黑色的筆寫“紅色”等。然后,大聲讀出每個(gè)詞語所用的顏色,比如上面例子中,正確的答案應(yīng)為綠色、黑色。每天重復(fù)做這種游戲幾次,能增強(qiáng)大腦的注意力。
2、連連看
找出相同的符號有助于鍛煉人們視覺與大腦的聯(lián)系。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序,依次排成方塊型,然后從中找到相同的牌并拿掉,盡量以最快的速度完成,記錄自己每次玩所用的時(shí)間,監(jiān)督自己有無進(jìn)步。
3、記圖片
找一張復(fù)雜的照片,仔細(xì)觀察1分鐘,然后將照片遮住,在紙上寫下圖片中包含的物品名稱,數(shù)量越多越好,這個(gè)游戲能充分鍛煉視覺的注意力。
4、用左手寫字
挑一個(gè)閑暇的日子,強(qiáng)迫自己只用左手(左撇子的人用右手)來完成一些日常事務(wù),如刷牙、梳頭和吃飯,甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細(xì)胞之間建立起新的連接,一開始可能會不習(xí)慣,但隨著時(shí)間的推移,左手會變得靈活,這就意味著大腦也更靈活了。
5、做筆記
在任何有壓力或焦慮感的情況下,人的記憶力都會變得模糊,可以隨身帶個(gè)小本子,隨時(shí)記錄下一天中重要的信息,然后晚上用心回憶,并對照筆記看自己有無遺漏。
6、倒著數(shù)數(shù)
主要有以下3種方式:從200開始倒數(shù),每次減去5,如200,195,190……;從150開始倒數(shù),每次減去7,如150,143,136……;從100開始倒數(shù),每次減去3,如100,97,94……。這個(gè)游戲有助于集中注意力。
7、用7個(gè)詞寫小說
即只用7個(gè)詞語寫一段故事,盡量使內(nèi)容清晰完整,如果還能引發(fā)讀者的一些遐想就更好了。這種游戲會增強(qiáng)你的敘事能力,提高大腦的創(chuàng)造性。
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