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吃什么會增加大腦記憶

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  記憶力是我們生活所必需的能力之一,那么如何才能提高記憶力呢,提高記憶力的食物有哪些呢?下面是學習啦小編為你整理的會增加大腦記憶的食物,希望對你有幫助!

  會增加大腦記憶的食物

  1、牛奶

  很多的上班族男人都有喝牛奶的習慣,牛奶是非常完美的營養(yǎng)品之一,它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、雞蛋

  為了健康,為了補腦我們可以吃點雞蛋,雞蛋里面的營養(yǎng)物質(zhì)也很多,大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。

  實驗證明,吃雞的妙處在于當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。每天吃1或2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  3、魚

  很多女人都知道吃魚能夠補腦,在女人懷孕的時候就很喜歡吃魚,是因為魚能補腦。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  4、花生醬

  大家很少聽過花生醬都可以補腦吧,但是花生醬中有豐富的維生素A、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì),對于補充腦能量和調(diào)理身體健康有極大的幫助。

  5、燕麥

  燕麥作為早餐的最佳選擇,其中豐富的維生素、纖維素、鉀、鋅等,都可以為人體提供足夠的能量,起健腦作用。

  6、蔬菜

  多吃新鮮的多種顏色的蔬菜,有助于保持大腦的活力,讓大腦更加健康。多吃番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜都可以補腦健腦。

  7、小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,都將益于腦的保健。

  8、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  9、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液輪回。研究發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精神抖擻,思維活躍。

  10、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能輔助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  改善記憶力的方法

  一、注重飲食和睡眠

  經(jīng)常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養(yǎng)物質(zhì)攝入,而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質(zhì)量。

  二、注重體育鍛煉

  在白天,大腦最好的休息調(diào)節(jié)方式是體育運動,強健的體魄保證了大腦養(yǎng)分的供給。研究表面,跑步可以降低記憶力的下降。

  三、記憶曲線的利用

  記憶曲線也叫遺忘曲線,由艾賓浩斯發(fā)現(xiàn),人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規(guī)律。簡單來說:5分鐘,30分鐘,12小時,1天,2天,4天,7天,15天,進行重復記憶可以保持記憶的長久性,在日常生活中,我們在5,30分鐘后分別進行再次記憶,可以大幅度提高記憶效率。

  四、回憶的技巧

  某一個時刻,當你想回憶一件事的時候,怎么也想不起來,但是你可以通過聯(lián)想回憶這件事發(fā)生之前和之后的事情,或者通過自己代入當時的情景,以此來回憶這件事。

  五、對于記憶力不要過分在意

  現(xiàn)在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差,自己的記憶力下降很快。但是一般來說,只有人到老年后,才可能出現(xiàn)大腦機能上的下降,記憶力才會下降很快。所以說,人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準確的。你工作后的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較。當你長時間認為自己的記憶力不行的話,你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

  六、合理利用現(xiàn)代科技

  現(xiàn)在手機基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機上的記錄內(nèi)容,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫,聯(lián)想或是其他方式,既讓信息存儲安全,又鍛煉自己記憶力。

  七、明確目標

  明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中,時刻提醒和鞭策自己去完成任務。

  八、經(jīng)常聊天

  據(jù)研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  九、重復記憶

  很多成功人士說過,重復是記憶之母。重復次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復的次數(shù)越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現(xiàn)終生不忘的效果了。


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