如果一個(gè)人老是遺忘事情，就會(huì)對(duì)我們的生活造成嚴(yán)重的影響，那么你們知道怎么提升記憶力嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的增強(qiáng)大腦記憶力技巧，希望對(duì)你有幫助!

　　增強(qiáng)大腦記憶力技巧

　　1、添點(diǎn)桂皮香料：

　　聞聞桂皮的香氣，在記憶力測(cè)試中表現(xiàn)出良好的效果，例如：能記憶較多的圖像。研究表明，從桂皮樹(shù)皮提取出的精華能夠阻止患有阿爾茨海默病的老鼠長(zhǎng)淀粉質(zhì)蛋白斑。

　　2、加點(diǎn)藍(lán)莓：

　　美國(guó)的一項(xiàng)動(dòng)物研究表明，食用含藍(lán)莓提取物食物的小白鼠比沒(méi)有食用該食物的小白鼠更容易走出迷宮?；ㄇ嗨?mdash;—在藍(lán)莓中發(fā)現(xiàn)的深藍(lán)色色素，含有能夠促進(jìn)血液流入大腦的化學(xué)元素。

　　3、多吃些含鐵豐富的食物：

　　即使你并不貧血，你也有可能缺鐵。根據(jù)研究，缺鐵能影響你的記憶力。多吃些含鐵豐富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦紅肉。

　　4、喝一杯紅酒：

　　一天喝一杯紅酒(僅一杯)，紅酒內(nèi)含的復(fù)合白藜蘆醇能幫助你保持良好記憶力。研究表明，白藜蘆醇能阻止β-淀粉樣蛋白的形成，該蛋白是患有阿爾茨海默病的患者腦部的噬菌斑形成的主要組分。

　　5、一天兩只蘋(píng)果：

　　據(jù)專(zhuān)家所說(shuō)，蘋(píng)果中含有抗氧化劑。這種氧化劑能提高構(gòu)成記憶力的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿水平，而神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿水平對(duì)記憶力構(gòu)成來(lái)說(shuō)非常重要，并且會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)呈遞減趨勢(shì)。

　　6、每天與人閑聊15分鐘：

　　閑聊常常被看做是浪費(fèi)時(shí)間、虛度生命的行為。據(jù)美國(guó)報(bào)道，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天和別人閑聊15分鐘，可以提高記憶力和考試成績(jī)。美國(guó)研究所的工作人員，對(duì)3610名年齡在24～96歲的志愿者進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，人們參加社交活動(dòng)，或與親戚、朋友和鄰居交談越多，其認(rèn)知能力就越強(qiáng)。

　　7、跑跑步：

　　美國(guó)伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示，跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。

　　8、學(xué)一門(mén)外語(yǔ)：

　　加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示，掌握兩門(mén)語(yǔ)言的老人患老年性癡呆的時(shí)間要比其他人推遲4年。學(xué)外語(yǔ)可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度，增強(qiáng)人的記憶力和注意力。

　　9、科學(xué)用腦：

　　在保證營(yíng)養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上，科學(xué)用腦，防止過(guò)度疲勞，保持積極樂(lè)觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關(guān)鍵。

　　10、照顧孩子：

　　美國(guó)里士滿(mǎn)大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱(chēng)剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對(duì)老人來(lái)說(shuō)，每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。

　　改善記憶力的食物

　　一、核桃

　　核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦。

　　核桃作為典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，核桃富含亞油酸、亞麻酸，有健腦益智的功效，其中大家比較熟悉的有健腦作用的DHA就是亞麻酸的一種。所以您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴(lài)氨酸，對(duì)大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。

　　二、香蕉

　　磷被稱(chēng)為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。所以下午考前可以吃根香蕉能夠健腦明目提神，不至于犯困，影響發(fā)揮。

　　此外，香蕉中還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需，硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。

　　三、雞蛋

　　據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。

　　蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。

　　國(guó)外研究說(shuō)明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　四、魚(yú)類(lèi)

　　魚(yú)肉富含DHS、動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對(duì)人類(lèi)體力和智力的發(fā)展具有重大作用。

　　研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃魚(yú)成績(jī)好。而正是因?yàn)閮和褐袣W米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問(wèn)題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來(lái)源包括：沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、三文魚(yú)和金槍魚(yú)等深海多脂魚(yú)。

　　五、西蘭花

　　“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等，其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。而大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的興奮度。它常見(jiàn)于卷心菜、西蘭花和菜花中。由于合成乙酰膽堿需要膽堿的參與，所以雞蛋、肝臟和豆類(lèi)食品也該多吃。

　　六、扁豆

　　扁豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、磷、鈣、鐵、鋅、維生素B1、B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結(jié)素等成分。

　　扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩(wěn)定能力狀態(tài)，保持注意力和集中力。

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