很多人都會出現(xiàn)這種現(xiàn)象人不大這總是會忘性不小，總會忘了這個忘了那個，健忘癥正在向年輕人襲來。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的改善記憶力的食品，希望對你有幫助!

　　改善記憶力的食品

　　1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿進入血液又會很快到達腦組織中可增強記憶力國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

　　5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老是名符其實的“長生果”。

　　6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

　　9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首胡蘿卜素和維生素含量也很豐富辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

　　10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　增強記憶力的方法

　　一、注重飲食和睡眠

　　經(jīng)常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質(zhì)攝入，而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質(zhì)量。

　　二、注重體育鍛煉

　　在白天，大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運動，強健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面，跑步可以降低記憶力的下降。

　　三、記憶曲線的利用

　　記憶曲線也叫遺忘曲線，由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn)，人類在學(xué)習(xí)過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡單來說:5分鐘，30分鐘，12小時，1天，2天，4天，7天，15天，進行重復(fù)記憶可以保持記憶的長久性，在日常生活中，我們在5，30分鐘后分別進行再次記憶，可以大幅度提高記憶效率。

　　四、回憶的技巧

　　某一個時刻，當(dāng)你想回憶一件事的時候，怎么也想不起來，但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情，或者通過自己代入當(dāng)時的情景，以此來回憶這件事。

　　五、對于記憶力不要過分在意

　　現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差，自己的記憶力下降很快。但是一般來說，只有人到老年后，才可能出現(xiàn)大腦機能上的下降，記憶力才會下降很快。所以說，人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準(zhǔn)確的。你工作后的記憶力也無法和上學(xué)時專心記憶的知識點做比較。當(dāng)你長時間認為自己的記憶力不行的話，你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

　　六、合理利用現(xiàn)代科技

　　現(xiàn)在手機基本是隨身攜帶，一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機，給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機上的記錄內(nèi)容，可以進行一定的‘編譯’，用自己能看懂的話來寫，聯(lián)想或是其他方式，既讓信息存儲安全，又鍛煉自己記憶力。

　　七、明確目標(biāo)

　　明確自己要達到的目標(biāo)，將自己的注意力集中，時刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。

　　八、經(jīng)常聊天

　　據(jù)研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為?

　　九、重復(fù)記憶

　　很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時間越長。當(dāng)大腦記憶時長超過生命值，即實現(xiàn)終生不忘的效果了。

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