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吃什么可以改善人的記憶力

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吃什么可以改善人的記憶力

  生活中,很多人都有健忘的毛病。那么如何改善健忘的毛病呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來為大家推薦的改善記憶力的食物,歡迎參閱!

  改善記憶力的食物

  1.南瓜

  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,有較好的治療效果。

  2.瘦肉

  瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價值更高。除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲存的關(guān)鍵物質(zhì),是大腦運作不可缺少的元素。

  3.牛奶

  牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣,都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料,也是制造腦細胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一,能幫助腦部發(fā)展;鈣質(zhì)可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

  4.菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

  5.小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  6.魚

  腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

  DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

  增強記憶力的水果

  1.葡萄

  葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵,飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶;葡萄汁還有助于保護腦功能,減緩或者逆轉(zhuǎn)記憶力減退。

  因此,應(yīng)當適量的吃些葡萄。

  2.香蕉

  香蕉中含有大量的礦物質(zhì),有助于預(yù)防記憶衰老,它還能幫助大腦制造一種能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)“備清素”,可以提高記憶力。

  因此,在考試前應(yīng)該適量的吃些香蕉,盡量每天中午午餐前吃一根香蕉,同時,香蕉還有助于睡眠的功效。

  3.橙子

  橙子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。因此,中學(xué)生在考試前期,應(yīng)當適量常吃些橙子,這樣能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子也有類似功效,可代替橙子。

  4.藍莓

  藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養(yǎng)成分高,是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。

  其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。

  因此,可以適量吃藍莓,緩解眼疲勞,減少壓力,有助于改善記憶力。

  提升記憶力的方法

  1、合理利用現(xiàn)代科技

  現(xiàn)在手機基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內(nèi)容。而手機上的記錄內(nèi)容,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫,聯(lián)想或是其他方式,既讓信息存儲安全,又鍛煉自己記憶力。

  2、明確目標

  明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中,時刻提醒和鞭策自己去完成任務(wù)。

  3、經(jīng)常聊天

  據(jù)研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  4、重復(fù)記憶

  很多成功人士說過,重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現(xiàn)終生不忘的效果了。


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