兒童吃什么健腦增強記憶力
兒童吃什么健腦增強記憶力
孩子的記憶力明顯衰退，可通過日常飲食來提高孩子的記憶力，那么你知道孩子吃什么提高記憶力嗎?下面是學習啦小編為你整理的兒童健腦增強記憶力吃的食物，希望對你有幫助!
兒童健腦增強記憶力吃的食物
1、獼猴桃
獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)。
2、蜂王漿
蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
3、草莓
紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
4、黃花魚
黃花魚營養(yǎng)豐富，含蛋白質、微量元素和維生素，有補腎健腦作用，對中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。
5、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
6、燕麥
燕麥對于大家來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，提供一整天足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。
7、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
8、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
9、牛奶
老人多喝牛奶不但補鈣，提升記憶力，因為牛奶含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)素可是人體大腦所需的營養(yǎng)物質。老人睡覺前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營養(yǎng)，提高記憶力。
10、核桃
核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物，常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形，核桃的核仁形狀不但長得像人腦，其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個核桃，長期堅持如此可起到補充大腦營養(yǎng)，提高記憶、消除腦疲勞的作用。
11、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。
12、南瓜
南瓜富含β-胡蘿卜素，而且維生素C、鋅、鉀等營養(yǎng)素的含量也非常多，都是對大腦非常好的，非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用，對記憶力提升也是不錯的。
13、鰱魚
鰱魚的肉質細嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、調整冷靜心態(tài)
在日常生活與學習中都保持一種讓自己平心靜氣的心態(tài)，讓自己的大腦安靜。調整自己大腦的工作和休息時間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會降低大腦的工作效率。
樹立起自己記憶優(yōu)良的信心，并時時提醒自己要記住必須記住的東西，必須堅信自己一定能記住。要保持對世界充滿強烈的愛好與興趣，興趣是記憶的第一推動力。對被記憶的對象要象對待自己的情人一樣有足夠的興趣。讓自己的心態(tài)永遠年輕，保持年青人的刺激可以促使自己腦細胞變得敏銳和年輕。在自己的工作與生活中建立與愉快事情相聯(lián)系的記憶。強烈的愿望和刺激可以促進自己的記憶。
2、掌握記憶技巧
充分運用人自身體的五官功能，調動身體各器官協(xié)同記憶。要學習和找到一套適合提高自己記憶力的方法，加之必要而又經常的訓練再訓練，提高再提高。開發(fā)自己的右腦，把記憶對象形象化有助于記憶。
(1)聯(lián)想法
掌握歌訣或口訣記憶知識，把互不關聯(lián)的記憶對象編成歌訣有利于記憶。學會特征記憶技巧，找到記憶對象的特點，辨別出其特征有助于記憶。學會整理和分類，適當的分散記憶(化整為零)有時比集中記憶效果好。學會一種或多種觀察能力，敏銳的觀察力能能幫助我們記憶。要站在對方的立場上考慮問題，在記憶中尤其如此。要充分理解的基礎上記憶對象。
①接近聯(lián)想。如由重力場聯(lián)想到電場、磁場。
?、谙嗨坡?lián)想。如由鋼筆聯(lián)想到鉛筆、原子筆。
?、蹖Ρ嚷?lián)想。如由戰(zhàn)爭聯(lián)想到和平，由嚴寒聯(lián)想到酷熱。
④關系聯(lián)想。因果關系聯(lián)想等。
(2)強記法
在規(guī)定的時間里記憶數字、人名、單詞等，可以鍛煉強記的能力。比如，在地鐵候車時，你規(guī)定自己在車來之前記住廣告牌上的幾個電話和地址，而且，盡量用你的右腦來記憶。第二天，看看你是否全記住了。別以為這樣很無聊，這可是充分調動你的左右腦，防止大腦老化，提高記憶力，而且一分錢不用花。這種方法隨時隨地都可以做。當然，你也可以隨身帶幾張客戶名片，用上下班時間來記上面的地址和電話。
(3)回憶法
我們平時接觸了很多人和事物，記了很多，但因為很少回憶，所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。常回憶，并盡可能精細，是鍛煉記憶的好方法。挑戰(zhàn)主持人中，要求攻擂者和守擂者在短時間內觀察一名模特，然后比賽看誰記住的內容多，這個內容就非常精細，比如模特服裝的顏色，穿了幾件T恤，佩戴了什么飾品，飾品各戴在什么位置，鞋上有什么裝飾等……兩名賽者的記憶力令人驚嘆。其實，我們平時就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個人，回憶一下她衣服的款式、顏色，發(fā)型和頭發(fā)的顏色，手袋的款式、面料等。也可以回憶一下你最近看過的電影，里面有什么人物?發(fā)生了什么事?結局怎樣?仔細回憶每一個鏡頭，越精細越好。
(4)復習法
德國心理學家艾賓浩斯經過反復實驗，繪出了一條記憶的遺忘曲線。從曲線可以看出，遺忘的規(guī)律是先快后慢。第一天的遺忘速度最快，以后遺忘越來越慢。一個月后遺忘量為78.1%，以后就基本上不再遺忘了。所以要提高記憶力，必須在剛剛學過扛馬上進行復習，才能增加記憶力。同時，只記有意義的事物不容易遺忘，所以要盡量想辦法去理解所要識記事物的意義。這也可幫助提高記憶力?？傊莆找?guī)律是提高記憶力的重要一環(huán)。
(5)音樂法
保加利亞的拉扎諾夫博士，以醫(yī)學和心理學為依據，對一些樂曲進行了研究，發(fā)現巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進入冥想狀態(tài)。他讓學生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂，并且放松全身的肌肉，合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學習結束之后，再播放2分鐘歡快的音樂，讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。
3、食療增強記憶
常吃菠菜、深色綠葉菜、三文魚、葡萄汁或葡萄酒、熱可可、全麥制品和糙米、杏仁和核桃、橄欖油、大蒜、藍莓果、雞蛋、牛奶或酸奶、核桃、黃豆和沙丁魚、海帶、南瓜、青椒、花菜、胡蘿卜、瘦豬肉這20種食品可提高記憶力。另外，每日多餐少食也可以通過降低血糖滴度改善神經系統(tǒng)的功能。
橘子屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害。檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。
玉米胚有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸能幫助促進腦細胞代謝，常吃些鮮玉米有健腦作用。
花生能延緩腦功能衰退，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老。
淡水魚能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
菠蘿熱量少，有生津提神的作用，能夠提高人記憶力。音樂家、歌星和演員要背誦樂譜、歌詞和臺詞，就選擇吃菠蘿。
每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶力大有好處。
牛奶富含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
味精在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
菠菜含有大量葉綠素，具有健腦益智作用，可以改善記憶力及提高思維敏捷度。
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