中考飲食注意的六項(xiàng)不宜事項(xiàng)
在中考的時(shí)候,為了要用最大的精力去迎接中考,所以不能胡亂吃東西,下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了中考飲食注意的六項(xiàng)不宜事項(xiàng),希望可以幫到大家!
中考飲食注意的六項(xiàng)不宜事項(xiàng)
不宜多吃冷食
在炎熱的夏季,如果胃腸受到大量冷食的刺激,會(huì)加快蠕動(dòng),縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間,影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),體內(nèi)熱量不易散發(fā),胃腸內(nèi)溫度較高,引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛,特別是胃腸道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
飲食不宜太清淡
中考期間,要消耗大量體液,因此除補(bǔ)充足夠水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品,如雞、魚(yú)、瘦肉等,要多補(bǔ)充鹽分,使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。
不宜用飲料代替白開(kāi)水
汽水、果汁、可樂(lè)等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多攝入糖分會(huì)增加人體熱量,使人產(chǎn)生困倦感,不利于考試的正常發(fā)揮。
不宜吃剩飯剩菜
剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染,最好不要讓考生吃,如吃也必須經(jīng)過(guò)高溫處理。
不宜多吃涼拌菜
做涼拌菜時(shí),一定要洗凈,最好在開(kāi)水中焯一下,用來(lái)切熟食的刀、板,要和切生食的分開(kāi)。涼拌時(shí),最好放點(diǎn)蒜泥和醋,不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。
不宜飲水過(guò)多
中考期間,切忌飲水過(guò)多,以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應(yīng)采取少量多飲的辦法來(lái)緩解口渴。
能夠緩解疲勞的食物匯總
考生在復(fù)習(xí)和沖刺階段時(shí),容易感覺(jué)到疲勞,容易疲勞是平時(shí)身體機(jī)能較差的一種表現(xiàn),這也可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié),幫助我們消除疲勞,恢復(fù)活力。
1、注意飲食平衡,合理攝入碳水化合物
碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪是三大能量物質(zhì),考生考前飲食需要多樣化,不偏食、不挑食,合理攝入三大能量食物。在每天的飲食上一定要吃瘦肉和蛋類(lèi),經(jīng)常吃魚(yú),要每天吃奶制品以及新鮮的蔬菜水果。在疲勞的時(shí)候尤其要注重糖分的補(bǔ)充,糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源,大腦的高速運(yùn)行需要消耗大量的糖分。
2、維生素的正常攝入
維生素是人體不可缺乏的重要元素,對(duì)于增強(qiáng)免疫力、抗疲勞有重要的功效,考生備考期間應(yīng)該保證維生素的正常攝入。維生素C具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能以及抵抗病菌入侵的功效,獼猴桃、橙子、檸檬、柚子、草莓、白菜、西紅柿、青椒等都含有大量的維生素C;維生素B1也是消除疲勞必不可少的元素,動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、蘑菇等都是含有大量維生素B1的食物;維生素B2可以提高耐力,減少肌肉的無(wú)力感,緩解疲勞,動(dòng)物內(nèi)臟、河蟹、蛋類(lèi)、牛奶、大豆、花生、紫菜等都是含有維生素B2的食物。
3、注意鐵的吸收
缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,機(jī)體容易疲勞,學(xué)習(xí)能力下降。導(dǎo)致缺鐵的因素一方面是女性生理原因,另一方面是過(guò)度追求身材,不愿意吃肉,因此提醒考生切勿因?yàn)樽非笊聿膶?dǎo)致考前缺鐵,動(dòng)物肝臟、血液、蛋黃、紅肉等都是含有鐵元素的食物。
4、適當(dāng)食用富含天門(mén)冬氨酸的食物
天門(mén)冬氨酸具有防止和恢復(fù)疲勞的作用,適當(dāng)?shù)氖秤锰扉T(mén)冬氨酸可以明顯的消除疲勞,甲魚(yú)、花生、核桃、桂圓、芝麻等都是含有天門(mén)冬氨酸的食物。
5、飲食中不可缺少乳制品和豆制品
乳制品和豆制品中含有豐富的人體所需的礦物質(zhì),考生在考前最好每餐都要攝取乳制品和豆制品。睡前喝一杯熱牛奶,不但補(bǔ)充成長(zhǎng)所需的鈣元素,也有助于睡眠,對(duì)于考前緊張的考生尤其有效。
6、注意飲水
水是維持人體內(nèi)平衡的重要因素,它可以運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)成分,排泄體內(nèi)垃圾,缺水則會(huì)削弱體能,增加疲勞感。因此,考生需要每天至少引用1.5升水,少量多次引用,不要等到口渴的時(shí)候才喝。茶和咖啡都有一定的抗疲勞作用,但是咖啡因是通過(guò)刺激心臟,增加腎上腺素的分泌促使人興奮,所以也要控制攝入量。
7、適當(dāng)?shù)氖秤脠?jiān)果作為零食
堅(jiān)果能有效的緩解疲勞,學(xué)習(xí)累了可以吃點(diǎn)堅(jiān)果作為零食,杏仁、榛子、核桃、松仁、開(kāi)心果都是不錯(cuò)的選擇。
8、多吃堿性食物
富含堿性的食物可以中和體內(nèi)的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增強(qiáng)機(jī)體耐力,從而減緩疲勞,新鮮的水果和蔬菜中富含比較多的堿性物質(zhì),特別是水分較多的水果,比如橘子、梨、蘋(píng)果、瓜類(lèi)等。