大寒養(yǎng)生指南-不可信的九誤區(qū)
大寒節(jié)氣，全國(guó)各地常見(jiàn)大風(fēng)降溫天氣，若沒(méi)有做好防寒保暖，刺骨嚴(yán)寒對(duì)于人們的身體健康就會(huì)是一個(gè)大敵。坊間就會(huì)流傳很多驅(qū)寒保暖的方法，有些方法是不可行的，下面我們一起來(lái)看下大寒不可信的九個(gè)誤區(qū)。
防寒保暖九誤區(qū)不可信
誤區(qū)1：戴口罩可以抵擋住寒氣
事實(shí)上，口罩的取暖效果不僅不好，還可能使人體的免疫力降低。這是因?yàn)?，人的鼻黏膜?nèi)有著豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)絡(luò)，血液循環(huán)非常活躍，對(duì)吸入的冷空氣有天然的加溫作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面積，使得加溫作用進(jìn)一步增強(qiáng)。
這樣一來(lái)，人體吸入的冷空氣經(jīng)過(guò)鼻腔管道進(jìn)入肺部時(shí)，由于加溫作用，已經(jīng)接近于人的體溫。然而，當(dāng)人戴上口罩后，從體內(nèi)呼出的空氣會(huì)在口罩上遇冷變成水，一方面會(huì)讓面部覺(jué)得更冷，另一方面潮濕而相對(duì)不衛(wèi)生的環(huán)境也不利于人的口鼻部位的健康。
此外，人體的抗寒能力也應(yīng)該通過(guò)逐步的鍛煉來(lái)提高。假如整天戴著口罩，鼻腔以及整個(gè)呼吸道由于接觸不到冷空氣，都得不到鍛煉，免疫力會(huì)慢慢下降，反而更容易患上感冒。而對(duì)于抵抗力差的女性，外出為防寒保暖可以戴圍巾、手套，穿暖和一些的鞋子或墊個(gè)厚點(diǎn)的鞋墊，這些都比戴口罩擋寒更健康和實(shí)用。
誤區(qū)2：衣服穿得越多越好
衣服本身不會(huì)產(chǎn)生熱量，只起到隔離的作用，它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對(duì)流，使人體的熱量得以保存。從生理學(xué)角度看，穿衣過(guò)多會(huì)抑制身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能的適應(yīng)性，減弱人體的御寒能力。所以，冬天穿衣只要達(dá)到適宜的厚度即可。
誤區(qū)3：關(guān)緊門(mén)窗感冒少
有些人一到冬天就整日門(mén)窗緊閉，以為這樣屋內(nèi)溫度高，人不容易感冒。其實(shí)不然。專(zhuān)家介紹，人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì)，而僅從呼吸道排出的就有149種之多。空氣中有大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗，保持空氣新鮮。
誤區(qū)4：蒙頭睡覺(jué)比較暖和
有些人習(xí)慣把頭蒙在被窩里睡覺(jué)，感覺(jué)上暫時(shí)可能會(huì)暖和些，但被窩里的氧氣會(huì)越來(lái)越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，所以蒙頭大睡以后，你經(jīng)常會(huì)感到昏昏沉沉的，全身疲乏無(wú)力。
補(bǔ)中益氣的大寒節(jié)氣藥膳
發(fā)散風(fēng)寒湯——祛風(fēng)散寒
材料：雞蛋1個(gè)、香菜10克、蔥白5克、生姜5克，鹽味精等調(diào)料適量。
做法：雞蛋攪拌均勻，香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開(kāi)，加入少許水淀粉，使水略稠后，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入，使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料，出鍋前加入香油少許。
功效：有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表的作用，適用于輕度感冒初期。
黃芪牛肉湯——補(bǔ)中益氣
材料：牛肉(瘦)1000克，黃芪12克，黨參12克，大蔥20克，姜15克，料酒20克，小蔥5克，胡椒粉1克，鹽10克，味精2克。
做法：將黃芪、黨參洗凈，裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上，倒入鮮湯2000克，放入雞骨架，加入牛肉塊、中藥包煮沸，撇去浮沫;加姜、蔥、料酒，移至敘上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。
功效：黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗，黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效。
芪杞燉子雞——增強(qiáng)機(jī)體
原料：童子雞1只(約500克)，黃芪30克，枸杞子30克，白術(shù)10克，調(diào)料適量。
做法：將童子雞洗凈，切為小塊，加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料，用文火慢燉1小時(shí)，食肉喝湯。
功效：有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽(yáng)、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。
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