提升記憶力的食品
只要有正確的保健方法,注意飲食調(diào)養(yǎng),就可以在后天增強(qiáng)記憶力。那么要如何補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的提升記憶力的食品,希望對(duì)你有幫助!
提升記憶力的食品
1、辣椒
維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
4、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
5、雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
6、魚(yú)類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
7、貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開(kāi)胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚(yú)類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
8、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
9、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
改善記憶力的方法
多閱讀
如果你經(jīng)常忘了某個(gè)字如何寫,或忘記成語(yǔ)及形容詞如何說(shuō),這可能因?yàn)槟悴怀J褂盟鼈?,因此,如果你??嘤谔峁P忘字或用詞不當(dāng)、詞不達(dá)意,可能需再加強(qiáng)詞匯訓(xùn)練。不妨多多閱讀小說(shuō)、報(bào)紙,尤其是古典文學(xué)著作,閑來(lái)無(wú)事時(shí)也可以翻翻詞典以加強(qiáng)記憶。
經(jīng)常測(cè)驗(yàn)自己
人們對(duì)于自己的記憶力通常是沒(méi)有什么概念的,不知道自己究竟記憶力如何,往往覺(jué)得自己已經(jīng)記住的東西,可是過(guò)了一些時(shí)間久可能已經(jīng)忘記了,又或者考試時(shí)對(duì)于那些熟記的東西,也對(duì)突然的失去記憶。
為了防止這種遺憾,不妨在考試前,先給自己一個(gè)小考,以測(cè)驗(yàn)自己的記憶狀況。
平心靜氣
緊張及焦慮會(huì)阻礙記憶力,記憶時(shí),需要頭腦清醒,焦慮會(huì)使頭腦不清。當(dāng)焦慮襲來(lái)時(shí),可以反復(fù)地告訴自己,“沒(méi)有問(wèn)題。”,“我可以對(duì)付。”,“我比別人行”。這樣可使你漸漸消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反應(yīng),使你的智能反應(yīng)逐漸表現(xiàn)出來(lái)。結(jié)果,你果真平靜下來(lái)了。這樣會(huì)慢慢記起很多事情。
充足睡眠
保證充足的睡眠對(duì)記憶力影響頗大,長(zhǎng)期熬夜會(huì)損傷大腦的功能,造成頭暈、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱。多休息及睡眠充足是減輕焦慮,增強(qiáng)記憶力的一劑良方。這可能不易辦到,因?yàn)榫o張常使人難以入眠。但睡眠愈少,情緒將愈緊繃,更有可能發(fā)病,因?yàn)榇藭r(shí)免疫系統(tǒng)已變?nèi)酢?/p>
小心藥物及酒精
許多東西都是促成健忘的可能性。經(jīng)常飲酒狂歡或服用藥物(例如,減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺),都是導(dǎo)致健忘的根源。攝入較多酒精對(duì)記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。
多聽(tīng)音樂(lè)幫助記憶
保加利亞的拉扎諾夫博士,以醫(yī)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù),對(duì)一些樂(lè)曲進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德?tīng)柕热说淖髌分械穆鍢?lè)章,能夠消除大腦的緊張,使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽(tīng)著節(jié)奏緩慢的音樂(lè),并且放松全身的肌肉,合著音樂(lè)的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后,再播放2分鐘歡快的音樂(lè),讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。很多試驗(yàn)過(guò)這種方法的學(xué)生都覺(jué)得記憶效果很好。
背誦經(jīng)典提高記憶
我們知道,人常常在看書(shū)和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語(yǔ)、佳句、詩(shī)歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識(shí)嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩(shī)歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦,也能增進(jìn)記憶力。
身心運(yùn)用記憶效率高
科學(xué)證明,正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法,特別在人在學(xué)習(xí)中通過(guò)自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí),記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí),應(yīng)該用腦想,也要口念,手寫,在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當(dāng)然更好。
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