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拜訪與待客的社交禮儀

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  作客拜訪是日常生活中最覺的交際形式,因此學會拜訪與待客的社交禮儀很重要。下面學習啦小編和大家一起,學習拜訪與待客的社交禮儀。

  拜訪與待客的社交禮儀一: 拜訪禮儀

  1. 預(yù)約或應(yīng)約。

  到別人家作客,一種是自己主動前往,一種是受別人邀請,若是前者應(yīng)事先打電話或?qū)憰偶s好時間,以防突然造訪給別人帶來麻煩;后者無論答應(yīng)還是拒絕,都應(yīng)及時告知對方,切忌答應(yīng)某一邀請后,又加參加別的約會而失此約。

  2. 服飾禮儀。

  首先要整潔大方,中式赴宴無明確規(guī)定,西式赴宴,請柬中往往寫明“請穿禮服”,一般喜慶時應(yīng)穿華麗一些,喪祭時以黑色或素色為宜,并帶好手帕、面巾、香煙、打火機等物品。

  3. 禮品。

  根據(jù)不同宴會要準備不同禮品,如生日壽誕、結(jié)婚喜慶可送耐用、易保留的禮品,探病喪禮則宜選一次性的禮品。

  4. 到達的禮儀。

  首先應(yīng)準時到達,或稍稍提早。到達主人門前,要先擦凈腳上泥巴,叩門鈴切忌重手重腳或時間過長;進門后要將大衣、雨具交給主人安置,并向主人問候、寒暄,還要向在場的主人家屬和其他客人打招呼,待主人安排或指定座位再坐下;對端茶敬煙的主人要起身道謝,雙手迎接,點煙時必須站起來,身體前傾并致敬意;果皮、果核、煙灰、煙蒂不應(yīng)亂丟亂彈亂扔。

  如果朋友家中有老人,要主動與老人打招呼,不能對屋里的其他人視而不見,誰也不理,就直奔你的朋友。如被訪問的是年長者,主人沒坐下,自己不能坐下。同時要注意民族風俗和主人習慣。要向主人說明來意,以便人家接待。

  如有其他客人在場,可先在一旁靜坐一下,不要打斷人家的談話。在朋友家里要注意自己的儀表,講究站有站相,坐有坐相,要大方,彬彬有禮。主人獻上的果食,要等其他客人或年長者動手后,自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里,也不要過于隨便。在朋友家室內(nèi)吸煙,要盡量克制,免得弄得滿屋是煙,特別在冬天更應(yīng)注意。煙灰煙蒂要放在煙灰缸內(nèi),不能輕易往茶碗、食碟內(nèi)亂放,也不要亂丟果核果皮,更不可亂翻人家的東西。

  如果你帶著小孩,要教育他懂禮貌,讓他稱呼主人家里所有的人,不要讓他在屋里亂跑、亂叫,不要隨意動主人的東西、亂翻主人的抽屜和柜子等。

  5. 進入餐廳。

  第一件不應(yīng)忘記的事情是打招呼,尤其要與女主人打招呼,并對主人的宴請說一些贊揚話,為主人創(chuàng)造融洽、熱烈的氣氛;入席時要按既定次序入座,不可貿(mào)然坐下;坐在餐桌前要注意體態(tài)禮儀,主人祝酒時要專注地聽,主人敬酒時要起立回敬,即使不會飲酒也應(yīng)沾沾唇以示尊敬,待主人招呼后才動筷夾菜;進餐中要注意飲食禮儀,席間談笑應(yīng)多談此愉快、輕松的話題,中途離席要盡量避免,確實無奈應(yīng)向主人說明歉意方可離去。

  6. 退席告辭。

  作為客人,口頭提出告別后應(yīng)立即起身辭別,不能幾次三番說要

  走,結(jié)果還坐著滔滔不絕地說。走之前不要忘記對主人的熱情招待表示感謝,尤其要向女主人道別,當主人送你走到門口將分手時,應(yīng)主動與主人握手道別,并說“請回”、“留步”、“再見”之類的客套話。

  7. 客居小住。

  有時要在親朋好友家中小住幾天,由于自己的到來已給人增添了許多麻煩,更應(yīng)注意有關(guān)禮儀;首先要了解主人的生活習慣,盡量遵從主人的這些習慣,自己住的房間要自己打掃;其次,主人陪你觀光購物時費用盡量自己支付,時間盡量選擇主人的節(jié)假日;在小住期間,未經(jīng)主人準許不要進入主人書房或臥房,也不能隨意翻檢書刊、信札等物品,話題應(yīng)避免涉及主人隱私或錢財?shù)膬?nèi)容;最后,客居期間應(yīng)別忘為主人家做一些力所能及的事。

