最補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物有哪些
吃對(duì)了食物，把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)足，可以增強(qiáng)記憶力，你知道補(bǔ)充腦力提高記憶力的食物有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)為大家推薦的最補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物，歡迎參閱!
最補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物
橄欖油：有助于解決問題
橄欖油通常含有大約10%至15%的飽和脂肪，有利于健康的心臟和敏銳的大腦，所以攝入橄欖油的人群可以更加快速地解決棘手的問題。
每日用量：每天3勺特級(jí)初榨橄欖油。烹調(diào)時(shí)確保不要超過(guò)215℃，否則會(huì)損壞其養(yǎng)生價(jià)值。
柑橘類水果：提高感知能力
柑橘類水果是保護(hù)大腦的黃烷酮的最豐富來(lái)源，黃烷酮類化學(xué)物質(zhì)可以保護(hù)大腦中涉及感知和識(shí)別的區(qū)域，并有效防止老年癡呆癥。您可以選擇橙子、柚子和其他易剝皮的水果。
每日用量：每天增加額外的五份柑橘類水果，例如一個(gè)橙子，半個(gè)柚子，兩個(gè)小柑橘或無(wú)核小蜜橘。
堅(jiān)果：提高專注性和集中力
堅(jiān)果含有豐富的單元不飽和脂肪，且有些堅(jiān)果含有豐富的歐米加3脂肪和維生素E，上述成分都對(duì)大腦健康非常有益。
每日用量：每天食用15克核桃、7.5克杏仁及7.5克榛子，這些都對(duì)大腦健康和提高認(rèn)知力十分有益。
魚類：提升智力
鮭魚并不是唯一健康的魚類，所有海產(chǎn)品均含有歐米加3脂肪酸，碘和維生素D，而這些成分均對(duì)大腦健康有益。
每日用量：每人每周最宜食用4份魚類產(chǎn)品。
巧克力：有益精確思考
可可固體中含有一種有益于大腦的化合物兒茶酚，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物反而是看似不起眼的巧克力。
每日劑量：食用巧克力或可可時(shí)最好選取使用其未加工的狀態(tài)的產(chǎn)品。
漿果類：有益于記憶和視覺
黑莓、覆盆子、黑醋栗、藍(lán)莓、草莓、櫻桃以及黑色和紅色的葡萄包含名為花青素的復(fù)合物，其屬于類黃酮，有益于人體血管。
每日用量：每日食用兩把藍(lán)莓、覆盆子或黑醋栗，一把黑莓或葡萄，7顆草莓或14枚櫻桃。
提高記憶的方法
1、多玩耍激發(fā)智力
美國(guó)愛因斯坦醫(yī)學(xué)院的弗吉斯博士開展了一項(xiàng)75歲以上老年人失憶狀況的研究。結(jié)果提示，軀體活動(dòng)能改善健康情況，而精神活動(dòng)則能顯著降低記憶力衰退的風(fēng)險(xiǎn)。跳舞、演奏樂器、讀書、玩紙牌、填字游戲、學(xué)外語(yǔ)，都能增加神經(jīng)突觸的數(shù)目，增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信號(hào)傳導(dǎo)，鞏固記憶。
2、運(yùn)動(dòng)健身可防止記憶衰退
我們通常認(rèn)為人一出生就有大腦，而大腦會(huì)隨著人們年齡的增長(zhǎng)而逐漸衰退直到死亡，現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)很多因素可以促進(jìn)大腦的自我更新，而鍛煉身體就是其中的一個(gè)促進(jìn)因素。伊利諾斯州厄巴納大學(xué)科爾孔布說(shuō)，長(zhǎng)期的心血管運(yùn)動(dòng)可以減少由于年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的腦組織損失。而腦組織損失的減少就意味著記憶力衰退的減輕。
3、談?wù)勄橛鋹偵硇?/p>
瑞典醫(yī)學(xué)科研人員對(duì)989名50—60歲的中老年人追蹤觀察9年，發(fā)現(xiàn)離婚者或鰥夫中患老年癡呆率為22%，而夫妻白頭偕老者中只有14%。因此，科學(xué)家們認(rèn)為老年人不應(yīng)跟愛情絕緣。兩情相悅的幸福感受會(huì)使老年夫妻雙方體內(nèi)分泌一些激素和乙酰膽堿等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，延緩大腦衰老，并使老年人的思維處于活躍狀態(tài)。
增強(qiáng)記憶力的水果
1.葡萄
葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵，飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語(yǔ)言類的三維空間記憶;葡萄汁還有助于保護(hù)腦功能，減緩或者逆轉(zhuǎn)記憶力減退。
因此，應(yīng)當(dāng)適量的吃些葡萄。
2.香蕉
香蕉中含有大量的礦物質(zhì)，有助于預(yù)防記憶衰老，它還能幫助大腦制造一種能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)“備清素”，可以提高記憶力。
因此，在考試前應(yīng)該適量的吃些香蕉，盡量每天中午午餐前吃一根香蕉，同時(shí)，香蕉還有助于睡眠的功效。
3.橙子
橙子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。因此，中學(xué)生在考試前期，應(yīng)當(dāng)適量常吃些橙子，這樣能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子也有類似功效，可代替橙子。
4.藍(lán)莓
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，營(yíng)養(yǎng)成分高，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。
其中，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。
因此，可以適量吃藍(lán)莓，緩解眼疲勞，減少壓力，有助于改善記憶力。
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