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增強(qiáng)記憶力的方法和竅門大全(2)

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增強(qiáng)記憶力的方法和竅門大全

  增強(qiáng)記憶力的食物推薦

  1、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、雞蛋

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  3、魚類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  4、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  5、黃花菜

  人們常說(shuō),黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

  6、菠菜

  菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  7、味精

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

  8、花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

  9、小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  10、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  11、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  12、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

  影響記憶力的食物

  泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒,但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,多吃會(huì)對(duì)身體不利。

  加糖鮮榨橙汁:加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

  松花蛋:松花蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。

  味精:每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。

  臭豆腐:臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。

  葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì)消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。

  豬肝:每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。

  腌菜:長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。

  爆米花:爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右,對(duì)人體,特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。打開熱氣騰騰的爆米花袋子,濃濃的奶油香

  味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎?爆米花吃多了可得“爆米花肺”。

  增強(qiáng)記憶力的方法

  有效提高記憶力,一般來(lái)說(shuō)有兩個(gè)途徑(方法):

  1、“吃”,是的,吃也可以提高記憶力,而且還是科學(xué)家們說(shuō)的,吃一些富含磷脂的食物可以補(bǔ)充大腦記憶所需,比如魚頭,核桃、花生等植物的籽或核,還有蜂花粉、蜂皇漿等保健品也有一些奇特功效。

  2、“練”,好的記憶力都是練出來(lái)的,包括世界級(jí)的記憶大師們也都是靠后天訓(xùn)練培養(yǎng)出來(lái)的超級(jí)記憶力,一般的,比較有效地訓(xùn)練方法有三個(gè):

  (1)速讀法(又叫全腦速讀記憶):速讀法是在快速閱讀的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶訓(xùn)練的,實(shí)際上,兩者是同時(shí)進(jìn)行也是相互相成的,別以為閱讀速度快了記憶就差了,因?yàn)檫@里靠的不是左腦意識(shí)的邏輯記憶,而是右腦潛意識(shí)的圖像記憶,后者比前者強(qiáng)100萬(wàn)倍。通過速讀記憶訓(xùn)練的朋友都知道,速度越快記憶越好,

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  (2)圖像法(又叫聯(lián)結(jié)記憶術(shù)):圖像法也是運(yùn)用右腦的圖像記憶功能,發(fā)揮右腦想象力來(lái)聯(lián)結(jié)不同圖像之間的關(guān)系,從而變成一個(gè)讓人記憶深刻的故事來(lái)實(shí)現(xiàn)超大容量的記憶,關(guān)于聯(lián)結(jié)記憶術(shù),“精英特速讀記憶訓(xùn)練”也有訓(xùn)練,這個(gè)方法是很多記憶大師都在使用的方法。

  (3)導(dǎo)圖法(又叫思維導(dǎo)圖):思維導(dǎo)圖是一個(gè)偉大的發(fā)明,不僅在記憶上可以讓你大腦里的資料系統(tǒng)化、圖像化,還可以幫助你思維分析問題,統(tǒng)籌規(guī)劃。

  提高記憶力的十五種方法

  1、注意集中

  記憶時(shí)只要聚精會(huì)神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會(huì)留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會(huì)大大降低記憶效率。

  2、興趣濃厚

  如果對(duì)學(xué)習(xí)材料、知識(shí)對(duì)象索然無(wú)味,即使花再多時(shí)間,也難以記住。

  3、理解記憶

  理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對(duì)于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容,如能做到理解和背誦相結(jié)合,記憶效果會(huì)更好。

  4、過度學(xué)習(xí)

  即對(duì)學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上,多記幾遍,達(dá)到熟記、牢記的提高記憶力的十五種方法程度

  5、及時(shí)復(fù)習(xí)

  遺忘的速度是先快后慢。對(duì)剛學(xué)過的知識(shí),趁熱打鐵,及時(shí)溫習(xí)鞏固,是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

  6、經(jīng)常回憶

  學(xué)習(xí)時(shí),不斷進(jìn)行嘗試回憶,可使記憶有錯(cuò)誤得到糾正,遺漏得到彌補(bǔ),使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記得更牢。閑暇時(shí)經(jīng)?;貞涍^去識(shí)記的對(duì)象,也能避免遺忘。

  7、視聽結(jié)合

  可以同時(shí)利用語(yǔ)言功能和視、聽覺器官的功能,來(lái)強(qiáng)化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多

  8、多種手段

  根據(jù)情況,靈活運(yùn)用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法,均能增強(qiáng)記憶力。

  9、最佳時(shí)間

  一般來(lái)說(shuō),上午9~11時(shí),下午3~4時(shí),晚上7~10時(shí),為最佳記憶時(shí)間。利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料,效果較好。

  10、科學(xué)用腦

  在保證營(yíng)養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上,科學(xué)用腦,防止過度疲勞,保持積極樂觀的情緒,能大大提高大腦的工作效率,這是提高記憶力的關(guān)鍵。

  11、多與人交往

  美國(guó)密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),社交能夠讓思維更敏捷,閑聊10分鐘后,人腦的反應(yīng)速度迅速提升。

  12、學(xué)一門外語(yǔ)

  加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示,掌握兩門語(yǔ)言的老人患老年性癡呆的時(shí)間要比其他人推遲4年。學(xué)外語(yǔ)可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度,增強(qiáng)人的記憶力和注意力。

  13、跑跑步

  美國(guó)伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示,跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。

  14、隨身帶個(gè)筆記本

  好記性抵不上爛筆頭。英國(guó)蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示,隨身備個(gè)筆記本,每天上床前寫好明天要做的事情,并按重要程度分為“必要”“重要”和“不重要”三個(gè)等級(jí)。按照優(yōu)先權(quán)每做完一項(xiàng)就畫掉一項(xiàng),這樣會(huì)大大提高處理工作的能力。

  15、照顧孩子

  美國(guó)里士滿大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素,以提升自身敏感性和注意力。對(duì)老人來(lái)說(shuō),每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。

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