餐飲營(yíng)銷餐廳推銷幽默話術(shù)
今天小編為大家收集整理了關(guān)于餐飲營(yíng)銷餐廳推銷幽默話術(shù),希望大家會(huì)喜歡,同時(shí)也希望給你們帶來(lái)一些參考的作用!
38個(gè)幽默話術(shù)：
1.當(dāng)客人不小心把酒弄倒了，酒到福到
2.客人說(shuō)倒酒不公時(shí)應(yīng)說(shuō)“不管倒多少都是我代表酒店給您倒的歡迎酒，如果沒(méi)有倒?jié)M應(yīng)說(shuō)：沒(méi)滿(美滿)這是一杯幸福美滿的酒。
3.當(dāng)客人捂著酒杯不讓你添酒時(shí)，可以說(shuō)：“人生得意須盡歡，莫使金尊空對(duì)月”，給您添酒添福吧。
4、筷子落在地下：“應(yīng)說(shuō)快樂(lè)快樂(lè)，祝您天天快樂(lè)”應(yīng)及時(shí)拿一雙筷子換上。
5、房間有蒼蠅時(shí)，客人說(shuō)起時(shí)“可以把蒼蠅比喻成飛機(jī)，空中小姐，唱歌跳舞
例一：大家是不是坐飛機(jī)過(guò)來(lái)的，空姐都過(guò)來(lái)服務(wù)的。
例二：我們這里的蒼蠅都是有靈性的，現(xiàn)在大家的到來(lái)，使我們的這里感到金地升輝，就連他們也來(lái)歡歌起舞，歡迎大家的到來(lái)，不用急等他們歡迎儀式結(jié)束后，我就通知他們撤退。
6.鴨子：八年老鴨勝人參。
7.送火柴應(yīng)說(shuō)“送你一點(diǎn)財(cái)氣，恭喜發(fā)財(cái)，祝你的生活紅紅火火。
8.點(diǎn)煙時(shí)，火機(jī)突然不管用了，打不著，可以說(shuō)“我看到了領(lǐng)導(dǎo)就激動(dòng)，打火機(jī)也激動(dòng)
9.倒酒時(shí)漏了，應(yīng)說(shuō)，漏酒漏福，這福都漏給您了。
10.當(dāng)客人是老師時(shí)：可以說(shuō)我很羨慕你的職業(yè)，你是培養(yǎng)國(guó)家的棟梁之才的功臣，希望您應(yīng)該你能對(duì)我們的服務(wù)多加指導(dǎo)。
11.如客人說(shuō)，和你交給朋友，你應(yīng)該說(shuō)，做朋友當(dāng)然可以，距離產(chǎn)生美，像現(xiàn)在這樣，你是客人，我是服務(wù)員，我們相互尊重，相互理解這才是最珍貴的友宜與感情。
12.當(dāng)客人不小心把杯子打碎，咋辦。
應(yīng)該及時(shí)說(shuō)沒(méi)有關(guān)系的，碎碎平安，落地開(kāi)花，富貴榮華
13.上魚(yú)時(shí)，頭三尾四
頭三(金星，福星，壽星)尾四(四季發(fā)財(cái))
14.服務(wù)速度跟不上如何處理
首先服務(wù)熱情，誠(chéng)懇服務(wù)節(jié)奏加快并以道歉
15.菜不新鮮怎么辦?
如果確定變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)調(diào)換，然后對(duì)客人表示歉意。
16.菜中有異物怎么辦?
應(yīng)先調(diào)換，再將異物的菜，當(dāng)著客人的面撤退
17：漏菜怎么辦
應(yīng)及時(shí)與廚房聯(lián)系，盡快制做，盡快上菜，如果客人實(shí)在等不及了，應(yīng)退款應(yīng)請(qǐng)客人原諒
18：顧客提意見(jiàn)怎么辦?