  拜訪與待客的社交禮儀二:待客禮儀

  1. 準備。

  當知道有客人來訪,應(yīng)提前作準備。主人的服飾要整潔,家庭布

  置要干凈美觀,孩子要妥善安排教育,水果、點心、飲料、煙酒、菜肴等要提前備好。如果是正式宴請,如婚禮、壽誕等,還要預(yù)先送請柬或電話邀請,確定宴請時間、場所,排好座次,遴選客人,落實宴請形式、規(guī)模、檔次。

  2. 迎接。

  客人在約定時間到達,主人應(yīng)提前到門口迎接,不宜在房中靜候,

  最好夫婦一同前往,而女主人在前。如果有客人突然臨門,要熱情相待,若室內(nèi)未清理,應(yīng)致歉并適當收拾,但不宜立即打掃,因為打掃有逐客之意。

  3. 問候寒喧。

  見到客人,應(yīng)熱情招呼,女主人應(yīng)主動上前握手。如果客人手提

  重物,應(yīng)主動幫忙,對長者或體弱者可上前攙扶。進入室內(nèi)應(yīng)把最佳位置讓給客人坐,如果客人是初次來訪,應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主人要面帶微笑,步履輕松,不能有疲憊心煩之相。

  4. 敬煙、茶。

  一般情況下,來客是男士,一落座馬上敬煙。敬煙忌用手直取煙,應(yīng)打開煙盒彈出幾支遞給客人面前請客人自取,敬煙不能忘了敬火,若主人也會吸,應(yīng)先客后主。沖泡茶時首先要清潔茶具,多杯茶時應(yīng)一字兒排開來回沖,每杯茶以斟杯高的2/3為宜,“淺茶滿酒”,敬茶應(yīng)雙手捧上放在客人的右手上方,先敬尊長者。

  5. 陪客交談。

  客人坐下,奉敬煙茶糖果之后,應(yīng)及時與之交談,話題內(nèi)容可因

  實際而定。一般來說應(yīng)談一些客人熟悉的事情,若無法奉陪客人交談,可安排身份相當者代陪或提供報紙雜志、打開電視供客人消遣,切不可出現(xiàn)主人只管自己忙,把客人晾在一旁的現(xiàn)象。

  6. 宴請。

  家庭常見請客有正式宴會、便宴、家宴三種,前二種一般選酒店

  餐廳舉行,后者一般由女主人親自下廚料理,家人共同招待,規(guī)模較小,自然、隨便。宴請賓客還得安排座次,一般以向門一面為主賓席,主人背門而坐。

  上菜應(yīng)左首上右首下,上菜順序一般為:冷盤——主菜——熱菜——大菜——甜菜——點心——湯。上菜時機選擇恰當,防止空盤又不宜堆積過多;上最后一道菜應(yīng)暗示酒宴已近尾聲,上菜中按我國傳統(tǒng)習慣,應(yīng)“雞不現(xiàn)頭,

  鴨不現(xiàn)尾,魚不現(xiàn)脊”即不應(yīng)把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓;每上一道菜,主人可適當介紹并邀主賓先動手品嘗或給客人分菜。酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大類,席間有男士不飲酒不可以以軟飲料代替,但有女性不飲酒,可以軟飲料代替,斟酒順序一般按順時針方向依次從右首斟酒,注意酒杯不能離席,若有尊長者或遠客、貴賓可先斟,以示敬重。

  勸酒可由主人、陪客或主人委托的“代東”、“酒官”勸。祝酒時,主人先舉杯,杯口應(yīng)與雙目齊平,微笑點頭示意,但不能交叉碰杯。

  7. 送客。

  當客人散席或準備告辭時,主人應(yīng)婉言相留。客人要走,應(yīng)等其

  起身后,主人再起身相送,家人也應(yīng)微笑起立,親切告別。若客人來時帶有禮物的,應(yīng)再次提及對禮物的感謝或回贈禮物,并不忘提醒客人是否有東西遺忘,或有什么事需要幫忙。

  送客應(yīng)送到大門口或街巷口,切忌跨在門檻上向客人告別或客人前腳一走就“啪”地關(guān)門。如果是初次來客,主人應(yīng)主動指路或安排車輛接送,遠方來客則應(yīng)送至火車站、機場或碼頭,并說祝愿話或發(fā)出再來的邀請。

  拜訪與待客的社交禮儀三:招待禮儀

  8. 招待小住賓館。

  有時客人來訪可能要小住幾天,這時更應(yīng)注意如何使客人高興而

  來,滿意而歸,要做好心理準備、物質(zhì)準備,了解客人情況,陪同游覽購物。

  并注意客人小住期間的家庭小節(jié),尤其不能當著客人面談?wù)摻诩彝ラ_支等經(jīng)濟問題。

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