牛蒡茶是以中藥牛蒡根為原料制成的茶飲，牛蒡茶的作用主要體現(xiàn)在滋補和調(diào)理方面，飲用后能幫助人體排出毒素，還有很多的功效作用。以下是學習啦小編推薦牛蒡茶的功效與作用的知識，歡迎閱讀!

　　牛蒡茶的功效與作用

　　牛蒡茶最大的功效就在于飲用后能有效通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡本身性溫無毒，有很好的清熱、解毒、祛濕、通便之功效。飲用牛蒡茶可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度。因而，日常喝牛蒡茶可以達到降低膽固醇，促進心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預防體內(nèi)堆積的有害代謝物等多重作用。

　　另外，牛蒡茶在幫助身體排毒之后還能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使身體恢復自然平衡的健康狀態(tài)。牛蒡茶益氣、健脾、滋陰、補腎、降壓、防中風的效果同樣也很顯著。這是因為牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些有效營養(yǎng)成分可促進新陳代謝，提高人體免疫力，促進新生細胞生長。常飲牛蒡茶不僅能補益，還有駐顏抗衰老的功能。

　　因此，日常飲用牛蒡茶可有效調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。

　　牛蒡茶適宜人群

　　1、腸胃不適、便秘的朋友：牛蒡根含有大量的膳食纖維和酵素，可促進大腸蠕動、促進大腸內(nèi)有益菌的生長。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且見效快，有益于健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。

　　2、高血脂、肥胖的朋友：牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖，它們可以增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肛腸循環(huán)，干擾小腸微粒的形成，從而減少脂肪的吸收，達到降低血脂和減肥的目的。

　　3、高血壓患者：牛蒡根中的蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌，能把鈉從細胞中分離出來，并排出體外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管擴張，到達血壓下降的效果。

　　4、糖尿病患者：高纖維的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動情況，有助于降低血糖。

　　5、長痘痘的朋友：按照中醫(yī)理論，痤瘡和青春痘等癥狀均與“毒大”、“火大”有關，而牛蒡根有疏風清熱、解毒消腫的作用，經(jīng)常飲用牛蒡茶有助于改善美容。

　　脾虛腹瀉，脾胃虛寒、陰虛火旺的人都不適合喝牛蒡茶。女人月經(jīng)期不要喝，因為它有解毒散熱等功效。孕婦也不要喝牛蒡茶。

　　牛蒡茶的飲用禁忌

　　1、沖泡牛蒡茶的時候不宜泡得過濃，過濃容易引起上火。另外大家還可以在泡制的時候適量加入一些蜂蜜，這樣就不容易上火了。相較于烘干的牛蒡茶，炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火，選購的時候可以注意一下。

　　2、牛蒡茶對于女性來說益處多多，能有效美容養(yǎng)顏，但是女性朋友在飲用時需要注意，月經(jīng)期的時候最好停飲。

　　3、在飲用牛蒡茶的時候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，這樣才能更好的吸收。

　　4、一般好的牛蒡茶見效是很快的，喝完當天，一般會有口干、腹脹、放屁、排便功能增強的反應，而劣質(zhì)的牛蒡茶則沒有太大效果，而且不耐沖泡。選購牛蒡茶時最好選擇口碑好質(zhì)量過關的產(chǎn)品。

　　5、牛蒡茶不宜與其他茶混飲，此外大家在飲用的時候也需要注意飲用量。一般如果是小包裝的牛蒡茶則按照說明書中的量來飲用，通常是每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加。堅持飲用牛蒡茶一個月就會有明顯效果。

　　牛蒡茶食用方法

　　1、沖泡飲用

　　牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，因為它是純天然的食補營養(yǎng)品，它一面排除毒素，一面以營養(yǎng)成分進行滋補和調(diào)理

　　2、具體做法：

　　熱飲：每次5-8克(備注7到8片)，便秘者、減肥者可酌情增加。

　　用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反復沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預防上火!

　　冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜調(diào)和后煮沸，倒入杯中冷卻后放入冰箱冷凍，隨時飲用。

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