對(duì)于顧客提出的正確意見(jiàn)，我們應(yīng)虛心接受，馬上改正，由此引以為戒。如果提意見(jiàn)與實(shí)事不符應(yīng)冷靜對(duì)待，并作以解釋。切不可與顧客爭(zhēng)執(zhí)。
19.如果餐桌上有三位德高望重的人(包括主人的賓客時(shí))
應(yīng)說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，古人說(shuō)得，古有桃圓之結(jié)義，今有我的小建議，三位領(lǐng)導(dǎo)共同舉杯，來(lái)個(gè)桃園三結(jié)義，祝各位領(lǐng)導(dǎo)之間愉快友誼天長(zhǎng)地久
20.當(dāng)客人讓服務(wù)員喝酒時(shí)，應(yīng)該：我們這里有規(guī)矩，相信您如果是一位企業(yè)的老板，也不希望您手下的員工犯錯(cuò)誤，我們老板和您是同樣的心情，謝謝您的寬宏大量，這杯酒我應(yīng)該端起來(lái)敬您才對(duì)呢
21.當(dāng)客人共同碰杯時(shí)，然后有人沒(méi)有喝完，主人說(shuō)：小姐你負(fù)責(zé)檢查工作，沒(méi)有喝完的不倒，這時(shí)，如果不是常客的話，就應(yīng)說(shuō)，把酒杯端起來(lái)，報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，沒(méi)有喝完，這酒可是福酒，漏酒漏福
22：老人過(guò)生日，今天您是壽星，在這兒給您端起來(lái)這杯酒，跟著您老沾點(diǎn)壽氣，祝您老人家福如東海，壽比南山，身體健康，合家歡樂(lè)。
23.當(dāng)你給賓客端第一杯酒時(shí)，客人就太度堅(jiān)決不喝時(shí)，你可說(shuō)，只要感情有喝啥都是酒，咱們以茶代酒也一樣。
24，當(dāng)你給主賓端酒時(shí)，主賓讓你替他喝或碰杯時(shí)，你可以說(shuō)：你看按年齡你是長(zhǎng)輩或大哥，按地位你是領(lǐng)導(dǎo)于公于私，我都不能和你平起平坐，要不大家會(huì)說(shuō)我沒(méi)有規(guī)矩的
25，當(dāng)來(lái)的客人是洽談生意合作關(guān)系，你可把兩個(gè)人的酒相互倒一點(diǎn)，并說(shuō)，這是你中有我，我中有你，希望你們二位在工作中相互合作，同時(shí)也說(shuō)，祝你們合作愉快圓滿成功，并把酒端起來(lái).
26，當(dāng)主賓說(shuō)，他還沒(méi)有結(jié)婚時(shí)，可趁機(jī)說(shuō)：面包會(huì)有的，牛奶會(huì)有的，嫂子呢?不用說(shuō)也不會(huì)沒(méi)有的。給您端起這杯酒，祝您早日找到一位漂亮賢慧的嫂子
27，當(dāng)你給一個(gè)即將出運(yùn)門(mén)的客人敬酒時(shí)，并且在座的都是為他送行的，你可以說(shuō)：你看你即將離開(kāi)我們某某地方，有這樣一句話，勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人，在此我把這杯酒代表在座的給你端起來(lái)，祝你好人一生平安，希望你榮歸故土?xí)r，我們酒店有幸為您接風(fēng)洗塵。
28.假如主人希望主賓喝酒，而主賓的酒倒少了，你應(yīng)該說(shuō)，添酒添福，天增歲日，人增壽
29.客人夸服務(wù)好時(shí)，應(yīng)該：能得到你的夸獎(jiǎng)我會(huì)更加努力為大家服務(wù)。
30.客人說(shuō)盤(pán)子這么大，這魚(yú)也太小了吧：應(yīng)說(shuō)，天高任鳥(niǎo)飛，海闊任魚(yú)躍
31.當(dāng)客人比較幽默時(shí)說(shuō)：我們是農(nóng)村來(lái)的，什么都不懂時(shí)，應(yīng)說(shuō)，咱們偉大的主席鄧小平說(shuō)過(guò)，他也是農(nóng)村的兒子
32.萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，大家有事請(qǐng)你幫，只要感情身體好，能喝多少喝多少
33.客人說(shuō)，小姐酒怎么沒(méi)倒?jié)M呢，應(yīng)說(shuō)，美滿幸福(或生活美滿)
34.倒啤酒時(shí)，倒?jié)M了杯子下面也是啤酒，上面是酒沫，這時(shí)應(yīng)該：一看就是富貴之人，家財(cái)萬(wàn)貫，財(cái)源滾滾，你看上面是白金，下面是黃金，馬上拿平布一邊擦，一邊說(shuō)讓我也沾沾領(lǐng)導(dǎo)的福氣吧。
35.客人硬讓你喝杯酒時(shí)，這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)我的時(shí)候，看我堅(jiān)定不堅(jiān)定，我不能將錯(cuò)就錯(cuò)，說(shuō)不喝，就不喝
36.客人讓你喝交杯酒時(shí)，應(yīng)說(shuō)：領(lǐng)導(dǎo)這交杯酒可不是隨便喝的，只有嫂子或夫人才能喝這杯酒的，一看你就是感情專一的人，看來(lái)還是我給領(lǐng)導(dǎo)端起這杯酒吧
37.對(duì)待長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有來(lái)的客人，應(yīng)說(shuō)：好久不見(jiàn)了，你的氣質(zhì)還好以前一樣，但你的氣色比以前大不一樣了，能不能把你的開(kāi)心事，透露點(diǎn)，大家同樂(lè)。
38.朋友聚會(huì)，高薪不如高官，高官不如高壽，高壽不如高興，借此機(jī)會(huì)大家共同樂(lè)呵樂(lè)呵，友誼更進(jìn)!
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